お客さまの元気の源をつくる朝食調理のお仕事！
◎調理経験を活かせる環境です！
◎接客業務はないので調理に専念できる環境！
◎車通勤OK！
朝食調理がメインのお仕事になります。
飲食店や調理業務の経験を活かせる環境です。
朝食は1日の活力を生み出す大事な役割を担います。
お客様が1日を通して仕事が頑張れたり、観光を楽しめるように美味しい朝食を提供いたします。
ホール業務などは別のスタッフがいるので、調理にしっかりと専念できる環境です。接客が苦手な方も技術を磨いて活躍してください！
【ケン・ホテルマネジメントキャビン北海道について】
全国・海外に展開する「ケン・ホテル＆リゾートホールディングス」の一員として、プレミアホテル-CABIN-札幌、旭川、帯広を運営しています。
ケン・コーポレーションの傘下において、安定経営を続けています。
- 勤務先
札幌市中央区南5条西7丁目5-2
- 勤務先の変更
なし
- 受動喫煙防止措置
屋内禁煙
地下鉄南北線すすきの駅より徒歩7分
なし
面接日や勤務開始日はご相談ください。
調理スタッフとして朝食で提供する料理の調理を主にお任せします。
＜慣れてきたら＞
◇メニュー考案
◇食材の発注・在庫管理やシフト作成
◇衛生管理など
その他、レストラン運営にまつわる事を徐々にお願いしていきます。
なし
＜レストランスタッフ1日の流れ（例）＞
◇5：00 出勤
朝食で提供するお料理の調理からレストラン調理スタッフの1日は始まります。
◇6：30 朝食営業スタート
オープンと同時にお客様がレストランに来場されます。
ビュッフェスタイルのバイキングなので、ホールスタッフは随時、少なくなってきた料理を報告してくれるので、追加で調理していきます。
◇10：00 朝食営業終了
レストラン内からお客様が全員退場されたら休憩。
片付けをしながら、スキマ時間で食材の棚卸しや食品の発注作業、翌日に向けて仕込み作業をやっていきます。
調理師免許あれば尚可
経験者（飲食店・調理経験者）、パソコン操作できる方（文字入力程度）
60歳未満の方・60歳定年制（例外1）
（例外事由1号）定年年齢を下回ることを条件に募集・採用するための年齢制限
※再雇用制度・勤務延長あり（65歳まで）
5：00〜22：00の間で実働8時間のシフト制（休憩1時間）
※現在は5：00〜14：00の朝食勤務がメインです。
月9〜10日休み（シフト制）
1カ月毎の勤務シフト作成
※休み希望を考慮し、シフトを作成します
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業、アニバーサリー休暇
年間休日112日
月給236,311～327,613円
10時間分の固定残業代16,311〜22,613円含む（超過分は別途支給します）
※上記範囲内で前職の給与、経験・年齢などを総合的に考慮した上で給与を決定いたします。
時間外労働手当、役職手当、通勤手当（上限月額35,000円）
各種社会保険完備、車通勤可（無料駐車場完備）、制服貸与・制服クリーニング、資格取得報奨金制度、表彰制度（社長賞・部門長賞・新人賞・グッドコメント賞・永年勤続表彰・定年退職表彰・善行表彰・優秀社員グアム研修旅行など）、健康診断、ストレスチェック制度、インフルエンザ予防接種補助制度、セコム安否確認、忘年会・新年会費会社補助制度、グループ関連施設割引制度、天然温泉入浴無料 など
昇給有、賞与年2回有（前年度実績／計3.2カ月分）
※昇給・賞与については、会社の業績と本人の評価により変動
試用期間3カ月有（同条件）
- ★＜企業の取り組み＞
◇女性活躍推進法えるぼし認定企業
◇北海道働き方改革推進認定企業
◇札幌市ワーク・ライフ・バランスPLUS認定企業
◇協会けんぽ北海道支部健康事業所宣言認定企業
◇さっぽろ市民子育て支援宣言認定企業
◇さっぽろエコメンバー認定企業
ホテル業（宿泊・天然温泉大浴場・レストラン料飲部門・宴会娯楽施設等の運営）
平成24年
1,000万円
https://www.cabin-hokkaido.com/
Webから応募、またはお電話でご連絡ください。
面接時に写真付履歴書をご持参ください。
011-213-1301
札幌市中央区南5条西7丁目5-2
