仕事内容:
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＼＼もう一度、飲食で勝ちたい人へ。／／
今は休みよりも、”稼ぎたい”方にピッタリ。
あなたの経験を正当に評価します◎
年収1,000万越えのオーナーになるチャンス！
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新橋駅徒歩4分。飲食店の激戦区として知られる新橋で、多くの常連様に愛され続ける『串焼き あぶり清水 桜田公園店』。今後の店舗展開を見据え調理スタッフ（料理長候補）を募集します。
【仕事内容】
- 仕込み、調理、盛り付け
- メニュー開発・仕入れ管理
- 数値管理、スタッフ育成 etc…
まずは調理業務を中心に経験を積み、将来的には料理長としてキッチン全体の運営やスタッフ育成、メニュー開発などをお任せします！
《経験者だからこそ分かる苦労がある。》
- 独立したけど上手くいかなかった。
- 思ったより稼げなかった。
- 共同経営で苦労した。
- 頑張ったのに評価されなかった。
飲食経験者だからこそ、色々な経験をしてきた方もいると思います。当社では、そんな過去も含めて評価します。大切なのは、”これからどうなりたいか”です「もう一度飲食で成功したい。」「もっと収入を上げたい。」「将来また独立したい。」 そんな方を歓迎します♪
《運営会社：DISH株式会社について》
当社は新橋エリアを中心に複数店舗を展開する飲食企業です。創業以来、地域に愛される居酒屋づくりを大切にしながら成長を続けてきました。当社代表はこれまで数多くの独立者を支援してきた経験があり、「独立した後に儲からない」そんな飲食業界の課題も見てきました。
だからこそ当社は、"独立すること"ではなく、"独立後も成功し続けること"を大切にしています。独立者には年収1000万円プレイヤーを目指してほしい。そんな想いで店舗運営や経営ノウハウを伝えています！
《独立後までサポートする会社です》
当社の特徴は、ただ独立させるだけではありません。独立時には、
- 物件取得サポート
- 出店資金支援
- バックオフィス支援
- 経営ノウハウ提供
なども行っています。実際に新橋・新宿・八重洲・目黒・新小岩などで、のれん分け独立した先輩たちも活躍中。独立後も交流が続いており、困った時は相談し合える環境があります。「独立したけど儲からない」そんな飲食人を増やしたくない。だからこそ私たちは、独立後も長く活躍できる飲食人の育成に本気で取り組んでいます。
アピールポイント:
＼＼独立を目指す仲間と成長できる環境／／
新橋エリアに店舗をドミナント展開しているため、店舗同士の距離が近く、スタッフ同士・料理長同士の交流も活発です。
- 「将来は独立したい」
- 「もっと経営を学びたい」
- 「繁盛店づくりを学びたい」
そんな同じ目標を持つ仲間が多く、日々刺激を受けながら成長することができます。また、困った時は近隣店舗の仲間が自然とサポートしてくれる風土も当社の魅力。
- 「人が足りない時は応援に行く」
- 「成功事例を店舗同士で共有する」
- 「経営や店舗運営について相談する」
そんな助け合いの文化が根付いているため、一人で悩みや課題を抱え込むことはありません。実際に独立したメンバーとも現在も交流が続いており、独立前も独立後も仲間として支え合える環境があります。"独立したい"という夢を追いながらも、安心して働ける温かい職場です◎
＼＼頑張った分だけ収入に反映！／／
年齢や社歴は関係ありません。成果を出した人が評価され、収入もポジションも上がっていきます。毎月インセンティブ支給あり。店長、マネージャー、独立オーナーなど、上を目指せるポストも豊富です。「もっと稼ぎたい」その気持ちを本気で応援します。
＼＼新橋で勝てる店づくりを学ぶ！／／
新橋は日本有数の飲食激戦区。そんな街で複数店舗を展開し続けているからこそ、常連づくりや繁盛店づくりのノウハウがあります。実際に独立したメンバーも、そのノウハウを武器に活躍中。「自分の店を持ちたい」「将来オーナーになりたい」そんな方にとって、これ以上ない学びの環境です。
求める人材:
- 年齢・学歴・性別不問
- 飲食経験者歓迎
- 店長経験者優遇
- 未経験者の方もご相談ください！
- 第二新卒歓迎
- ブランクOK
- ハローワークでお仕事を探されている方も歓迎
《こんな方におすすめ》
- 学生時代の飲食バイトが楽しかった方
- 人と接する仕事が好きな方
- 仲間と一緒に何かを成し遂げるのが好きな方
- 将来は自分のお店を持ちたい方
- 何か夢中になれる仕事を探している方
- 手に職をつけたい方
- 接客も調理も学びたい方
- 飲食業界で長く活躍したい方
- 未経験からキャリアアップしたい方
- 頑張りをしっかり評価してもらいたい方
- 将来の選択肢を広げたい方
《下記経験を活かせます》
- 居酒屋での勤務経験
- 焼鳥業態での勤務経験
- やきとん業態での勤務経験
- 和食店での勤務経験
- 焼肉店での勤務経験
- 飲食チェーン店の勤務経験
- 中華料理店での勤務経験
- もつ鍋業態での勤務経験
- レストランでの勤務経験
- バル・バーでの勤務経験
- イタリアンでの勤務経験
- フレンチ店での勤務経験
- カフェでの勤務経験
- サービス業での勤務経験
- 店長経験
- 副店長経験
- マネジメント経験
- 調理経験
- 接客経験
勤務時間・曜日:
- 月・日／11:30～23:30
- 火・水・木・金／11:30～翌4:30
- 上記時間でシフト制
休暇・休日:
- 週休2日制
- 有給休暇
- 連休可能
- 希望休可能
- 夏季休暇
- 慶弔休暇
- 年末年始：昨年実績(公休+有給+年末年始を合わせた最大8連休)家族旅行や帰省をゆっくり満喫してください！
勤務地:
- 串焼き あぶり清水 桜田公園店
- 東京都港区新橋3-15-7 THビル 1F
- Uターン／Iターン歓迎
アクセス:
- JR各線「新橋駅」烏森口より徒歩約4分
- 東京メトロ銀座線「新橋駅」より徒歩約5分
- 都営浅草線「新橋駅」より徒歩約5分
- ゆりかもめ「新橋駅」より徒歩約6分
- 都営三田線「内幸町駅」より徒歩約8分
- 東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」より徒歩約12分
- JR各線「有楽町駅」より電車で約3分
- JR各線「東京駅」より電車で約5分
- JR各線「品川駅」より電車で約7分
- JR各線「浜松町駅」より電車で約3分
- JR各線「神田駅」より電車で約8分
【新橋の人気繁盛店で働く！】
店舗は新橋駅烏森口から徒歩4分。サラリーマンの聖地とも呼ばれる新橋エリアは、飲食店経営や商売を学ぶには最高の環境です。平日は仕事帰りのお客様、週末は仲間同士の飲み会や常連のお客様で賑わい、毎日違った学びや出会いがあります！
港区・中央区・千代田区はもちろん、品川区・大田区・江東区・江戸川区・川崎方面からも通勤しやすい好立地です◎
給与:
- 昇給あり
- 毎月インセンティブあり
- 交通費全額支給
- 結婚祝い金
- 出産祝い金
- 子ども手当（お子様1人につき：5,000円）
- その他各種手当あり
- ※経験・能力・前職給与を考慮します
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 交通費全額支給
- インセンティブ制度
- 絶品まかないあり
- 制服貸与
- 髪型自由
- 髪色自由
- 髭、ピアスOK
- 従業員割引あり
- 結婚祝い金
- 出産祝い金
- 子ども手当
- 資格取得支援制度
- 独立支援制度
- 社員旅行
- 社内イベント
- 体験勤務制度あり
その他:
【応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪
- 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
- 採用担当より追ってご連絡いたします。
- 24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください♪
＼＼体験勤務制度あり！／／
- 「いきなり入社を決めるのは不安…」
- 「実際の雰囲気を見てから決めたい」
そんな方のために、1日体験勤務制度をご用意しています！実際の仕事内容や職場の雰囲気、働くスタッフの様子などを体感していただき、「ここなら頑張れそう！」と思っていただけたら本格的にスタートしていただけます◎
まずは見学感覚でもOK！お気軽にご相談ください♪
【選考フロー】
- STEP1：ご応募
- STEP2：面接日時の調整
- STEP3：面接（1回予定）
- STEP4：体験勤務（希望者のみ）
- STEP5：採用決定
【会社について】
- 会社名：DISH株式会社
- 設立日：2011年6月1日
【採用担当者より】
ここまでご覧いただきありがとうございます！当社は、「独立したい」という夢を持つ飲食人を全力で応援する会社です。ただ独立させるだけではありません。
独立した後も長く活躍し、豊かな人生を送れる飲食人を増やしたい。そんな想いで日々店舗運営を行っています。
新橋という飲食激戦区で店舗展開し、常連のお客様に愛される繁盛店づくりを続けてきました。
そのノウハウを学びながら、将来は自分のお店を持つ。そして独立後も稼ぎ続けられるオーナーになる。
そんなキャリアを本気で目指したい方とお会いできることを楽しみにしています。
「いつか自分のお店を持ちたい」
そんな想いをお持ちの方は、
ぜひ一度お話ししましょう！
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
