仕事内容:
「お客様の『おいしい！』の笑顔を、一番近くで見たい」
「自分の作った一皿が、旅の思い出になる。そんな奇跡に立ち会いたい」
そんな想いを抱える料理人の方へ。
私たち『花月ハイランドホテル』は、スタッフ同士のチームワークと温かい人間関係が何よりの自慢です。
全員が同じ方向を向いてお客様のおもてなしをしています。あなたの料理で、お客様の旅の思い出を一緒に彩りませんか？
✅おススメポイント
◎経験を正当に評価！相場以上の給与水準
あなたの技術と経験をしっかりと評価し、給与で還元します。頑張りが報われる環境で、モチベーション高く働けます。
◎仕事の疲れは名湯で！温泉が毎日無料
スタッフは当館自慢の乳白色の温泉に無料で入り放題！仕事の疲れを癒し、心も体もリフレッシュできます。
◎人間関係の良さが自慢の職場
「上司や先輩に気を遣って疲れる…」なんてことはありません。役職に関係なく意見を言い合える、風通しの良い職場です。
◎生活費を節約できる手厚い福利厚生
【無料～1万円】で住める寮や、【1食100円】の美味しい社員食堂など、新生活を安心してスタートできるサポートが充実しています。
【仕事内容】
旅の大きな楽しみである「食事」。その夕食・朝食の調理全般をお任せします。福島の旬の食材を活かし、お客様の心に残る一皿をあなたの手で生み出す、やりがいの大きな仕事です。
【具体的には】
①仕込み
・その日の予約状況を確認し、夕食と朝食の準備を始めます。
②調理・盛り付け
・調理長や先輩と連携しながら、一品一品心を込めて調理します。
・料理が最も美しく見えるよう、器選びからこだわって盛り付けます。
③発注・メニュー開発
・食材の在庫を管理し、必要なものを発注します。
・「こんな料理はどうだろう？」あなたのアイデアや経験を活かした新メニューの提案も大歓迎です！
④片付け・清掃
・チームで協力して厨房をきれいに保ちます。
・明日の準備を整え、1日の業務は終了です。お疲れ様でした！
✅経験を存分に活かせる環境です
調理経験者の方を優遇します（和食経験者は特に歓迎しますが、ジャンルは問いません）。あなたのスキルを活かして、即戦力として活躍してください。将来的には、メニュー開発の中心を担うなど、キャリアアップも目指せます。
調理経験者ではない方もサポート体制は万全なので、安心して飛び込んできてください！
アピールポイント:
【働く環境】
・マイカー通勤可能(通勤手当支給あり)
・男性寮：無料で入居いただけます。※光熱費実額のみご負担いただきます。
・女性寮：10,000円/月額で入居いただけます。※光熱費等も上記に含まれます。
┗客室の一部を寮として提供しております。
・社員食堂：1食100円で1日2食までご利用いただけます。
・温泉：休憩時間や終業後などお好きなタイミングで入り放題♪
・送迎あり：福島駅などへの送迎も社用バスにて行っております。
【花月ハイランドホテルについて】
・総客室：59室
・「おもてなし」「料理」「乳白色の温泉」が好評の温泉旅館です。
・優しい若女将やユーモアある支配人が全力でサポートいたします。
求める人材:
【歓迎するスキル・経験】
・調理の経験
➤和食の経験が好ましいですがジャンルは問いません。
・チームワークを重視できる方
勤務時間・曜日:
正社員の例
(1)6:00~10:00/14:00~19:00 ※休憩4時間
※ご希望に応じて調整可能です。
休暇・休日:
・週休2日制
・6か月経過後の年次有給休暇日数：10日
勤務地:
【勤務地】
福島市高湯温泉 花月ハイランドホテル内
・受動喫煙防止措置：敷地内原則禁煙（喫煙室あり）
アクセス:
・JR福島駅より車で30分
・JR福島駅より路線バスで40分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥261,000 〜 ￥529,000は1か月当たりの固定残業代￥59,000〜￥119,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
【待遇】
・賞与：年2回（前年度実績※賞与月数：計2.00ヶ月分）※個人差あり
・昇給：年1回（能力に応じて査定）
待遇・福利厚生:
・社員寮完備
・社員食堂完備
・通勤費実額支給（上限15,000円/月）
・育児休暇制度あり
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
その他:
【その他】
・勤務開始日の相談OK
・リモート面接OK
雇用形態: 正社員
給与: 261,000円 - 529,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間
