雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ
⭐おすすめポイント
✅ 月8～9日休み・年間休日118日
✅ 賞与年2回・昇給・昇格制度あり
✅ サービスや店舗づくりにも携われる
✅ あなたの経験・提案を正当に評価
✅ 料理やワインの魅力をお客様へ伝える接客スタイル
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「接客の経験を、もっと価値あるキャリアにつなげたい。」
「料理やワインの魅力を、お客様との会話を通して伝えたい。」
「一人ひとりのお客様に合わせたサービスで、特別な時間を提供したい。」
そんな想いをお持ちの方へ。
そんな想いをお持ちの方へ。
表参道にある『DEK青山』は、
国産の旬の野菜や果物を主役にしたレストラン。
私たちが大切にしているのは、
料理だけではなく、お客様一人ひとりに寄り添い、
「また来たい」と思っていただけるサービスです。
あなたがこれまで培ってきた経験を活かし、
さらにサービスの幅を広げられる環境をご用意しています。
【仕事内容】
ホールスタッフとして、
接客・サービス業務全般をお任せします。
お客様一人ひとりのご利用目的やご要望を伺いながら、
料理やワインのご案内、旬の食材のご説明など、
会話を通じたおもてなしを大切にしています。
サービス品質の向上やスタッフ育成、
店舗運営のサポートにも携わっていただきます。
【具体的には…】
◎お客様のお出迎え・ご案内・お見送り
◎ご注文のお伺い
◎料理・ドリンク・旬の食材のご説明
◎ワインやペアリングのご提案
◎お客様のご要望に合わせたサービスのご提供
◎記念日や会食など利用シーンに応じたご案内
◎サービス品質向上に向けた改善提案
◎イベントや販促企画の立案・運営サポート
◎アルバイトスタッフのフォロー・育成
◎店舗運営のサポート
など
これまでの経験やスキルを活かしながら、
サービス品質の向上や店舗づくりにも携われます。
⭐経験を活かし、さらに成長できる環境
DEKでは、
料理を運ぶだけの接客ではありません。
旬の野菜や果物の魅力、
料理へのこだわり、
ワインとのペアリングなど、
お客様との会話を通じて、
食事の時間そのものを楽しんでいただくサービスを目指しています。
お客様ごとに異なるご要望をくみ取り、
状況に合わせたご提案やご案内ができる方は、
これまでの経験を存分に活かせます。
⭐飲食業界でも働きやすさを実感
飲食業界では珍しく、
●月8～9日休み
●年間休日118日
●有給休暇も取得しやすい環境
しっかり休めるからこそ、
仕事にも前向きに取り組めます。
「飲食は好きだけど、働き方を変えたい」
そんな方にも選ばれています。
⭐頑張りは正当に評価
賞与は年2回支給。
日々の取り組みや成果は、
昇給・昇格へしっかり反映されます。
年齢や社歴ではなく、
実力やチャレンジを評価する風土があるため、
将来的には店長・マネージャーへのキャリアアップも目指せます。
⭐あなたのアイデアがお店を育てる
DEKは、まだ成長を続けるブランドです。
だからこそ、
「もっとこうしたい」
「こんなイベントをやってみたい」
「このサービスなら喜ばれる」
そんなアイデアを歓迎しています。
接客だけではなく、
お店づくりにも関われることが、この仕事の大きな魅力です。
⭐スタッフの声
以前は決められたオペレーションをこなす毎日で、自分の意見を発信する機会がほとんどありませんでした。
DEKでは、サービスや店舗づくりについてスタッフ同士で意見を出し合う機会が多く、自分の提案がお店に反映されるやりがいがあります。
休日もしっかり取れるので、仕事にも前向きに取り組めるようになりました。
これまでの接客経験を活かしながら、さらに成長できていると感じています。
✅経験者歓迎‼
✅飲食業界経験者優遇（ジャンル不問）
⭐こんな方にピッタリ
・人と話すことが好き
・接客にチャレンジしてみたい
・おしゃれなお店で働きたい
・チームで協力して働くことが好き
・新しいことを学ぶのが好き
・長く安心して働ける職場を探している
・レストランでの接客経験を活かしたい方
・お客様との会話を大切にした接客がしたい方
・料理やワインについて学びながら成長したい方
・相手に合わせた丁寧な言葉遣いや接客を心掛けられる方
・お客様に合わせて臨機応変なご提案ができる方
【こんな思考だとさらに成長できる！？】
・意見やアイデアが活かせる職場で働きたい
・飲食業でキャリアを築いていきたい
・お客様とのやり取りが好き
・一緒に店舗づくりを楽しめる仲間が欲しい
・お客様に合わせた丁寧なコミュニケーションができる方
・料理やワインについて分かりやすくご説明できる方
・電話でのご予約やお問い合わせにも落ち着いて対応できる方
・相手の意図を理解し、臨機応変に対応できる方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
●7:00〜22:00の間でシフト制
一か月単位の変形労働時間制
【シフト例】
・7:00〜16:00（休憩1時間）
・8:00〜17:00（休憩1時間）
・11:00〜20:00（休憩1時間半）
⭐月平均残業20時間以内
⭐終電考慮
⭐シフト制で予定も立てやすい
月8〜9日休み（シフト制）
・年間休日118日
・リフレッシュ休暇
・産休・育休
・有給休暇（初年度10日）
・慶弔休暇
〒1070062東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山1・2F
表参道駅 B1・B3出口より徒歩4分
基本給：月給 27万600円 〜 35万6100円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
⭐経験・能力・前職給与を考慮
⭐残業・夜勤手当別途支給
試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
【想定年収】400万円〜520万円
（みなし残業なしのため、残業時間月15h想定で計算しています）
【キャリア例】
・26歳女性：年収360万（入社2年）
・32歳女性(店長)：年収560万（月給39万）
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・賞与年2回
（6月・12月／年1.5ヶ月分）
・昇給あり
・退職金制度
・社会保険完備
・交通費支給（月上限3万円）
・資格取得補助制度
・親睦会補助（年2万円）
・会員制福利厚生（ふくリーフ）
・表彰制度・社員割引あり
・選べるまかない制度（自家製料理の社割）
社員は20代中心で、前職はカフェやホテル勤務など多様。現場での提案が歓迎され、意見を出しやすい、会話をしやすい空気があります‼
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
【選考について】
✅面接は1回を予定しています。
面接日時は、ご都合に合わせて柔軟に調整いたしますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接は店舗または落ち着いたスペースで実施し、リラックスした雰囲気でお話しできればと思っています。
「まずは仕事内容を詳しく聞いてみたい」という方も大歓迎です。
ぜひお気軽にご応募・お問い合わせください。
