仕事内容:
▧ 仕事内容
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鮮魚バイヤーとして、魚介の競り・買い付けを担当してもらいます。
具体的には、
- 店舗からの発注書をもとに水揚げされた水産物をチェック
- 状況に応じて予算を考え、入札をする
- 仕分け、出荷、加工場への配送
- 伝票処理 など
競りのノウハウを知り尽くしたベテラン社員がみっちり仕事のコツをお教えします。店舗のお客様の笑顔のために頑張りましょう♪
▧ 勤務スケジュール例
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4:00 出勤
トラックで漁港へ向かいます。
前日に各店舗から届いた発注書をチェックし、必要な水産物の量を確認します。
6:00 競り
その日の漁獲量と自社が欲している量、希少性や相場などのバランスを見つつ、予算を決定し入札します。電話で別の漁港のスタッフと連携を取り入札することもあります。
8:00 仕分け・出荷・配送
エリアごとに海産物を仕分け、各店舗に配送を行います。
11:00 休憩（1時間以上）
12:00 勤務再開
午後は伝票の処理など、簡単な事務作業を行います。
14:00 退勤
お疲れ様でした！
繁忙期でない時は出勤が遅くなったり、退勤が早まる日もあります！
▧ 応募フロー
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応募 ➤ 面接(1回) ➤ 内定
ご応募後、0〜1日以内にお電話またはメールで面接日時を調整いたしますので、ご希望の曜日・時間を教えてください！
面接後、合否のご連絡は0〜1日以内！スピーディーな選考で、あなたをお待たせしません！
スタッフ一同、お会いできるのを楽しみにしています！
アピールポイント:
魅力①
豊富な魚介を取り扱う知識を習得できる！
当社は複数の漁港から地魚をはじめとした豊富な種類の魚介を仕入れているため、多くの魚介を扱うことができます。その分、得られる経験や身に付く知識が段違いで、日々の業務を通して成長を実感できます。
魅力②
やりたいことを見つけ、挑戦できる企業！
魚屋に留まらない、次世代に対応したさまざまなスタイルの店舗を展開している当社。あなたの仕事を、よりやりたいことに近づけるサポートができます。実際に、従業員の要望をきっかけに新店舗の企画を進めた例もあります。
魅力③
頑張りがしっかり給与に反映される！
定期的な昇給に加え、年2回、頑張りに応じた賞与を支給しています。多いスタッフだと年間合計150万円ほど支給されるスタッフも。「売り上げの向上は従業員が頑張ったから」という考えのもと、しっかり従業員に還元しています！
求める人材:
＼ こんな方、大歓迎！／
✔ 高品質の魚介を取り扱いたい方
✔ 裁量権を持って様々な事にチャレンジしたい方
✔競りや仕入れの経験がある方（業態不問）
✔未経験でも、飲食・販売・水産業界に挑戦したい方
✔人柄や意欲を評価してほしい方
「新しいことにチャレンジしたい」
「ワクワクする会社で楽しく働きたい」
そんなあなたの思い叶えます！
勤務時間・曜日:
4:00〜14:00 （シフト制：実働8時間＋残業時間＋休憩時間）
休暇・休日:
◍ 月休日：約6日〜(週休2日制)
◍ 有給休暇(入社6ヶ月後、年10日付与)
◍ 育児休暇
勤務地:
・職場敷地内は完全禁煙
アクセス:
海竜町駅からバス11分
給与:
月給 242,000円〜480,000円
◍ 昇給あり(勤続3ヶ月で特別昇給もあり)
◍ 賞与あり(年2回)
◍ 経験を給与に考慮
待遇・福利厚生:
◍ 交通費規定支給(上限3万円/月)
└店舗により車通勤(駐車場あれば)・自転車通勤OK！
◍ 社内割引制度
└系列店舗を対象に30%オフ！
◍ 調理師・食品衛生責任者・フグ調理師等の資格取得制度あり
└講習費や受験費用の負担などを通してあなたの挑戦を応援します！
◍ 再雇用制度(上限65歳まで)
◍ 制服貸与
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 242,000円 - 480,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
