仕事内容:
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宮崎エリア、出店加速中
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✅ 6月：青島エリアにカフェ業態オープン予定
✅ 9月：ニシタチエリアに路面店舗オープン予定
今このタイミングで入社すれば、新店の立ち上げに携わるチャンスがあります！
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✅ 月給23万〜30万円
✅ 月8日休み（シフト制）
✅ 社保完備・まかない付き・社宅あり
✅ 車通勤OK・駐車場完備
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「今の店、やることが毎日同じで成長している実感がない」
30席、40席の小規模店では担当が固定されがちですが、205席の大型店なら話が違います。カウンター接客、個室のコース対応、30名規模の宴会コーディネート、炭火焼きの調理——毎日違う経験が１つのお店で積めます。
当社は宮崎エリアで出店を加速中。まずは黒木屋 宮崎総本家でオペレーションを習得し、新店オープン時にはオープニングメンバーとして抜擢する体制です。
■ ホール
お客様のご案内・オーダー対応・料理やドリンクの提供・個室や宴会の対応。インカム完備で2フロアの連携もスムーズ。半年で宴会を仕切れるように、1年でフロアリーダーへ。
■ キッチン
仕込み・盛り付けからスタート。焼き場（地鶏の炭火焼き）・鍋場（もつ鍋）・刺し場（鮮魚）と段階的にポジション担当へ。宮崎の一級食材を毎日扱えます。
アピールポイント:
＼ 宮崎エリア、出店加速中 ／
当社は宮崎エリアでの出店を加速しています。6月に青島エリアでカフェ業態、9月にニシタチエリアで路面店舗のオープンを予定。今入社すれば、新店の立ち上げにオープニングメンバーとして携わるチャンスがあります。
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＼ 宮崎の飲食正社員でこの条件 ／
・月給23万〜30万円（経験・能力考慮）
・月8日休み（シフト制）＋有給休暇
・社保完備・交通費支給・まかない付き
・社宅あり・車通勤OK
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＼ キャリアの先が見える ／
・ホール：接客基礎 → 宴会対応 → フロアリーダー → 副店長 → 店長
・キッチン：仕込み → ポジション担当 → 複数ポジション → 副料理長 → 料理長
・新店オープニングメンバーへの抜擢実績あり
求める人材:
・飲食店で働いた経験がある方（ジャンル・年数不問）
・「今の店ではこれ以上成長できない」と感じている方
・条件もスキルも、どちらも妥協したくない方
・接客が好きな方、料理に興味がある方
・新店オープンに関わってみたい方
・未経験でも飲食にチャレンジしたい方
勤務時間・曜日:
12:00〜24:00（実働8時間）
※22時以降は18歳以上勤務可
休暇・休日:
- 月８日（シフト制）
- 夏季休暇（時期をずらして取得）
- 年末年始休暇（時期をずらして取得）
- 産休・育休（男性社員の取得実績あり）
- 有給休暇
勤務地:
アクセス:
最寄駅：JR宮崎駅 徒歩15分／橘通2丁目バス停すぐ
給与:
※経験・能力を考慮の上決定
待遇・福利厚生:
【給与・待遇】
- 社会保険完備
- 交通費全額支給（非課税範囲内）
- 昇給随時
- 健康診断
- 制服貸与
- 社宅あり
- 食事付き
- 資格取得支援制度あり
- 独立制度あり
- 海外研修（ドバイ・シンガポール・サウジアラビア・イスラエル・ベトナム等）
- 地方研修（北・北海道から南・沖縄・石垣島まで）
- 勤務地考慮
その他:
まずはどんな会社なのか簡単に聞いてみませんか？
「カンタン応募」からご連絡ください。まずはお話しするところからで大丈夫です。
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☑︎履歴書は後日でOK
☑︎オンライン面接は私服OK・スマホ参加OK
☑︎土日祝日・早朝・深夜もスケジュール調整可能
☑︎面談日程の変更もお気軽にどうぞ
☑︎入社前の店舗見学もOK
雇用形態: 正社員
給与: 230,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
