正社員 月給32万円〜
※試用期間6ヶ月：給与変動なし
◎昇給
◎賞与
◎交通費全額支給
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
＊経験者は即戦力として優遇！
＊未経験者でもOK
＊3年以上勤務できる方を探しています。
事前に写真付き履歴書の送付をお願いしております。
メッセージのやりとりが可能になったタイミングで送付をお願いいたします。
14:00～23:00
実働8h・1h休憩あり
終電考慮
月8～10日（完全週休2日制）
◆定休日：月曜日
◎有給休暇
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎GW休暇
◎慶弔休暇
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み／完全週休2日制
◎雇用・労災保険
◎まかない・食事補助
◎清潔感があれば髪型自由
◎バイク通勤相談可（電車通勤を推奨）
バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり
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＼店長候補大募集／
完全週休2日制・賞与あり
だから安心して長く働けます◎
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【 仕事内容 】
看板メニューである手づくりの焼鳥とラーメンを中心に、季節の料理などの調理・運営全般をお任せします。
＼★＼ 働くポイント ／★／
:::◆こだわりの手づくり調理を習得◆:::
当店のメニューはすべて手作業にこだわっています。
焼鳥の下処理から串打ち、絶妙な火入れでの焼き上げ、さらには出汁からこだわる本格的なラーメンづくりまで、イチから伝授。
一通りの調理を覚えた後は、キッチンのリーダーとして衛生管理や、新しい商品の開発にもどんどん携わっていただきます。
:::◆マニュアルなしの店舗運営◆:::
決まったマニュアルはありません。
店舗の管理や運営、お客様へのご案内など、あなたの判断でお店を動かしていくおもしろさがあります。
常連さんが多く距離の近いお店だからこそ、人との繋がりを大切にした接客スキルが磨かれる環境です。
:::◆午後からの出社で私生活も充実◆:::
勤務時間は14:00〜23:00（実働8時間・休憩1時間）となっており、午前中の時間を有意義に使いたい方や、夜型の生活リズムが合う方に最適です。
終電も考慮しますので、無理なく長く続けられます。
キャリアを目指す方や、独立を目指す方もぜひご応募くださいね◎
ご不明な点がございましたらお問い合わせください
ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／店舗運営
客単価：未設定
席数：未設定
定休日：月曜日
運営：やきとり村
個人経営
＊＋。================
手づくりの焼鳥とラーメン・お酒
横浜の住宅街で愛されるお店！
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＞＞未来の店長候補を募集中！
将来の「やきとり村」を引っ張る、新たなリーダー候補を募集中です。
今すぐすべての業務ができなくても問題ありません。
ゆくゆくはお店の右腕として、経営や運営のコアメンバーになってくれる方を求めています。
＼正社員として長く腰を据えて働きたい方は大歓迎！／
焼鳥とラーメン、激辛料理にギターが大好きな店主と一緒に、お店をさらに盛り上げていきましょう。
地域に根差した、堅苦しさのない環境でのびのびと働けます。
お客様が居心地良く過ごせるよう、上品な大衆焼鳥屋がコンセプト。
客層も幅広く、1人で呑みに来る方から、カップル、ファミリーなど、たくさんの地域の方にお越しいただいています。
店主の大好きな焼鳥とラーメンを中心に、季節のおすすめ料理を提供しています。
■こんな方に向いている職場です
◎綺麗事ではなく、自分の頑張りでしっかり稼ぎたい方
◎将来的に店舗展開やのれん分けなど、大きな夢や野心がある方
◎個人経営ならではの自由な環境で、裁量を持って働きたい方
◎指示待ちではなく、自分から能動的に仕事を学んでいきたいという方
■学べること
＊店主直伝の手づくりのラーメンや焼鳥の調理技術
＊店舗運営・マネジメント、商品開発（独立時にも直結するノウハウ）
＊仕入れや食材の目利き、各種お酒（日本酒・ワイン・ウイスキー等）の知識
■職場の雰囲気
現在は1名の社員と3名のアルバイトスタッフが在籍しています。
スタッフは20代～30代でとても活気があります！
少数精鋭だからこそ風通しが良く、スタッフ全員がメリハリをつけて仕事に取り組む職場です。
====★ 店主から求職者の皆様へメッセージ ★====
料理や接客の技術は、コツコツと継続することで誰にも真似できない自分だけの武器になります。
私自身、18歳で飲食店のアルバイトからスタートし、社員、料理長、店長を経て、個人事業主として40歳までずっとこの業界を歩んできました。
これまでの20年間で培った経験やノウハウは、余すことなくすべて伝授します！
『将来自分のお店を持ちたい』という目標がある方には、独立に向けたアドバイスやのれん分けなどの支援も惜しみません。
今後は定休日の見直しや、さらなる店舗展開・運営拡大も視野に入れています。
お店の未来を一緒に創り上げ、共にステップアップしていける熱い仲間のご応募をお待ちしています。
ガツガツ稼いで、楽しく一緒に頑張りましょう！
