我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか？「食」の知識が、あなたのキャリアになります！
2026年3月28日開業。「OIMACHI TRACKS（大井町トラックス）」に、DEAN & DELUCAの新店舗がオープンします。
今回は、その立ち上げを担うオープニングスタッフの募集です。
【好待遇】 月給25万円以上も可能（マネージャー候補は月給30万円～）。前職給与を最大考慮します。
【オープニング】 スタートラインは全員同じ。一からチームを作り上げるやりがいがあります。
【キャリア】 食品販売をベースに、カフェ業務や店舗全体のマネジメントまで幅広くスキルが身につきます。
【安定環境】 年間休日117日、賞与年1回、充実の福利厚生。
百貨店や専門店での販売経験がある方、正社員としてキャリアを築きたい方。
新しいお店の「顔」として、あなたの力を貸してください！
私たちと一緒に、新しいDEAN & DELUCAで、
お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか？
一番大切なのは「人が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。
お客様に「食」を通じた幸せな時間をお届けする、やりがいのあるお仕事です。
社員割引で、あの美味しいデリやスイーツがお得に楽しめるのも、嬉しいポイント♪
＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞
https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant
具体的なお仕事内容
接客・販売・店舗運営業務をお任せします。
世界中から集めた「食のセレクトショップ」で、お客様に新しい食の楽しみ方を提案してください。
★具体的な業務内容（網羅的に学べます）
・接客・販売: 商品のご説明、食べ方のご提案、レジ対応
・ギフト提案: 季節の贈り物や手土産など、用途に合わせた箱詰め・ラッピング提案
・VMD・売場づくり: 商品の魅力を引き出すディスプレイ、陳列、POP作成
・品質管理: 商品の検品、賞味期限管理、鮮度チェック
・計数管理: 発注業務、在庫管理、売上管理
・クリンリネス: 店内清掃、衛生管理
★店舗全体のマネジメントへ！
基本は「販売業務」がベースとなりますが、カフェの要素が強く店舗展開をされる形となります。
そのため、販売業務に慣れてきたら併設のカフェ業務（ドリンク作成や提供など）も担っていただき、
将来的には店舗全体を販売・管理できるよう育成を進めていきます。
※バリスタ等の経験者は、カフェ部門の勤務スタートとなる場合もあります。
この仕事の魅力！
なんといっても、一流のプロたちと働けること！
バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナル…など、
専門知識を持った「Artisan(職人)」たちが集うのがDEAN & DELUCAです。
彼らの技術や知識を間近で学び、吸収できる環境は、あなたのスキルアップに直結！
「将来役立つプロの技術」を身につけたい方には最高の職場ですよ！
「DEAN & DELUCA」で働くひと
私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。
「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。
マーチャントは食のプロフェッショナルです。選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を通じて、お客さまに最高の食体験をお届けしています。
＜こんなメンバーがいます！ ぜひご覧ください＞
https://youtu.be/ZEtsej3upYY?si=XLhKjcr8EC2WSFZP
勤務地について
JR大井町駅の新規改札「トラックス口」にデッキで直結！
大井町駅は…
川崎駅からも11分
東京駅から15分
新宿駅から16分
と主要駅からのアクセスも抜群！
オープンまでの期間は、近隣の旗艦店で研修・勤務いただきます。
DEAN & DELUCAのブランドを深く知る絶好の機会です！
※研修期間中の勤務地は面接等でご説明いたします。
※配属は場合によっては、異なる場合がございます。
※近隣店舗も積極採用中
・社員として（業種問わず）1年以上の勤務経験がある方 (必須)
・「DEAN & DELUCA」が好きな方
・「お客様の笑顔が見たい！」というホスピタリティ溢れる方
・食べること、飲むことが大好きで、その楽しさを誰かに伝えたくなっちゃう方
・飲食や販売の経験がある方（もちろん大歓迎＆優遇します！）
・チームでお店を盛り上げていくのが好きな方
・スキルアップしたい！成長したい！という意欲のある方
・人とコミュニケーションを取るのが好きな方
総労働時間：1ヶ月あたり168時間
7:00～22:00内でシフト制
※店舗により異なります
22:00以降深夜手当有
年間休日117日
月公休/8～10日
有給休暇
慶弔休暇
東京都品川区広町二丁目
ＪＲ京浜東北線 大井町B口徒歩約4分、東急大井町線 下神明徒歩約8分、ＪＲ横須賀線 西大井徒歩約17分
JR大井町駅 徒歩2分
月給 25万575円～40万920円
（固定残業代や一律手当を含む）
固定残業代：1ヶ月あたり2万5575円～4万920円（固定残業時間：15時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
マネージャー/月給30万705円～
交通費：交通費支給
定期賞与年1回
【福利厚生】
給与改定年1回
交通費支給(上限5万/月）
各種社会保険完備
育休・産休制度
定期健康診断
従業員割引
一部制服貸与
※応募店舗と配属店舗は異なる場合がございます
【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は多い
当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。
ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。
【ブランド名】
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)
【事業内容】
食料品物販(小売)・カフェ
