仕事内容:
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白石家ってどんな旅館？
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「美肌の湯」として全国に知られる島根県・玉造温泉。その地に創業300年以上の歴史を刻む老舗旅館「白石家」があります。旅館名に「家」が使われているのは、「お客様を家族のようにお迎えする」というおもてなしの心から。中四国地区でも評価の高いこの旅館で、調理スタッフとして活躍しませんか？
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仕事内容をQ&Aで解説
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Q. 具体的に何をしますか？
A. 仕込み・盛り付け・調理業務が中心です。朝食バイキングの時間帯は、料理の提供とお客様への簡単な接客対応もあります。山陰の食材を活かした料理を一品一品丁寧に仕上げる仕事です。
Q. 調理師免許は必要ですか？
A. はい、必須です。ただし、学歴は不問。ブランクがある方も歓迎しています。
Q. 接客経験がないと厳しいですか？
A. 調理がメインなので、接客は補助的なものです。笑顔で「いらっしゃいませ」と言える気持ちがあれば大丈夫です。
Q. 1人で作業することが多いですか？
A. 旅館の仕事はチームで動くことが多いです。スタッフ同士がサポートし合える職場なので、「助けて！」と言える環境があります。
Q. 選考の流れを教えてください。
A. 応募→職場体験（会社見学またはインターンシップ）→面接→内定の流れです。職場体験は必須ですが、体験後に面接へ進むか辞退するかを自分で選択できます。試用期間はありません。
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勤務体制
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シフトは朝番（5:30〜14:30）または夕番（12:30〜21:30）の2パターン。どちらかを担当（相談可）。中抜けなし・実働7時間40分。週休2日制・月8日公休・年間休日100日。1か月ごとのシフト制で、家庭の事情に合わせた休暇調整も可能です。
アピールポイント:
◆ 収入の安定性と上乗せ制度
月給200,000円〜230,000円（スキル・経験に応じて提示）。
固定残業代はなし。賞与は年2回（評価制度による）。
さらに、ユニークな「アンケートボーナス」制度があります。
お客様アンケートにスタッフの名前を記入いただいた回数×1,000円が毎月支給される仕組みで、接客への意識が収入に直結します。
◆ 住宅・交通のサポート
・社員寮：月5,000円（別途電気代）
・交通費支給：上限15,000円
・車通勤・バイク通勤OK
・転勤なし
JR玉造温泉駅から車で約5分の立地。U・Iターンで移住を検討中の方も、寮を活用してスタートしやすい環境です。
◆ 制服支給・社員サービス制度
調理着などの制服は会社が支給。
社員として旅館を利用する際の社員サービス制度もあり、老舗温泉旅館ならではの福利厚生が充実しています。
寮生は大浴場（利用ルールあり）も使用可能です。
求める人材:
学歴不問・調理師免許必須
・学歴不問
・ブランクOK
・U・Iターン歓迎
・有資格者歓迎
・フリーター歓迎
・主婦・主夫歓迎
・制服貸与
勤務時間・曜日:
就業時間
①5時30分〜14時30分
②12時30分〜21時30分
①、②のどちらかの勤務
(相談可)
【残業時間】
月/平均3時間未満
※30分残業をしたら別日に30分早く帰るなどの残業消化をします。
・残業なし
・勤務開始時期調整
・残業月20時間以内
休暇・休日:
週休二日制
月8日公休
年間休日数100日
１ヶ月毎のシフト制
・シフト制
・年間休日100～110日
・家庭都合休OK
・育休・育休取得実績あり
勤務地:
島根県松江市玉湯町玉造44－2
アクセス:
ＪＲ山陰本線 玉造温泉駅
駅から勤務地までの交通手段
車
所要時間
5分
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・交通費支給
・転勤なし
給与:
【固定残業代】
なし
【給与詳細】
月給200,000円〜230,000円
【初任給】
4大卒/大学院卒 21万円
短大/専門学校卒 18万円
※スキル、経験に応じて給与をご提示します。
※評価制度により賞与・昇給は決定します。
賞与：年2回
昇給：年1回
昇給
【昇給について】
1. 4月に査定を実施
2. 評価項目
・お客様評価
・業務の遂行率
・会社への貢献度
・積極性等 相対的に評価
※具体的な金額は人によって異なります
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
福利厚生制度
【社会保障制度】
・健康保険 / 厚生年金 / 雇用保険 / 労災保険
・財形積立 希望者は実施可能
・健康診断 1年に1回実施
・産休制度/育休制度
→国が定める規則を遵守 現在3名利用中
社員寮月5,000円、交通費支給上限15,000円
アンケートボーナス
(お客様アンケートに名前を書かれた回数×1000円月支給)
【旅館ならではの福利厚生】
・社員寮完備
月/5,000円（別途電気代必要）
・制服支給
スーツや着物、調理着等
・社員旅行
2年に1回実施（月1,500円積立）
・お弁当手当
会社が約7割補助します
・社員サービス制度
旅館を利用する際
・寮生大浴場利用
利用ルール有り
【選考フロー】
Indeedにて応募
↓
職場体験
会社見学 または インターンシップに参加して白石家の雰囲気や仕事の内容をご理解いただきます。
採用担当より詳細をご連絡します。
※職場体験は必須となります。
※体験後、面接に進むか応募を辞退するかを選択できます。
↓
面接
職場体験での印象や意欲をもとに、面接試験を行います。
あなたの想いをしっかりとお聞かせください。
※履歴書をご持参下さい。
↓
内定
選考を通過された方には内定のご連絡をいたします。
白石家の一員として共に歩みましょう！
あなたの想いをしっかりとお聞かせください。
【試用期間】
なし
変更なし
【求人の特徴】
・寮・社宅あり
・食事補助あり
・住宅手当あり
・社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)
・研修あり
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###shi0004###
雇用形態: 正社員
給与: 200,000円 - 230,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
