✨ 働く魅力とポイント
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今回の募集では、経験者はもちろん、
料理が好きという未経験の方まで
幅広く歓迎します。
⭐前職の給与・スキルをしっかり考慮
■飲食店やホテルでの調理経験
■精肉店やスーパーでのカット経験
などのご経験がある方は、
スキル・ご経験に沿って給与を決定。
収入アップの転職をバックアップします。
⭐ベーススキルは家庭料理レベルでOK
『家で日常的に料理はするけれど、
仕事としての経験はない』
という方も大歓迎。
先輩社員がイチから丁寧にお教えし、
一生モノの職人技術を自分のペースで
じっくり身に付けられる環境です。
⭐「調理だけ」じゃないお店づくりの面白さ
新メニューの提案も大歓迎◎
アイデアが思い浮かんだら、
無料のまかないで試作＆試食！
みんなの意見を取り入れて
新しいメニューを完成させます。
⭐飲食あるあるの辛いワンオペはなし
10:00〜22:00の間のシフト勤務で
深夜残業はありません。
また、常に社員2名以上の稼働の為、
社員1人になるワンオペは一切なし。
体力的にも精神的にも、
ゆとりを持って働けます。
⭐ライフステージが変わっても安心の待遇
月8日休みのシフト制をベースに、
定期的な休日増加や給与アップを実施中。
家族手当、新築手当、退職金制度、
リフレッシュ休暇など、
長く働ける環境を随時アップデートしています。
✅【勤務地について】
熊本県内の彩炉全8店舗のいずれかに
配属となります。
■画図店
（熊本市東区画図町重富438-6）
■御領店
（熊本市東区御領２丁目27-8）
■南高江店
（熊本市南区南高江５丁目7-84）
■光の森店
（菊池郡菊陽町新山２丁目11-7）
■桜木店
（熊本市東区桜木６丁目4-10）
■清水店
（熊本市北区高平３丁目38-5）
■上熊本店
（熊本市中央区段山本町５−２６）
■学園大通店
（熊本市中央区大江３丁目2-35）
※なるべくご希望に合わせて配属
いたしますが、時期や人員状況
によってご希望に沿えない場合
があります。
✨ 具体的な仕事内容
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入社後は、あなたの経験や
スキルに合わせた業務から
スタートしていただきます。
✅ キッチン業務
・基本的な仕込みや下準備、盛り付け
・新鮮なお肉のカット・加工
・サラダバーの準備と補充
・キムチやスープの調理、管理
・新メニューや季節商品の考案・試作
✅ マネジメント・店舗運営業務
・シフト作成
・新人スタッフの育成・フォロー
・イベントの企画
・衛生管理、食材や備品の発注
✨ 明確なキャリアステップ
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年齢や社歴に関わらず、頑張りや
チャレンジする姿勢を昇給・昇格で評価します。
✅ キャリアのロードマップ
■一般社員：
彩炉での調理の基礎を
覚えることからスタート
↓
■主任・次長：
後輩の指導や、店舗運営の補助
↓
■店長・料理長：
店舗の責任者として、
メニュー管理を担当
↓
■部長：
複数店舗の統括や、
会社全体の仕組みづくり
✨企業について
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熊本県内で彩炉や土房を運営する私たち。
“地域に根ざした愛され続ける店”で
あり続けることを理念としています。
愛されるお店作りをする為には、
まずは”働くスタッフの幸せ”が第一です。
【収入】【時間】【やりがい】
どの満足度も欠けないよう、
全員が安心して
「長く働きたい」
と思えるような労働環境づくりに
力を入れています。
✅【応募条件】
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■飲食店での勤務経験がある方
＊アルバイトの経験でもOK
＊ポジション・肩書は問いません
■料理・調理への興味や意欲がある方
＊経験はなくてもOK
（例えば、、）
・飲食店・居酒屋でのキッチン経験
がある方
・精肉店やスーパーの精肉部門での
勤務経験がある方
・人に料理を振る舞うのが好きな方
・ご家庭で料理をよく作る方
・自炊にこだわっている方
・美味しいお店めぐりが好きな方
など
✨【歓迎条件】※必須ではありません
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・調理師免許をお持ちの方
・マネジメント・教育経験のある方
・管理職への昇進志向をお持ちの方
⭐＼ 当てはまる方にぴったり／
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・今の給与に満足していない
・家族との時間も大切にしたい
・福利厚生が整った職場がいい
・地元熊本に貢献したい
◆20代～50代多数活躍中！
◆地元を愛する方々大歓迎！
総労働時間：1ヶ月あたり200時間
✅1日の実労働時間
8時間～10時間
✅勤務時間の目安
10:00～22:00
※休憩120分～180分
※早上がり、遅出勤務有
22時以降の深夜残業はほぼありません。
生活リズムを崩さずに長く続けられます。
また、各店舗に社員が多く在籍しているからこそ、お休みの融通が利きやすいのも彩炉グループの特徴です。
・お子さんの学校行事
・趣味のイベント参加
など、プライベートで優先したいお休みも希望が通りやすい環境を整えています。
・シフト制
・月６回～８回休み
基本週休2日制
※繁忙期は変動します
・有給休暇（１０日～２０日）
・リフレッシュ休暇制度あり（年２回）
（その他）
公休とは別にローテンションで
半日休暇などもあり。
早上がり、遅出勤務あり。
浜線バイパス沿い/田迎南小より徒歩9分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 24万5000円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万5000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
✨初任給は年齢、ご経験、
前職での給与や家族構成など、
しっかり考慮した上で決定します。
面接時にご相談ください。
✨固定残業代は必ず35時間分
支給ですが月によっては
残業時間が少なくなります◎
■賞与年２回（６月・１２月）
■昇給年１回～２回あり
✅【入社1年目/年収例】
年収400万円／30歳
（月給30万円＋賞与年2回）
【福利厚生】
・社会保険完備
・研修あり
・食事補助（まかないあり）
・制服貸与
・退職金制度（別途積立）
・生命保険（別途加入）
・健康診断年２回
・リフレッシュ休暇あり
・各種手当あり
∟役付手当
∟職務手当
∟扶養手当
∟家族手当
∟新築手当 など
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
✅職場見学可能です！
STEP1
■ご応募
┗応募時の登録内容を確認し、
面接日調整のご連絡を致します。
（当日～翌日までにはご連絡
させていただきます。）
STEP2
■面接（1回）
┗面接当日は履歴書（写真貼付）を
ご持参ください。
わからないことがあれば
気軽にお尋ねください。
STEP3
■内定
┗入社日はご相談に応じます。
☆応募受付から内定までは最短で10日間を予定しています。
＜電話でのお問合せはこちらまで＞
096‐378‐2888
焼肉館 彩炉 画図店（担当：工藤）
