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天神南駅チカの好立地！
活気あふれるうなぎ専門店で
一生モノの技術を身につけませんか
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★1932年創業のうなぎ四代目菊川のFC
・1日120～130名が訪れる活気ある店！
・客単価は6,000円、こだわり抜いたお料理を、
落ち着いて楽しんでいただくお店です。
＝＝＝＜仕事内容＞＝＝＝
天神南駅近くのうなぎ専門店にて、
調理業務全般をお任せします。
入社後はまず、洗い場や簡単な盛り付けなどの、
簡単な作業から挑戦していただきます
包丁の握り方から丁寧に指導し、
徐々に一生モノの職人技である、
鰻の処理（捌き・焼き）を、段階的に学んでいただきます。
★【1日2回！無料の絶品まかない】
1日2回、無料のまかない付き！
鰻の端材やお刺身など、
専門店ならではの贅沢メニューが楽しめます。
美味しい食事でスタミナを蓄え自分らしく働ける環境です！
★本部研修にて捌き・焼きを学べる
入社半年〜1年後には本部研修に、参加していただきます。
ここで専門的な技術を学び、
「捌き・焼き」の真髄を、しっかり習得していただくことができます！
ここがポイント！
└1～3ヶ月の研修に掛かる、 宿泊代などの費用は会社が全額負担！
└研修期間中の給料も、 満額支給いたします！
★将来のポストも目指せる
今後の店舗展開や、世代交代に向けた組織強化中です！
将来的には料理長や副料理長も目指せる環境です
＜必須＞
・特に無し
＜経験者歓迎＆ブランク歓迎＞
・飲食業界の実務経験（年数不問）
・調理学校の卒業
※18歳未満の方は22時までの勤務となります。
・未経験者歓迎
・経験者歓迎
〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3-3-9平助筆復古堂ビル1階
天神南駅
10:00～22:00（実働8時間・休憩2時間）
上記よりシフト制
＜営業時間＞
11:00～22:00
※残業：月平均10時間程度
正社員
期間の定めなし
月給 260,000円～300,000円
※固定残業代：60,000円～69,300円（40時間分）
上記は残業発生の有無にかかわらず支給します
※給与額に固定残業代を含みます
固定残業代を除いた金額：200,000円～230,700円
※固定残業時間超過分の労働については別途残業代を支給します
〇昇給あり（年1回）
〇賞与あり（業績による）
〇インセンティブ制度あり
┗売上目標100%達成で一律1万円支給、以下5%上がるたびに1万円支給（上限4万円）
┗2025年度実績月平均2万円支給
＜手当＞
〇交通費支給（上限￥50,000）
シフト制（月9～10日休み）
〇定休日：月曜日
〇連休の取得も可能
〇年間休日115日
＜そのほか＞
有給
・退職金あり
・健康診断あり
・名古屋にある本部での研修あり（期間中の費用は会社が全額負担）
・まかないあり（一日2回）
・社内イベントあり（全額会社負担）
・包丁や道具の支給あり
社会保険完備
・健康保険
・厚生年金保険
・雇用保険
・労災保険
屋内禁煙
ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、
必要事項をご記入のうえでご応募ください。
後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。
*★飲食店スタッフの経験も歓迎★*
■日本料理店での経験
┗和食料理店での魚介料理の提供
┗海鮮料理の専門店での経験
┗そば屋やうどん専門店での経験
┗ラーメン店でのキッチン補助経験
┗料亭・老舗店での寿司職人経験
┗高級料理店での調理経験
■居酒屋での勤務経験
┗洗い場での皿洗い経験
┗食器洗浄での洗い場スタッフ
┗飲食店での皿洗いや洗浄
┗皿洗い場でのバイト経験
■こんなお店での経験もOK
┗洋食・鉄板料理の提供経験
┗中華や韓国料理店の調理スタッフ経験
┗焼肉店での接客や調理補助経験
┗喫茶店での調理師・調理員経験
*★資格をお持ちの方もぜひ★*
■こんな経験も役立ちます♪
┗フードコーディネーターの経験
┗学校給食や社員食堂での勤務経験
┗給食に関する栄養士経験
┗保育園調理や保育園給食調理の経験
※ハローワークでお探しの方も
当サイトからご応募可能です◎
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