仕事内容:
東京駅構内にあるオーガニックカフェにて、店舗運営全般を担当する店長候補を募集します。
国内外から多くのお客様が訪れる店舗で、接客だけでなくスタッフ育成や数値管理など、店舗運営の中心としてご活躍いただきます。
【具体的な仕事内容】
・店舗オペレーション全体の管理
・売上、原価、人員配置の管理
・スタッフの採用、育成、シフト作成
・接客サービス品質の向上
・お客様対応および課題解決
・食材や備品の在庫管理、発注業務
・販売促進企画の立案、実行
・本部との連携、各種レポート作成
店舗運営の仕組みが整っているため、スタッフ育成やサービス向上などマネジメント業務に集中しやすい環境です。
アピールポイント:
・東京駅構内の店舗で安定した来店数
・店舗運営の経験をさらに広げられる環境
・国内外のお客様との接点が多く接客力を磨ける
・店舗改善や企画提案にも携われる
・店長からエリアマネージャー、本部職へのキャリアパスあり
・昇給年2回で成長をしっかり評価
求める人材:
【必須条件】
・飲食店での勤務経験2年以上
【歓迎条件】
・カフェ業態での勤務経験
・商業施設や駅構内店舗での勤務経験
・売上や原価などの数値管理経験
・スタッフ育成やチーム運営経験
【こんな方に向いています】
・店舗運営スキルを高めたい方
・チームづくりにやりがいを感じる方
・接客とマネジメントの両方に携わりたい方
・改善提案や仕組みづくりが好きな方
・将来的にエリアマネージャーなど上位職を目指したい方
勤務時間・曜日:
【勤務時間】
5:30～22:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
※東京駅構内の営業時間に準ずる
※残業：月20〜30時間程度
休暇・休日:
・年間休日107日
・月8、9日休み（シフト制）
・有給休暇（入社6ヶ月後10日付与）
・慶弔休暇
・夏季休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
勤務地:
※通勤圏や希望に応じて調整します
アクセス:
勤務地から徒歩圏内
給与:
固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥55,080（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
月給 280,000円～350,000円（固定残業代含む）
＜給与補足＞
固定残業代：55,080円～（30時間分）
※超過分は別途支給
・昇給：年2回
・賞与：年1回（業績による）
・役職手当
・住宅手当
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・交通費支給（上限あり）
・まかないあり
・制服貸与
・社員割引制度
・健康診断
・研修制度
その他:
勤務地：東京都千代田区丸の内（東京駅構内）
東京駅という多くの人が行き交う場所で、店舗運営の経験を積みながら次のキャリアを目指せる環境です。
「飲食経験を活かして店舗運営に挑戦したい」
「将来的にエリアマネージャーや本部職を目指したい」
そんな方にぴったりの職場です。
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
