株式会社NO’sが運営する「吟家」は、全国で続々と店舗を展開している横浜家系ラーメン店です。
現在、全国に19店舗を展開中。
今後も年3店舗ペースで出店を続け、10年以内に50店舗を目指しています。
そのため、現状の人員では不足が見込まれ、次世代を担う正社員メンバーを募集しています。
私たちが大切にしているのは「従業員が安心して長く働ける環境をつくること」。
ラーメン店はハードワークというイメージを持たれがちですが、吟家では業務のシステム化を進め、無理な残業は発生しないよう管理。
完全週休2日制を導入し、プライベートとの両立ができる環境を整えています。
また、将来的には店長やエリアマネージャーなどのポジションも狙えるキャリアアップ制度も充実。
家族を支える安定した収入、プライベートも大切にできる休暇制度があるから、働くパパ・ママも多数活躍中です。
ラーメンが好き、人と接するのが好き、そんな方ならきっと楽しんで働ける職場です。
【仕事内容】
吟家の店舗にて、接客・調理業務を中心とした店舗運営をお任せします。
未経験でも安心して始められるシンプルな作業が中心です。
＜具体的な仕事内容＞
・ホールでの接客、オーダー取り、配膳
・厨房でのラーメンの盛り付けやトッピング
・開店準備、清掃、仕込み作業（簡易）
・店舗の締め作業
・売上管理、シフト管理（店長候補のみ）
【ここがポイント！】
▶ ラーメン店なのに、仕込みナシ・調理カンタン！
ラーメン店の仕事で大変とされるのが、スープの仕込みや重い材料の運搬。
しかし吟家では、スープ・タレ・麺などはすべてセントラルキッチンで一括製造。
お店では「温めて盛り付ける」だけの工程がほとんどなので、調理未経験の方でもスムーズにスタートできます。
重労働もほとんどありません。
▶ マニュアル完備＆研修で、未経験でも安心！
接客や調理もすべて丁寧なマニュアルあり。
OJT形式で先輩が丁寧に教えてくれるため、「飲食業界は初めて」「ラーメン作ったことない」という方でも安心です。
研修後も分からないことがあればすぐに聞ける雰囲気があるので、ストレスなく成長できます。
▶ 無理な残業ナシ＆完全週休2日制！
店舗業務はシステム化されており、時間通りに終わるスケジュール管理が徹底されています。
残業は1日平均2時間程度で、深夜勤務もほぼなし。
さらに飲食業では珍しい「完全週休2日制」を導入しており、しっかり身体を休めながら働けます。
プライベートも大切にできるからこそ、長く続けるスタッフが多いのも特徴です。
▶ 家族との時間も大切にできる！特別休暇多数！
「子どもの誕生日」「結婚記念日」「運動会」「卒業式」など、ご家族の行事に合わせて休みが取れる“特別休暇制度”が多数あります。
飲食業界では珍しい制度が整っているからこそ、パパ・ママ世代のスタッフも多数活躍中。
家族との時間を犠牲にせずに働ける職場です。
▶ 昇進・昇給のチャンスは年4回！
年4回の評価制度があるため、頑張りはきちんと給与やポジションに反映されます。
最短6ヶ月で店長に昇格した例もあり、実力と意欲次第でスピーディにキャリアアップが可能です。
▶ 店舗拡大中でチャンスも豊富！
現在も全国で店舗展開中の吟家。
今後も年3店舗のペースで出店を予定しているため、
「新店の立ち上げに関わりたい」
「マネジメント経験を積みたい」
など、自分の成長を実感できるチャンスが豊富にあります。
【この仕事のやりがい】
ラーメンを通じてお客様を笑顔にできる喜びはもちろん、未経験からでも一人前になれる達成感があります。
特に、お客様から「美味しかった」「また来るね」と声をかけられた時は、やりがいを強く実感できます。
自分の頑張り次第で昇進・昇給もあり、成長を実感できる職場です。
【この求人のメリット】
・月給31万円スタートの高待遇（未経験でもOK）
・年4回の評価制度で昇給・昇格チャンスあり
・年収400万〜500万円も可能（店長昇格実績あり）
・全週休2日制でしっかり休める
・お子様の行事や家庭イベントに対応した特別休暇制度（誕生日・運動会・卒業式など）
・残業は1日2時間程度＆深夜勤務ほぼなし
・システム化された業務で効率よく働ける環境
・店舗拡大中につきポジション豊富（年3店舗出店予定）
・最短6ヶ月で店長昇格も可能
・店長→マネージャー→幹部と明確なキャリアパスあり
・20代〜40代の男女スタッフが活躍中
・未経験者も多く、丁寧な研修とマニュアルあり
・チームワーク重視で、わからないことはすぐに聞ける雰囲気
・パパ・ママ社員も多く、お互いの事情に理解ある職場
将来は店長やマネージャーとして活躍したい、自分の店を持ちたい――そんな夢を持っている方にぴったりの環境です。
吟家では、店舗の増加や組織の拡大にともない、新しいポジションが次々と生まれています。
だからこそ、今のうちに「中核メンバー」として活躍してくれる仲間を募集しています。
飲食経験や学歴は問いません。
大事なのは「やってみたい」という気持ちと、「成長したい」という意欲です。
※外国人の方は特定技能１号の資格が必須となります
【こんな方を歓迎します】
・キャリアアップを目指して働きたい
・自分の力でお店を動かしてみたい
・将来、独立して自分のお店を持ちたい
・人と接するのが好き、接客業が好き
・チームで協力して働くのが好き
・安定した収入と、やりがいを両立させたい
・マネジメントや教育にも挑戦してみたい
・責任ある立場で働いてみたい
・ルールを守りつつ、より良くするための提案もしてみたい
・店舗運営や数字管理にも関わってみたい
【未経験でも活躍できる理由】
吟家では、スープやタレの仕込みは本社工場で行っているため、調理のハードルが低く、未経験からでもすぐに現場で動けるようになります。
接客もシンプルで始めやすいです。
また、先輩スタッフがしっかりサポートするので、飲食業が初めてでも安心してスタートできます。
実際、今活躍している店長の多くも未経験からのスタートです。
【こんな志望動機もOK】
・いずれ独立して飲食店をやりたい
・地元でしっかり腰を据えて働きたい
・自分の力をもっと試してみたい
・「社員」としてのステップアップをしたい
・今の職場では先が見えないので環境を変えたい
あなたの可能性を、ここで一緒に育てていきませんか？
挑戦したい気持ちを、全力で応援する会社です。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
7：30～22：00
実働8時間/休憩2時間
※残業１日2時間程度あり
完全週休2日制
【その他休日】
・誕生日休暇
・裁判員休暇
・結婚記念日休暇
・子供運動会休暇
・出産休暇
・子供誕生日休暇
・卒業式休暇
・夏休み
・年末年始休暇
・慶弔休暇
五井駅車10分 ※車通勤可
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 21万9000円 〜 29万1871円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万2044円 〜 8万5365円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり1万8956円 〜 2万2764円
固定深夜代：あり
1ヶ月あたり１万8956円〜２万2764円（固定残業時間：1ヶ月あたり60時間）
＜評価制度＞
評価制度により年4回昇給チャンスあり
＜モデル年収＞
■社員:400万円
■店長：520万円
【福利厚生】
・家族手当（1,000円/人,上限5,000円）
・住宅手当（5,000円/人）
・社員紹介手当（最大50万円/人）※1
・賞与年2回（最低保証5万円）
・アルバイト雇用（10万円/人）※2
・役職手当
・携帯電話手当（1,200円/月）
・マイカー手当（3,000円/月）
・MR手当（5,000円/月）
・引越手当（上限30万円/人）
・新店オープン手当（金一封）
・幹部合宿（1回/年）
・総会BBQ
・昇進発表会（年2回）
・PA卒業祝い
・代表食事会
・メニュー開発コンペ
・昇進（年2回）
・交通費全額支給(規定あり)
・まかない補助（最大50％OFF）
・資格取得補助（全額）※3
※1 入社後半年経った時点で支給開始。賞与に合わせて2回支給。退職した時点で支給終了
※2 社員になったアルバイトにお祝い金10万円を支給
※3 防火管理責任者、衛生管理責任者に限る
完全週休2日＆福利厚生充実で、家族がいるスタッフも安心して働ける職場です。
頑張りをきちんと見てもらえるから、やりがいも◎！
店長・先輩スタッフもフレンドリーで、気軽に話せる関係です。
お気軽にご応募ください。
一次・二次面接後に合否を決定いたします。
