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コーユー倶楽部 山中湖畔サロン
レストランマネージャー
【レストランマネージャー業務】
レストラン運営全般をお任せします。
・シフト管理
・サービススタッフ教育、育成
・接客サービス品質向上
・飲料選定、ドリンク提案
・レストランイベント企画
・売上、原価など数値管理
・店舗オペレーション改善
・お客様対応、現場フォロー
お客様満足度向上に向け、スタッフと連携しながら魅力あるレストランづくりを推進していただきます。
【ホテル運営業務にも携われます】
レストラン業務だけにとどまらず、ホテル運営全般にも関わっていただきます。
・フロント業務フォロー
・館内サービス改善
・イベント運営
・ホテル全体のサービス品質向上
部署の垣根を越えながら、ホテル全体をチームでつくり上げていく環境です。
【コーユー倶楽部 山中湖畔サロンならではの魅力】
ご利用されるのは、長年ご愛顧いただく会員のお客様が中心。
落ち着いた雰囲気の中で、お客様との距離が近い接客ができることが特徴です。
「また来たよ」
「あなたに会いに来たよ」
そんな言葉をいただけることもあり、一度きりではない関係性を築けるやりがいがあります。
また、富士山や山中湖の自然に囲まれた環境の中で、四季を感じながら働けることも大きな魅力です。
正社員
あり
なし
3ヶ月
山梨県南都留郡山中湖村山中1507-1
あり
転勤範囲：当社ホテル（箱根・下田・日光・軽井沢）
交通費実費支給（上限あり）
交通費支給（月額24,500円まで）
※マイカー通勤の場合、ガソリン代負担
月給35万円～40万円
なし
■賞与年2回
■昇給年1回
■年間休日105日
■週休２日制（シフト勤務／月8日休み）
希望により休日指定、連続休日可能です。
■有給休暇
■慶弔休暇
厚生年金保険,健康保険,雇用保険,労災保険
■退職金制度（勤続5年以上）
■食事補助制度
■資格取得支援制度
■海外研修制度
■各種研修
■定年：60歳
■再雇用制度有（65歳）
■自社施設を社員価格で利用可能
・ホテル／下田・日光・箱根・軽井沢・山中湖・赤倉
・ゴルフ場／日光霧降・サイパン
■変形労働時間制（1年単位）
■実働8時間（休憩60分）
■7:00～21:00の間でシフト勤務
月平均残業時間：10時間
あり
■書類選考
↓
■面接（2回予定）
↓
■内定
下記「応募する」よりご応募ください。
＜下記の中から1つ以上の経験をお持ちの方＞
・ホテル業界経験
・レストラン経験
・マネジメント経験
・レストランやホテルでのマネジメント経験を活かしたい方
・サービス品質向上に主体的に取り組める方
・スタッフ育成やチームづくりが好きな方
・現場に寄り添いながら運営改善ができる方
・会員制ホテルならではのお客様との関係性を大切にしたい方
・自然豊かな環境で、落ち着いて働きたい方
これまでの経験を活かしながら、コーユー倶楽部 山中湖畔サロンの新たな魅力づくりに挑戦してみませんか。
2026/05/13 〜2026/08/12
2026/05/13（この求人情報は更新から56日経過しています）
