仕事内容:
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「お客様に最高のひとときを提供したい」
「自分の力を試したい」
あなたの熱意を、最高の居酒屋へ。
料理長候補として、共に夢を追いかけませんか？
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＜2025年1月OPENのキレイなお店＞
栄の中でも少し奥まった場所にあり、
都市の活気と穏やかな雰囲気が絶妙に調和した
若者から大人まで幅広い層が集う
和食系隠れ家居酒屋です
広々としたフルオープンキッチンに
カウンター席と個室で楽しい時間を過ごしていただき
至福のひとときを提供します。
✅Instagramも要check！
→＠obanzai_nobinobita
→「お晩菜のびのびた」で検索！
✅今池大衆酒場”のびのび”も運営中！
今池駅から徒歩2分の好立地に2022年末にOPENした
席数40席程度の大衆居酒屋です。
→＠nobi_imaike
→Instagram「のびのび」で検索！
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＜仕事内容＞
居酒屋の料理全般の管理や経営業務をお願いします。
●具体的には・・
・スタッフのシフト管理、採用、教育
・食材の品質管理、在庫管理
・メニュー開発
※1店舗に社員は3名～体制です。
＼人柄重視！やる気のある方を歓迎します！／
社歴、年齢関係なく主体性があれば
キャリアアップ、給与アップができる場所です！
✅インセンティブ制度スタート！
頑張って売り上げ達成をすれば、
毎月お給与に還元♪
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アピールポイント:
その①▶和食をメインとした料理が作れます！
・お刺身のお造り
・旬食材を使ったおばんざい
・揚げ物、煮物、中華鍋を使った炒め物
その②▶チームを作るマネジメントを学べます！
後輩の育成など、様々なチャレンジと
キャリアアップが可能です！
その③▶自分のアイデアを形にできます！
旬の野菜を使い料理をしてお客様に提供しています。
目の前で美味しいって言って頂ける経験ができ、
飲食業の醍醐味です！
その④▶スタッフを大切にしています！
長時間労働で休みも少ない会社では、
いいパフォーマンスはできません。
労働時間、休日もしっかり考えて、
スタッフを大切にできる環境作りをしていきます。
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＜オーナーより＞
初めまして。
株式会社日比野商店代表の日比野と申します。
《今池大衆酒場のびのび》
《栄お晩菜のびのびた》の2店舗を
社員5名（20代2名、30代3名）で
営業しております。
記憶に残る飲食時間を作るをテーマに
切磋琢磨しております。
どうせやるなら楽しく！
お客様に喜んで頂ける最高の仕事だと思っており、
目指すは名古屋で一番の居酒屋作りを目指してます！
共感できる方ぜひ当社で一緒に働きましょう！
面接ではこれからの夢や目標
これまでの事などお話し出来ればと思っております。
是非、あなたの力を貸してください！
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求める人材:
料理長経験者、歓迎！
学歴・資格不問！
＜こんな方、歓迎＞
・経験を活かしたい方
・人を喜ばせるのが好きな方
・飲食人として成長したい方
・成長できる環境に身を置きたい方
・楽しい職場で働きたい方
・忙しくなってもチームワークを大切にできる方
・熱中できることをお探しの方
・ドキドキ、ワクワクしたい方
・将来は独立したい方
（今はまだ漠然としたイメージでOK）
勤務時間・曜日:
13:00～24:30
✅休憩あり！
【営業時間】
16:00～24:00
休暇・休日:
【週休2日の完全シフト制】
⭐1ヶ月ごとのシフト提出！
⭐日曜休みもOK！
⭐連休もOK
・年末年始12/31～1/3
・有給休暇
勤務地:
お晩菜 のびのびた
【住所】
愛知県名古屋市中区栄5丁目3-4
栄ゴールドビル地下1階
◆池田公園前の瓦通り沿いのビルです
アクセス:
・名城線「矢場町駅」1番出口より徒歩5分
・地下鉄東山線「栄駅」より徒歩7分
・瀬戸線「栄町駅」より徒歩10分
◆矢場町駅から327m！駅チカ！通勤に便利！
給与:
＊給与は経験を考慮し、決定します。
＊頑張りは毎月お給与に還元！
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・昇給あり
・インセンティブ制度（毎月）
・交通費規定支給
・賄い、食事補助あり
・繁盛店視察会（会社負担）
・制服貸与
・髪型、髪色、ネイル自由
・研修期間2ヶ月あり（同待遇）
その他:
＜応募方法＞
ここまでお読みいただきありがとうございます。
応募フォームよりご応募下さい。
担当者より追って連絡致します。
働く前に一度、お店見学も大歓迎！
お問い合わせのみも大歓迎！
雇用形態: 正社員
給与: 380,000円 - 480,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
