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"決まった接客"は物足りないあなたへ
★ AI × WINE × BISTRO ★
新しい"ワイン体験"を創る。
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AI WINE SHOP & WINE BISTRO Sommia
恵比寿・代官山エリア
7月グランドオープン予定
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お店について
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AIソムリエ連動の
体験型ワインショップ＆ビストロ。
3年前に話題を呼んだワインショップが、
全く新しい形で生まれ変わります。
ここで目指すのは、
"ただ提供する接客"ではありません。
お客様一人ひとりに合わせて、
ワインとの出会いを提案する。
そんな体験を届ける接客を
大切にしています。
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業務内容
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・接客、サービス業務
・ワイン提案、販売
・AIソムリエ活用サポート
・店舗オペレーション補助
・売場づくり
・SNS発信・販促補助
・将来的な店舗運営全般
AIがサポートしてくれるからこそ、
人にしかできない接客に集中できます。
おすすめを伝えて終わりではなく
"なぜその1本なのか"
まで、会話ができる環境です。
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2〜3Fを横断しながら、
店舗全体に関わり、
将来的には店長も目指せます。
経験以上に重視するのは、
"お客様に向き合いたい"
という気持ちです。
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ここで働く魅力
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◆立ち上げから関われる
オープニングメンバーとして、
店舗づくり全体に携われます。
◆AIと一緒に働く新接客
AIソムリエが接客をサポート。
知識も自然と深まる環境です。
◆安定した経営基盤
母体は不動産・金融投資事業。
挑戦できる環境と安定性を両立。
◆プロから直接学べる
グループ内には、
商品開発も担う実力派シェフが在籍。
◆幅広い挑戦が可能
SNSマーケティング、
クラフトビール醸造など、
希望次第で新しい分野にも挑戦可。
◆話題性の高いプロジェクト
大規模プロモーション予定。
"話題の店"を創る経験が積めます。
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ただ接客するだけじゃ、
物足りない方へ
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「お客様一人ひとりに、
しっかり提案したい」
そんな想いを持ちながらも、
忙しいオペレーションや
マニュアル接客の中で、
"こなす接客"になってしまっている。
―― そんな経験はありませんか？
Sommiaで目指すのは、
ただ料理やワインを提供するだけではない、
体験を届ける接客。
AIソムリエがあるからこそ、
人にしかできない会話や提案に
しっかり向き合える環境です。
例えば…
・もっと接客を楽しみたい方
・ワインの知識を深めたい方
・お客様ごとに提案を変えたい方
・新しい飲食体験に興味がある方
・将来的に店長を目指したい方
……そんな方を歓迎します。
【必須条件】
✅スタッフ管理経験
✅ワイン知識をお持ちの方
✅向上心を持って働ける方
★マネジメント経験は不問
【歓迎条件】
・将来店長を目指したい方大歓迎
・ソムリエ資格保有者
・ワインショップ経験者
・インポーター経験者
効率だけの接客じゃなく、
もっと人に向き合える場所へ。
新しいワイン体験を、
Sommiaで一緒につくりませんか？
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
【営業時間】
●火〜金曜日：13:00〜23:00
（ビストロは17:00〜）
●土、日曜日：11:30〜22:00
●シフト制／月8日休み
●月曜定休
JR恵比寿駅西口から徒歩2分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 22万5414円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万4586円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆インセンティブあり
（ワインサブスク成約1件につき1,000円）
【福利厚生】
●社会保険完備
●交通費全額支給（上限4万円）
●昇給あり
●インセンティブあり
（ワインサブスク成約1件につき1,000円）
●ワイン資格取得補助制度あり
●まかないあり（300円）
●制服貸与
●出勤時、ワインテイスティング可
●ワイン購入社割あり
選考について、
ご質問やご不明な点がございましたら、
ご応募の上、お気軽にご質問ください。
