社内で取り扱う食材・資材の仕入れ、物流業務を中心に、
メニュー企画、マーケティング等、商品開発に係る業務
主として、
・調達、購買業務
・物流センターの在庫管理
・新規商品企画、マニュアル・原価率表作成
・アレルギーチェック、カロリー計算
・調達・商品開発に関するお取引先様との交渉
・お取引先様（メーカー等）の工場、食材の生産地、展示会等視察
持ち帰り弁当ホットワンをはじめ、各種フードビジネス、書店・ホ
ビー等カルチャービジネスを展開する「みちのくジャパン」
各業態のコンセプトをもとに、商品提案をしていくお仕事です
