リゾートレストランでの調理【賞与年4回!研修充実】車通勤OK:
【ザ ヴィラズ 長崎】~潮騒が非日常の日々へと誘う楽園リゾート~
長崎市福田本町のサンセットマリーナ内にあり、目の前に海が広がるリゾート型施設です。時間帯によって変化する海と空の景色が最大の魅力で、特に夕景(サンセット)が人気。結婚式場として高い人気があり、施設内にはレストランもあり、長崎の食材や四季の料理を海の景色とともに楽しめます。
━━ リゾートレストラン×ウェディングの幅広い調理経験が身につきます ━━
海辺のリゾート空間で、レストラン営業・ウェディング・宴会・イベントなど多彩なシーンの料理づくりに携われます。日常のレストラン営業から特別な日のフルコースまで、幅広いスキルを身につけられる環境です
━━ 長崎の食材を活かした本格フレンチ・創作料理 ━━
旬の食材や長崎県産食材を活かした料理を提供。素材を大切にした調理技術や盛り付け技術を学べます。
━━ ライブ感のある料理演出に携われる ━━
ライブキッチンなど、お客様の反応を直接感じられる演出も特徴。料理を「作る」だけでなく、「感動を届ける」仕事です。
【雇用形態】:
正社員
【職種】:
洋食調理
【会社名】:
株式会社ポジティブドリームパーソンズ(カブシキガイシャポジティブドリームパーソンズ)
【勤務先】:
THE VILLAS 長崎 (ザ ヴィラズ長崎)
【給与】:
月給23万円~30万円+歩合
※上記額にはみなし残業代(月45時間分/6万円~)を含みます。
※超過時には別途残業代を支給します。
※超過時には別途残業代を支給します。
・上記月給に加え+賞与年4回+インセンティブ
・経験・能力に応じ優遇。
・試用期間は3ヶ月です。雇用条件に変更はありません。
※経験・能力・センスなどを考慮して優遇
※インセンティブ(歩合)は年4回支給されます
昇給年2回
決算賞与あり(年1回)
【仕事内容】:
- 結婚式・レストランにおけるデザート・調理業務全般をお任せします。
【具体的には】
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理
・衛生管理
・メニュー開発(経験者)
【当社だからこそできるキャリアステップ】
経験を積んだ後は・・・
・副料理長
・料理長
・新店舗立ち上げ
【ザヴィラズ長崎だからこそ得られるスキル】
・長崎の食材を活かした本格フレンチ、創作料理スキル
・レストランの繊細な一皿からパーティー料理までの幅広い対応力
・婚礼・宴会調理を含めた総合的なキッチンスキル
当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。
マネジャーを目指したい方、将来自分のお店を構えたいと思っている方などは、経営者としての視点も獲得することが出来る環境です。
経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。
【弊社ならではのやりがい】
- 「感動で満ち溢れる日本を創ってゆく」を軸に、必然的な感動を与えるために主体的に考えワクワクし楽しむ事ができる!
- 称賛の文化!自社開催のコンテストで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート!
【応募資格】:
調理経験1~2年以上あれば尚可
- 学歴不問
- 年齢不問
- 未経験者OK
- 経験者優遇
- 主婦(夫)歓迎
【勤務地住所】:
長崎県長崎市福田本町 1892 長崎サンセットマリーナ
【勤務時間】:
7:30~24:30(実働7時間)
※シフト制
※残業あり
※実働7時間~9時間30分
【休日】:
シフト制
シフト制(月9日休 ※シフト制(2月のみ8日休))
有給休暇
慶弔
年間休日110日
- 月9日休(2月のみ8日休)※シフト制
- パワーチャージ休暇(年2日)
※「ポジティブ」に業務に取り組むためにパワーチャージ(アクティブに休む)を目的とする休暇
※誰しもに訪れる、記念日やハレの日を祝う「コト」を大切にし続けるための休暇
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
- 有給休暇
- 産休・育休(取得実績100%)
- 慶弔休暇
※長期休暇と合わせて5日以上の長期連休取得も可能!!
【福利厚生・諸手当】:
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)
制服貸与
食事つき
交通費実費支給(月上限5万円迄)
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)
残業手当
深夜手当
役職手当
社員割引
制服貸与
交通費実費支給(月上限5万円迄)
- 昇給(半年に1回)※人事考課による
- 賞与年4回(5月・8月・11月・2月)
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 交通費 (1か月の上限50,000円)
- 全国勤務手当(月8,000円~15,000円※対象者限定)
- 特殊技能手当/キッチン職(月30,000円~55,000円)
- 役職手当(55,000円~185,000円)
- 勤務地エリア限定制度あり
- 社員割引制度
(レストラン: 利用額から20%OFF、ホテル宿泊: 30%OFF、フラワー: 20%OFFなど)
- 披露宴参加サポート制度(1回あたり5,000円)
- ロングラン表彰制度
(勤続年数10年・15年・20年を迎えるメンバーへの祝い金/社員の場合: 100,000円~300,000円)
- 感動グランプリ‼レストラングランプリ‼賞金(50,000円~300,000円)
- ママズ制度
(子どもが小学校6年生の3月末まで時短勤務が可能。※現場職種限定)
【屋内の受動喫煙対策】:
対策あり(禁煙)
【この求人の特長】:
未経験者OK
マイカー通勤OK
主婦・主夫OK
社内割引、食事補助などあり
経験者優遇
WEB面接OK
制服あり
【その他の情報】:
(株)ポジティブドリームパーソンズ(以下: PDP)は、「感動創出」を軸にホテル、レストラン、ウェディング、バンケット、フラワー事業を展開しています。
夢を持ち可能性を信じることが、豊かで充実した人生につながると信じています。
そのきっかけとなるのは感動です。私たちは、お客さまの想いを丁寧に、確実に受け止め、良質な感動を紡ぎだします。
そして、新しい視点と発想で一人でも多くの方に良質な感動を届けられるよう、積極的にチャレンジを続けます。
PDPは社名の通り、「ポジティブで夢にあふれた人財」が集まる企業です。
創業以来、右肩上がりで成長し続けているのは、メンバーが常に現状を超え、進化し続ける為の努力を怠らなかったからです。
進化し続ける為の努力を続けることで、市場価値の高い人財(企業の財産)となり、顧客の想像を超えるサービスを構築することが出来ます。
そしてまた、これからのPDPの成長は、経営陣の成長だけではなく、メンバーひとりひとりの成長が鍵となります。
【あなたのキャリアを形成します】
1事業だけに留まらず、さまざま分野において事業を展開していますので、多種多様なビジネスやサービスを
経験したい方
挑戦したい方
極めたい方
成長したい方
常に成長し続ける会社で一緒に進化し続けませんか?!
あなたからのポジティブなご応募をお待ちしています!
キッチンスタッフ(レストラン・専門料理店)
【応募・選考の流れ】:
- この求人は「はたらくぞドットコム」に掲載されている求人です。
①応募完了後、「はたらくぞドットコム」からの「応募完了メール」をご確認ください。
※Indeedの応募完了メールとは別のメールになります。
※Indeedにご登録のメールアドレスに送信されます。
※迷惑メールに届いている場合がありますのでご注意ください。
②「はたらくぞドットコム」のMyページへログインしてください。
※Myページのログイン方法は「応募完了メール」に記載されています。
※履歴書送付や面接日程の調整等のメッセージのやり取りをお願いします。
③選考結果(採用・不採用)のご登録をお願いします。
※Myページの「結果報告ボタン」から簡単に登録可能です。
はたらくぞドットコムでは、「未経験OK」「高収入」「好待遇」「ライフワークバランス重視」「WワークOK」など人気の求人票も多数掲載しています。
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