【アピールポイント】
★オープニングだから厨房の
チームづくりから関われる！
★一料理人では終わらせない、
多彩なキャリアパス
★あなたのアイディアが形になる！
★繁盛店のスキルが身に付く！
★事業会社の社長を目指せる環境！
母体は、日本全国・海外（アメリカ/
シンガポール/マレーシア）で、
300店舗の日本料理・居酒屋・
レストランなど幅広く事業を展開する
株式会社コズミックホールディングス。
現在は飲食事業のブランド数は
100ブランドを超え
日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で
●国内直営レストラン事業
(居酒屋･カフェなど)
●海外直営レストラン事業
●国内デリバリー・テイクアウト事業
●国内FC事業 / 海外FC事業
など幅広く事業を展開。
今回は新店舗オープンに伴い、
お店づくりの中心となる
オープニングメンバーを募集します。
新しいお店のスタートを、
仲間と一緒に創り上げて
いきませんか？
≪お仕事内容≫
調理や仕込み、盛り付け
発注業務～スタッフ管理をはじめとする
店舗運営・管理業務をお任せします。
具体的には・・・
●調理業務
●スタッフのシフト管理、採用・教育
●店舗の売上・原価管理
●販促施策のプランニング、実施
今後も当社では事業の拡大に併せ、
社員の更なる成長のステージを
生みだしていきます！
■□～働くポイントの紹介！～□■
◇★ アイデアで料理をカタチに ★◇
当社ではチェーン店では見られない自由度の
高いメニュー開発や商品提案ができる環境が
あります。
あなたのアイデアや経験を活かして、
新メニューの開発や既存メニューの
ブラッシュアップに挑戦しませんか？
役職や経験年数に関係なく、意欲が
あればどんどんチャレンジできる社風です。
使用する食材の選定や盛り付け、
料理のコンセプト提案まであなたのセンスと
こだわりが反映されるチャンスが
たくさんあります。
お客様に「また食べたい！」と思って
いただける、あなただけの一皿を
一緒に創りましょう。
◇★ マーケティングスキル身に付ける ★◇
Googleビジネスプロフィールや公式SNSの
運用について実践を通じて学ぶ機会を
設けています。
当社では集客媒体にお金をかけない分
イベントに予算を割くことが可能。
あなたのアイデアがイベントに反映され
裁量権の大きい環境で効果的な
コンテンツの配信の経験がつめます！
インフルエンサーも訪れる繁盛店で
話題を生み出す秘訣を学び、
ターゲットに響く配信戦略を
習得しませんか？
◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇
カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、
韓国料理などそれぞれが個性豊かで様々な
ブランドを開発し、現在では
100ブランドを超えた当社。
当社のブランド開発の特徴は本部だけで
決めていないのが特徴です。
メニューだってそう。
食材、見栄え、価格帯…など、お客様と
日々接するスタッフの感覚も大事に
してすべて決めています。
アルバイトの女子高生の意見を反映させ
1年間で70店舗まで広がったブランドも
実際に存在します。
最終決裁は本部が行いますが、基本NOは
言いません。現場を一番知るスタッフの
アイデアこそ重要だから。
どうすれば実際に形になるか、一緒に考え
店舗経営の楽しさも難しさも常に
体感しながら実体験として学べる環境が
当社にはあります。
◇★ 経験を通じて事業会社の社長に ★◇
当社ではこれまで12人の社長が誕生
しました。コズミックホールディングス
グループでの店舗経験・マネジメント
経験を糧に、地元に戻って飲食業を
展開する人、飲食業をサポートできる
他分野での事業を志した人など形は
様々ですが、夢を結実させています。
≪入社後のキャリアプラン≫
やるべきことは多く、取り組むべき課題も
多いですが、その分、短期間で様々な
知識やスキルを身につけられる環境です。
変化の時代だからこそ面白い。
ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。
1、一般社員
2、主任
2、店長
3、ブロック長
4、マネージャー
5、部長
6、物件開発
7、購買・商品開発
8、採用・育成担当
9、加盟店開発
10、FC本部SV
11、事業部長
12、経営企画
当社であれば安定した経営基盤のもと
あなたの成長に合わせたキャリアアップが
可能です。
◎新しいお店づくりに関わりたい方
◎チームで何かを創り上げるのが好きな方
◎飲食業界でキャリアアップしたい方
◎生きた経営を学びたい方
◎勢いのある会社で勤めたい方
◎独立を志している方大歓迎！
ジャンルの垣根を越え沢山の方との出会いを
大切に考えています。経験に関係なく成果が
給与に直結します！幅広い世代の方、
誰にでもチャンスがあります！
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
9：00～24：00
（実働8時間/シフト制/休憩あり）
月8日休み
※年末年始休暇有
※日曜・祝日の休み希望OK
JR三ノ宮駅 徒歩5分 阪神神戸三宮駅 徒歩5分
基本給：月給 31万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・能力・年令等考慮の上、優遇致します。
※研修期間有（1ヶ月～3ヶ月）
※詳細は面談にて
【福利厚生】
●昇給随時
●賞与年1回（業績賞与）
●社内独立制度
●交通費支給
●各種社保険完備
●まかない制度あり
●制服貸与
●髪型、髪色、髭自由
●研修期間有（※詳細は面談にて）
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
