■仕事内容
★この仕事を一言で言うと★
一流アスリートの食卓をプロデュース。調理経験を活かし、宿舎の食を支える責任者候補の募集です。
【仕事概要】
全国に約1,600名いるボートレーサー。
彼らがレース期間中に宿泊する「平和島選手宿舎」があなたの職場です。
提供するのは、翌日のレースに挑む選手たちの体調を整えるビュッフェ形式の食事です。
「おいしかったよ！」「平和島に来るのが楽しみ！」と言っていただけることが何よりの喜びです。
一般的な飲食店とは異なり、レーススケジュールに合わせた変則的な勤務スタイルですが、
開催日程に合わせた勤務の為、プライベートとのメリハリを重視したい方には最適な環境です。
【具体的な業務内容】
・夕食（約50名分）のビュッフェ調理および提供
・調理スタッフ（パート3名）への指示・指導
・栄養バランスを考慮したメニュー（献立）作成
・食材の発注および在庫管理
・PCを使用した簡単な事務作業
■ボートレースや公営競技に興味がある方、必見！
ボートレーサーや競走会等関係者の皆様に、"食"を通じて側面から支援する仕事です。
ボートレーサーから「おいしかったよ！」「平和島に来るのが楽しみ！」と言っていただけることが何よりの喜びです。
■仕事と休みのメリハリ！
一般的な飲食業とは異なり、レース開催期間中は集中して業務に取り組み、非開催日はまとまった休日となります。
プライベートの予定も立てやすく、メリハリをつけて働けることが魅力の一つです！
※レース非開催日は基本的にお休みとなりますが、所定労働日数に満たない分は、
メニュー作成や店舗清掃、他店舗（シダックスグループ運営）への支援等で調整します。
■選手の１日を食でサポート
全国にボートレーサーは約1,600名（うち女子が約200名）。
開催期間（節）ごとに、約50名程度の選手が宿泊します。
選手は、前検日の夕食から開催期間中の朝食と夕食を宿舎でとり、
レース期間中の昼食は競技本部棟でとります。
選手の１日を食とおもてなしの心でサポートするのが私たちの仕事です。
■舟券は購入できません
公営競技で従事する者の務めとして、不正を疑われる行為や言動を慎む必要があります。
舟券を購入又は譲り受けてはならないなどの注意事項がありますので、面接時にご説明いたします。
【必須条件】
・調理実務経験をお持ちの方
・60歳未満の方（定年一律60歳のため）
【歓迎条件】
・調理師または栄養士の免許をお持ちの方
・マネジメント経験（リーダー経験）がある方
年齢の条件と理由：60歳未満(定年制の為)
実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日
シフト提出期限：シフト開始の15日前
シフト確定時期：シフト開始の10日前
ご参考／5月シフト作成時
4月15日頃までに所定の用紙に出勤可否を記入いただき、それを基にシフトを作成し、4月20日頃に開示します。
勤務予定時間
1）9:00～18:00（前検日）34日/年
2）9:00～18:00（開催日）146日/年 ※最終日除く
3）7:30～16:30（最終日）34日/年 ※夕食の提供なし
※実働8.0時間となります。
※5～9月のサマータイム期間は、上記2)のみ始業と終業が1.0H遅くなります
・年次有給休暇（入社6ヶ月より付与）
・育児・介護休暇制度あり
■勤務について
開催日に合わせた勤務となります
・開催日：180日/年
・前検日： 34日/年 合計：214日/年
※所定労働日数：249日（年度により異なります）
※所定労働日数に満たない分は、メニュー作成や店舗清掃、他店舗（シダックスグループ運営）への支援等で調整します。
〒143-0011 東京都大田区大森本町１丁目２ー８
京急本線 大森海岸徒歩約3分、京急本線 平和島徒歩約15分
月給 28万1000円以上
（固定残業代や一律手当を含む）
固定残業代：1ヶ月あたり2万7000円（固定残業時間：16時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
・賞与あり（年２回）※入社月により変動します
・交通費規程内支給（車、バイク通勤可）
・固定残業手当27,000円※みなし残業約16時間分含
・残業手当あり
・昇給あり
交通費：交通費支給
【福利厚生】
・社会保険完備（法定通り）
・制服・靴貸与
・永年勤続表彰あり（お祝品）
・社内互助会任意で加入ができます。
・慶弔見舞金制度あり
・食事補助あり
・シダックスグループ運営施設割引制度
（飲食店やホテル、温浴施設、道の駅等）
【従業員構成】
・男女人数
男性：2人
女性：9人
【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
決められた時間できっちり
知識、経験必要
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問合せ先：080-6616-2578
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【ブランド名】
シダックス・コミュニティープラス株式会社
