経験者優遇
正社員 月給30.5万円〜41.5万円
※飲食店でのご経験をが豊富な方は、プロフェッショナルとしての待遇をご用意します
※ご経験・スキル・前職給与を考慮の上、当社規定により決定します
※試用期間3か月：給与変動なし
※想定年収年収455〜600万円（一律手当を含む）
◎退職金制度（正社員として3年以上勤務した方）
◎業績賞与（年1回）
◎昇給（年1回）
◎交通費支給（月5万円/月）
◎時間外手当
◎役職残業手当
◎残業手当
◎深夜手当
◎休日出勤手当
《給与例》
▼店長・料理長
月給35万円+賞与＝年収500万円
▼SV・スーパーバイザー
月給40.5万円+賞与＝年収600万円
退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり
飲食・食品・ラグジュアリー領域でのマネジメント経験が2年以上の方
※ラグジュアリーブランド、5つ星ホテル、またはハイエンドなレストランなど
PL（損益）管理、KPI設定、およびスタッフの評価・育成経験がある方
▼歓迎条件
◎新店立ち上げ・業態刷新・新店立ち上げのご経験
◎菓子・スイーツブランド・カフェ・レストラン・ホテルでの運営経験
◎ラグジュアリー・メゾンブランドに近い環境でのチームマネジメント経験
◎ブランドの世界観を理解し、店舗体験に落とし込むことにやりがいを感じる方
◎複数店舗の管理やエリアマネージャー経験
◎メニュー開発や店舗ディレクションなどに興味がある方
※シフト制
※実働8時間、休憩あり
◎配属店舗によって勤務時間が異なります
◎時短勤務制度
◎シフトは自己申告制
◎始発・終電考慮
《シフト例》
早番…6:00〜15:00
中番…10:00〜19:00
遅番…14:00〜23:00
月8〜10日
※年間休日111日
◎生理休暇
◎慶弔休暇
◎結婚休暇
◎産前産後休業（取得実績あり）
◎育児休業（取得実績あり）
◎介護休業
産休・育休／特別休暇／月8日以上休み／月9日以上休み
◎社会保険完備
◎フランス・パリ研修（選抜）
└ブランドや思想を現地で深めることができます
◎社員割引（20〜50％OFF）
└アパレルや家具店などでも利用可能です！
◎髪型・髪色規定あり
◎新規事業提案制度
◎グループ内の異動希望制度
└希望者の3割が希望のキャリアを実現！
◎契約保養所（逗子や熱海など）
◎制服貸与
海外研修／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【 仕事内容 】
・サービスクオリティ／接客体験の設計と改善
・スタッフ育成、チームづくり
・売上管理、FLコントロール、KPI管理
・在庫管理、発注業務
・新業態ならではの動線・オペレーションのブラッシュアップ
・商品／イベント／季節施策の企画・実行
・ブランド価値向上を目的とした店舗運営全般
※決められた型を守るだけでなく、「この店ならでは」を現場からつくる役割です。
マカロンや焼き菓子などの販売・接客業務全般をお任せします。
お客様の期待を超えるようなサービスを追求してください。
ブランドの価値を高める一員として、丁寧に・真摯に仕事へ向き合っていきましょう。
立ち上げスタッフとして、新業態を盛り上げてくれる方をお待ちしています。
同時に店長として、マネジメントもお任せしていきたいと考えています。
経営に関わるスキルを身につけながら、1店舗の店長に留まらずさらなるキャリアパスが目指せます。
＝＋＊ 理想のキャリアパスを築ける ＊＋＝
一般職から店長・スーパーバイザー・商品開発など…。
明確なキャリアアップの道筋があるのも当社で働く魅力のひとつ。
今後の事業拡大や出店計画も控えているので、活躍のステージはどんどん増えていきます。
現状に満足せず、どんどん上を目指していきたい方にもピッタリの環境です。
＝＋＊ 手厚い研修制度で〈デキる社会人〉に ＊＋＝
入社後は、当社の理念や想い・大切にしているおもてなし精神を丁寧にオリエンテーションを行います。
全員が同じ方向性を見て、同じクオリティのサービスができるようにしっかりと共有をおこなっています。
接客や店舗運営だけでなく、スタッフ育成や数値管理などマネジメント業務についても段階的に学べる環境です。
経験やスキルに応じて、店舗運営の中心メンバーとしてご活躍いただけます。
＊＊《 年間休日111日◆充実の福利厚生 》＊＊
月8〜10日休みや各種手当・保養所の利用など、待遇・福利厚生が充実。
安定して働き続けられる環境をご用意しています。
また、自社の運営店舗で使用できる社員割引もあり！
アパレルや家具・食事を20〜50％OFFで購入することができます。
福利厚生はどんどん活用してください。
* - * こんな方をお待ちしています * - *
＊決められたオペレーションを回すだけでは物足りない方
＊サービス・空間・チームづくりを現場から磨き上げたい方
＊店長の枠を超え、ブランドの世界観を体現・発信できる方
＊事業やブランドに関わるキャリアを描きたい方
＊歴史ある伝統を尊重しつつ、日本市場に合わせて柔軟な提案ができる方
＊多様な背景を持つチームを統率し、高いホスピタリティと数値成果の両立にコミットできる方
＊個性を発揮できる環境で働きたい方
＊年次や年齢で活躍を制限されたくない方
新サービスや新メニュー・業態提案など、チャレンジできる環境です。
個性や積極性が評価されるので、あならたらしさを発揮して活躍してください。
まずは一度お話ししませんか？
あなたにお会いできるのを楽しみにしております。
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盛り付け技術／製菓技術／コーヒーの知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／洋菓子の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発
客単価：未設定
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社LADUREE JAPON
オープン日：2026年06月
駅チカ(徒歩5分以内)
●○- 『LADURÉE 大宮店』 -●○
フランス・パリで1862年に創業した『LADURÉE』。
2枚のマカロン生地にクリームをサンドする“マカロン・パリジャン”発祥のブランドとして、世界中で愛され続けています。
美しい見た目や繊細な味わいはもちろん、空間・サービスに至るまでブランドの世界観を大切にしていることもLADURÉEの魅力です。
そして今回、日本初上陸となる新業態として、カフェ（コーヒーショップ）業態をオープンすることとなりました。
日比谷店のようなサロン・ド・テとはまた異なる形で、より日常に寄り添いながらLADURÉEの魅力をお届けしていきます。
＊・◆ 新業態のお店で〈行き届いた〉サービスを ◆・＊
『LADURÉE』の新しい挑戦を支えてくれるスタッフを募集！
2026年8月のオープンに向けて、力を貸してくださる方を探しています。
これまでサロン・ド・テを中心に、特別な時間と美意識を提供してきた『LADURÉE』。
今回は「より身近に、日常の中で楽しめる」をコンセプトに、マカロンやパティスリーにインスパイアされたドリンク・スイーツを、テイクアウトをメインに展開していきます。
バリスタとして、コーヒーの抽出やドリンク作成、軽食の仕込み・調理など、店舗づくりに幅広く携わっていただけます。
※新宿・東京駅はじめ、都内の既存店での即時入社からの勤務も可能です。
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『株式会社LADUREE JAPON』
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フランスパリの老舗パティスリーメゾン『LADURÉE』の日本企業である当社。
日本国内における運営や展開を担っている企業です◎
同時に、アパレルやインテリア・飲食業など多角的な事業展開をおこなう『ベイクルーズグループ』でもあります。
フランスの伝統的な美食文化や「美しき生活」を日本に伝えるべく、サロン・ド・テとブティックを運営！
伝統を守りつつ、日本のトレンドに合わせた店舗やECショップを展開しています。
＋＋ 本場を知る研修制度 ＋＋
当社では、毎年数名をブランドアンバサダーとして選出。
アンバサダーに選ばれた方は、フランス・パリでの研修に参加していだたきます。
当ブランドが培ってきたサービスや美意識・思想をしっかり学び、日本での『LADURÉE』の価値をさらに高めてください。
世界の基準に触れ、広い視野を得ることができる環境ですよ。
＋＋ スタッフの挑戦を応援 ＋＋
首都圏や静岡・大阪で店舗を展開している『株式会社LADUREE JAPON』。
今後も新規出店や事業拡大も意欲的におこなっていきます。
新店舗の立ち上げに参加、新ポストに就任するチャンスも多数あります。
異動希望制度もありますので、あなたが働きたい店舗や業態があれば、ぜひ活用してください。
実際に、希望者の約3割が希望したキャリアを実現しています。
《 採用担当者からのメッセージ 》
ご覧いただきありがとうございます。
当ブランドのことをご存じの方や、スイーツが好きな方は大歓迎。
まずは店長としてマネジメントや百貨店での業務を学び、商品開発やエリアマネージャーなどへキャリアを進んでいらっしゃる方も多くいます。
ぜひ、当社で理想のキャリアパスを叶えてください。
