奈良の旬食材を活かした「和華食」を提供する創作中華レストランで、
ホールリーダーとしてご活躍いただきます。
一流料理長が手掛けるこだわりのコース料理とともに、
お客様へ心に残るおもてなしをご提供してください。
経験やスキルに応じて、スタッフ育成など、
できる業務からお任せします。
【具体的には…】
・お客様への接客・サービス
・ご予約の管理・受付対応
・コース料理やドリンクの提供、準備
・アルバイトスタッフの教育
・飲料・備品の管理、発注業務
・レストラン内の衛生・品質管理
・開店・閉店業務 など
将来的には、スタッフをまとめる立場として、
より良い店舗づくりやサービス向上にも携わっていただきます。
【この仕事の魅力】
◎ミシュラン掲載店ならではの上質なおもてなしを学べる
◎完全予約制だから、一組一組のお客様に丁寧に向き合える
◎店舗運営やスタッフ育成など、マネジメントスキルも身につく
◎奈良の旬食材と中国料理を融合させた独自の「和華食」を学べる
◎ワインやお酒の知識を活かし、さらに専門性を高められる
◎将来、店長や独立を目指す方にも最適な環境
◎お客様の特別な時間を演出する、やりがいの大きな仕事
ホテルやコース料理店などでの接客経験をお持ちの方歓迎！
（業態・ジャンル不問）
◎ワインソムリエの資格やお酒の知識のある方優遇
◎温かみのある接客ができる方
【このような方活躍できます！】
・ホールマネージャーや店長経験のある方
・ホテルやレストランでの接客経験がある方
・奈良が好きな方
・向上心のある方
・新しい知識を学びたい方
・将来自分のお店を持ちたい方
・チームワークを大切にできる方
※経験が浅い方もお気軽にご相談ください。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
「おもてなし」で、お客様の心に残る一日を。
春暁が大切にしているのは、料理だけではありません。
お客様一人ひとりに寄り添う、心のこもったおもてなしです。
ホールリーダーとして、接客はもちろん、
スタッフの育成や管理にも携わりながら、
より良いお店づくりを一緒に目指していただきます。
ミシュラン掲載店ならではの
上質なサービスやマネジメントを学び、
さらなるキャリアアップを目指しませんか。
あなたの経験と想いを、春暁で活かしてください。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
実働時間：1日あたり9時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日
【勤務時間】
※ランチ・ディナーの2部制（完全予約制）
【ランチ】10:30～15:00
【ディナー】17:00～22:00
10:30～22:00の間で実働9.5時間程度
（所定8時間＋時間外約1.5時間）
※ランチ営業とディナー営業の間は中抜け休憩があります。
※中抜けの開始時間・休憩時間は、ご予約状況やお客様の退店時間により前後します。
(完全予約制のため、予約状況に合わせて一組一組のお客様へ丁寧なおもてなしを行っています。
勤務時間はその日のご予約状況に応じて多少前後します。）
・1年単位の変形労働時間制 ご予約やお客様の状況により早上がりや遅出などで調整します。
4週6休制
※店休日：火曜日
JR奈良駅より徒歩3分/近鉄大宮駅より徒歩10分
基本給：月給 32万円 〜 42万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【給与】
月給320,000円～420,000円
※経験・能力を考慮のうえ決定します。
※交通費別途支給
上記給与には、固定残業代（46時間分／76,190円～100,000円）を含みます。
固定残業時間を超過した場合は、超過分を別途支給します。
【給与内訳】
■月給320,000円の場合
・基本給：243,810円
・固定残業代：76,190円（46時間分）
■月給420,000円の場合
・基本給：320,000円
・固定残業代：100,000円（46時間分）
【福利厚生】
交通費全額支給（規定あり）
各種保険完備
食事無料提供あり(賄い)
社員割引あり
完全予約制のコース料理をご提供しているため、一組一組のお客様を大切にしたおもてなしができます。
慌ただしくお客様を回転させる営業スタイルではなく、上質なサービスを追求できる落ち着いた環境です。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
