仕事内容:
▼概要
ウニの飼育、水質・水温管理、給餌、生育データの記録、養殖設備の運用を担います。完成した施設の運用だけでなく、飼育基準や作業工程をつくり、他地域へ展開できる養殖モデルへ育てる仕事です。
▼募集の背景
TERRIAは、磯焼けの一因となる身入りの少ないウニを漁業者から買い取り、未利用野菜由来の飼料で育て直す陸上ウニ畜養事業を進めています。2026年4月からは、神奈川県二宮町の旧町民温水プールを活用する地域資源循環型施設の契約履行が始まり、研究・計画を実際の生産現場へ移すフェーズに入りました。
飼育を安定させるには、水質、水温、酸素、給餌、衛生、設備、個体の状態を日々確認し、変化の原因を見極める人が欠かせません。また、得られた知見を個人の経験で終わらせず、誰が担当しても再現できる基準や手順へ変える必要があります。そこで、ウニの飼育と生産体制づくりを現場から担うメンバーを募集します。
▼具体的な仕事内容
経験や知見を伺い、以下の対応可能な業務をお任せします。
1．ウニの飼育・出荷準備
- 受け入れたウニの状態確認、選別、計量
- エサやり、水槽の清掃、水の入れ替え
- ウニの成長に合わせた飼育環境の調整
- 出荷するウニの品質確認、選別、梱包などの準備
2．ウニと水槽環境のチェック
- 水温や塩分など、水槽環境の測定・記録
- ウニの成長具合、身入り、色、味などの確認
- 弱っているウニや水槽内の異常の早期発見
- トラブルが起きた際の初期対応と関係者への報告
3．養殖設備・仕事の進め方の改善
- ポンプやろ過装置、酸素供給設備などの動作確認
- より育てやすく、働きやすい飼育方法の検討
- 飼育方法や作業手順の記録、マニュアルの作成・更新
- 試験結果や日々の記録をもとにした改善提案
4．社内外の関係者との連携
- 漁協や漁業者とのウニの受け入れに関する調整
- 研究機関や設備会社との情報共有
- 飼料開発担当や営業担当など、社内メンバーとの連携
- 施設見学、職場体験、共同研究などへの協力
求める人材:
▼必須条件
水産、生物、養殖、飼育、食品生産、設備運用のいずれかに関する基礎知識または実務経験
▼歓迎条件
以下のいずれの経験がある場合、応募時または面接時に教えてください。
- 魚介類、水生生物、種苗、貝類、甲殻類等の養殖・飼育経験
- 閉鎖循環式養殖、水質管理、循環ろ過設備の知識
- 水族館、水産試験場、研究室、養殖場、食品工場等での勤務経験
- 生産管理、品質管理、衛生管理、HACCP等の経験
- 試験設計、統計解析、研究報告、論文作成の経験
- 設備保守、電気・機械・配管に関する基礎知識
勤務時間・曜日:
9:00～18:00（休憩1時間）
働き方は都合に合わせて調整可能です。
業務の範囲を含めて相談しましょう。
休暇・休日:
週休2日制を基本に、柔軟な勤務制度に対応。
週2～3勤務や顧問としての参画など、ご経験・ご知見を活かせる方法を相談できれば幸いです。
勤務地:
神奈川県二宮町にある養殖場（旧温水プール跡）が拠点。
その他、開発チーム協議や他施設への視察のため、遠方へ足を運ぶことがあります。
アクセス:
〒259-0131
神奈川県中郡二宮町中里308
JR東海道本線「二宮駅」から車で10分
バス乗車なら「温水プール前[二宮町]」で下車後4分
その他:
・勤務開始日の相談可
▼採用メッセージ
ウニの飼育経験がなくても、水生生物・養殖・研究・生産管理・設備運用などの近い経験をお持ちの方は歓迎します。大切なのは、記録と改善を積み重ねながら現場で使えるノウハウを構築することです。まずはこれまで扱ってきた生物・設備・研究テーマと、TERRIAで生かしたい経験をお聞かせください。
▼noteで詳しいエピソードを掲載中です
（近日掲載予定！）
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
