未経験者歓迎
正社員 月給25万円〜33万円
※経験に応じて給与は決定します
※未経験者は応相談
※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～
【年収モデル】
300万円～400万円
◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり
◎業績により、決算賞与あり
◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月)
◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給
家族手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
経験者優遇◎
実働8h・シフト制・休憩1hあり
＝＝休日＝＝
・週休2日制
・月8休み（年間休日104日）
＝＝休暇＝＝
※年間休日104日とは別に、以下の休暇制度があります。
・季節休暇10日
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産休育児休暇
・子の看護休暇
・介護休暇
・生理休暇
・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・社員割引制度（レストラン・ホテル・ブライダル利用）
・海外旅行補助金制度：50,000円支給
・ソムリエ試験資格取得補助制度：20,000円支給
・海外研修
・社員持株会制度
・慶弔見舞金制度
・ひらまつ互助会制度
・直輸入ワインの社員販売
・ファストドクター（往診時の交通費無料）
・家族手当
・育児時短勤務制度
・育児によるアルバイト制度
・育児補助金制度
・インフルエンザワクチン予防接種補助
・社宅・住宅補助あり
海外研修／資格取得支援／バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【仕事内容】
オーダー、配膳などの接客業務の他、ソムリエとしてワインの選定などをお願いします。
「自分ならこうされると嬉しい」と感じる接客を意識して、業務に取り組んでください。
━━■ あなたの経験が当ホテルをさらに輝かせる ■━━
今回は、即戦力として活躍していただける経験者の採用を強化。
ミシュランキーにも選出されている一流ホテルで活躍したいという意欲の高い方を探しています。
レベルの高い環境で切磋琢磨しながら、さらなる成長を目指しませんか？
:::: 店舗のアイデンティティーを大切にした運営 :::
立地やゲストのニーズ・その時の状況によって最適なサービスは異なります。
だからこそ、業務をマニュアル化せず、店舗ごとの判断に任せています。
各店舗のカラーやアイデンティティーを尊重しているので、裁量をもって働くことができますよ。
中でも『ザ・ひらまつ 軽井沢 御代田』は、レストランとホテルの両方の要素を持っています。
広い視野を持ち、ゲスト一人ひとりに寄り添ったおもてなしをおこなってください。
飲食人として、大きく成長できる環境ですよ。
:::: 安定した環境と充実の福利厚生 :::
海外旅行補助、ソムリエ資格取得補助、レストランやホテルの割引や直輸入ワインの特別価格販売など…。
すべての社員が安心して楽しみながら働けるように、様々な福利厚生を設けています。
また、育児による休職や時間勤務制度や補助金、また子供の看護休暇や介護休暇なども完備。
年齢や性別、キャリアに関わらず、すべての社員が多様な働き方をサポートする環境・制度を整えています。
【求める人物像】
＊プロフェッショナル集団の一員になりたい方
＊目の前の人を幸せにしたい方
＊おもてなしの心を大切にしている方
＊一つの会社で長く働きたい方
＊状況に応じた臨機応変に対応できる方
各店舗で大切にしていることは、従業員たちの「個」の表現。
「すべてのスタッフが自己表現の場を持つことで、モチベーション高くその能力を最大限発揮できる」というのが私たちの考えです。
その結果、レストランを成功へと導き発展させるとともに、そのブランド価値をさらに高める相乗効果を生み出しています。
ぜひ、当社であなた自身の価値を高めませんか？
ご応募を心よりお待ちしています。
高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／和菓子の知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／店舗運営
客単価：未設定
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社ひらまつ
――・◆目指すのは「スモールラグジュアリーホテル」
豊かな自然や澄んだ空気が、人々の心を癒している軽井沢。
『ザ・ひらまつ 軽井沢 御代田』 はそんな軽井沢で、ゆったりとしたひと時を演出しているラグジュアリーホテルです。
都会の喧騒から離れ、美食と豊かな自然を堪能できるホテルとして、たくさんのゲストに足を運んでいただいています。
――・◆ミシュランキーにも選出される一流ホテル
世界中のホテル・飲食店に大きな影響力をもつ『ミシュランガイド』。
当ホテルは、ミシュランガイドのホテル部門である〈ミシュランキー〉にも選出されています。
思い出に残る卓越した体験ができるホテルとして〈2ミシュランキー〉を獲得。
今後も、さらにゲストにご満足いただけるサービスを提供していきたいと思っています。
――・◆コンセプトは「Table Nature 」
ホテルの1階にあるメインダイニングは白を基調とした洗練された雰囲気。
周辺の景色を一望しながら、お料理を愉しめるオールディダイニングを運営しています。
料理と自然が一体化する空間というコンセプトに合わせ、シェフ渾身の料理を提供。
軽井沢の豊かな自然や豊富な食材を取り入れたお料理を出ししています。
【運営企業『株式会社ひらまつ』について】
レストランやホテル・ブライダル・ワインの外販という4つの主力事業をおこなっている当社。
ミシュラン掲載店舗も多数運営しており、会社全体で本気で飲食業に向き合っています。
私たちが大切にしているキーワードは「心ゆさぶる〈時〉を、あなたと」。
お客様にとって、店舗で過ごした時間がかけがえのない思い出になるよう、常に最高のサービス・料理を提供していきたいと考えています。
＝＝ 食のプロフェッショナルを目指す ＝＝
店舗ごとのカラーを大切にしている当社。
個性豊かなさまざまな業態を運営しています。
同時に、パートナーシップを結ぶ海外シェフとから直接学べる国内外研修や、国際料理コンクールへの参加支援など…多彩な研修・教育機会を設けています。
食を中心に多事業展開しているからこそ、転職しなくても多彩なチャレンジができるのは当社の強みのひとつ。
『ザ・ひらまつ 軽井沢 御代田』内でも、他の店舗でもさまざまな経験を積むことができますよ。
《採用担当者からのメッセージ》
ご覧いただきありがとうございます。
選考の際に重視しているのは〈新しい挑戦を楽しみ、自ら考え行動できる姿勢〉です。
お客様のために努力や手間を惜しまず、新しい店舗づくりを一緒に楽しみましょう！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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