【軽井沢で「薪焼き」の魅力を伝えるカウンター8席の料理店】
「薪焼 かけはし」で、お店の未来を一緒に築き上げるスタッフを募集します！
カウンター8席の小さなお店だからこそ、「料理人」「サービス」といった明確な垣根はありません。
仕込みから薪焼きでの調理、お客様への接客、お料理や食材のご案内・ご提案、店舗運営まで、お店づくりのすべての業務に携わることができます。
【具体的には】
・その日に仕入れた厳選食材の仕込み、および調理（信州の豊かな山の幸はもちろん、産地を厳選した質の高い海の幸も織り交ぜてお届けしています）
・カウンター越しでの接客、お料理やこだわりのご案内・ご提案・薪の管理、および火入れ技術の習得・開店準備、片付け、その他店舗運営に関わる業務全般
★未経験の方も、一つひとつ丁寧に教えていくので安心してください。
★将来の展望として、人員が整い次第、「昼の営業（ランチ）」や「夜の2回転営業」への拡大も視野に入れています。
お店が成長していく楽しさも、すぐ近くで経験できる環境です。
・料理が好きで、さらに「お客様の笑顔を目の前で見たい」方
・薪焼きや、食材へのこだわり・強い想いに共感してくれる方
・素直に新しい技術や知識を吸収できる方
・将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方も大歓迎！
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり24日
軽井沢駅から徒歩20分
※基本給・一律手当の総額
基本給：月給 27万円 〜
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり1万円 〜 3万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※上記金額には、一律支給の固定残業代（月44時間分／65,000円）を含みます。
※固定残業時間を超える時間外労働が発生した場合は、超過分を別途全額支給いたします。（固定残業代を除いた基本給は 205,000円 となります）
