未経験者歓迎
正社員 月給26万円〜30万円
*若手中心の給与範囲ですが、これにこだわらず、年齢及び熟練度に応じてそれに相応しい金額の提示をさせていただきます。
▼業績により賞与あり
└夏冬に加えて繁忙期の1月(2月)の計3回➡ただし、基本的に年間2か月分(昨年度実績済)の支給となりますが、業績により支給できない場合があります。
▼交通費支給
▼昇給あり
ボーナス・賞与あり/昇給あり
調理経験がある方歓迎
さらに、若手の方は男女問わず大歓迎です。
◎平日は基本的に2パターンです
(1)9:00〜14:00(5時間勤務)➡宴会が無くランチのみ場合。
(2)9:00〜18:00(9時間勤務)➡宴会・ランチがある場合。
主に年間では、7月から9月の閑散期は(1)のパターン、1,5,6,10,11月の繁忙期は(2)のパターンが多くなります。
(1)「ランチ」のみ
月の約1/3がこのパターンです。
ランチ業務(74席)のみで、営業時間は11:30〜13:30。
(2)「ランチ+宴会」が入っている場合。
基本的に宴会料理は4時出しが多いです。最長でも18:00前後までの勤務です。
※会館(センター)の営業時間が21:00までのため、基本的に「料理出し」は18:00で終了します。
◎月間の勤務時間は、閑散期で120時間から150時間、繁忙期でも170時間から200時間です。
残業はほとんどありません。
非常に働きやすい職場でびっくりされると思います。
◎平日は基本的に2パターンです
(1)9:00〜14:00(5時間勤務)
(2)9:00〜18:00(9時間勤務)
終電考慮
◎公休は月6〜9日
(繁忙月の1月、5月、6月、10月、11月はどうしても月6日〜7日休になります)
休日の出勤も半日出勤が多く、メリットでもありデメリットでもあります。ただ、月間の勤務時間は非常に少なく大きなメリットだと思います。
◎土日祝祭日は基本的に休みですが平均して月の1/3は宴会が入ります。
(1)午前中のみの勤務(昼の宴会の場合)⇒全体の40%
(2)午後のみの勤務(夕方・夜の宴会の場合)⇒全体の40%
(3)午前午後両方(「(1)+(2)」の場合)⇒全体の20%
以上の3パターンです。
◎年末年始休暇、GW休暇、夏のお盆休みの3大休暇は充実しています。
===2024〜2025年実績===
▼年末年始
12月21日(土)〜1月5日(日)(26日と27日半日出勤あり)の変則16連休
▼GW休暇
4月26日(土)〜5月6日(月)の11連休
▼お盆休み
8月9日(土)〜17日(日)の9連休
夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/特別休暇/月8日以上休み
▼食事(現物)手当支給
▼社会保険完備
▼制服・靴貸与
▼髪型自由
髪型自由/まかない・社割・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
==休暇充実◎働きやすい環境でスキルを磨きませんか?==
当館は、今から約30年前に結婚式場としてオープンしました。
したがって、会場はそれなりに豪華絢爛です。
【体制強化を目指した人材補強】
昨今のインフルエンザやコロナ対応などの危機管理上、余裕を持った人員体制の確立が求められおり、主にこれに重点を置いた人員補強となります。
特に弊社の課題としては、洋食部門の充実です。
宴会料理については、洋食部門がメインとなりますので、今般1名の募集をおこないます。
これはホット、コールド部門を問わず柔和で協調性に富んだ人材確保を目指しているところです。
【意欲を重視した採用】
経験者は大歓迎ですが、経験が浅く自信のない方でもオーケーです。
弊社が責任をもって丁寧に育成指導いたします。
あとはあくまでもご本人のやる気だけです。
【幅広い年齢層のスタッフが活躍しています】
厨房は、当初和洋中合わせて職人が20名以上いましたので非常に広いです。
現在は結婚式場からは撤退し、ランチと宴会事業を行っています。
職人は、洋食3名、和食1名、中華1名の計5名でその他含め計9名の会社です。
職人の年齢層は20代1名、30代1名、40代1名、50代1名、70代1名と広範囲です。
たくさんのご応募お待ちしております!
包丁さばき/盛り付け技術/製菓技術/高級食材の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/洋菓子の知識/食器の知識/婚礼料理・パーティーメニュー/仕入れ・食材の目利き
客単価:5000円〜7000円
席数:100席以上
喫煙:喫煙室あり
定休日:基本土日祝日
運営:株式会社パークスカナガワ
オープン日:1994年01月28日
シニア・ミドル活躍/駅チカ(徒歩5分以内)
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\若い力をお待ちしています/
みなとみらいにある『ワークピア横浜』
洋食に精通した調理スタッフを募集!
フレンチ業態経験者、求む!
あなたが手がける一皿で最高のおもてなしを◎
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\ あなたの経験・やる気、活かしてみませんか? /
今回は洋食の調理をメインに担当できる方を探しています!
当店で調理を担当し、最高の一皿をご提供できるように経験を積んでみませんか?
男女を問わず、若手の方からのご応募を大歓迎。
『株式会社パークスカナガワ』の今後の発展にあなたの力を貸してください!
□■ 『株式会社パークスカナガワ』 ■□
『ワークピア横浜』内にて、キッチン業務をおこなう会社です。
現在、正社員・契約社員として働く、キッチンスタッフを募集しております!
フレンチ業態、ホテル業態、洋食業態で働いたことのある調理スタッフの方を歓迎◎
経験が浅くても専門スタッフが懇切丁寧に人材育成を行います!
□■ 勤務地『ワークピア横浜』について ■□
みなとみらい駅より徒歩5分の好立地。
横浜中華街や横浜元町、みなとみらいなどの観光地がある活気あふれるエリアにございます。
最大510名さままで収容できる、大小合わせて10会場の多目的スペースをご用意。
会議やセミナー等での使用をはじめ、記念行事や懇親会などのパーティーでのご利用もいただいています。
ー「お客さまにお手間をかけさせない」がモットー
お客さまのご希望に沿った会場レイアウトをご提案。
また設営まで常駐スタッフがすべて対応しています。
会で必要となるお食事に関しても、ランチで召し上がるお弁当から、パーティーでお出しするお料理まで。
施設外のお店へ注文する必要はなく『ワークピア横浜』専属シェフが、腕をふるってお料理をおつくりしております。
ーグルメな方にもご満足いただけるメニューをご提供
料理は着席プラン、立食プラン、大皿着席プラン、かながわブランドプランなど。
さまざまなご用途に合わせた、料理ラインナップをご用意しております。
日本料理、中華料理、フランス料理、カジュアルダイニングまで、ご提供するメニューも豊富です。
各ジャンル専門の料理長が腕によりをかけて調理。
できたての美味しいお料理を、心を込めてご提供しております。
【 求職者のみなさまへメッセージ 】
正社員の方には、メニュー構成といった業務もお任せしますので、経験のある方の採用を考えております。
契約社員の方は、調理補助業務とともに、フルーツカットやデザートづくりで力を発揮していただきたいです。
調理スキルを磨き、そして活かせる…やりがいを感じていただけると思います◎
これまでのスキルや経験を考慮して選考をおこないます!
まずは面接でお話をしましょう!
ご応募をお待ちしております!
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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