【必須資格・経験】
・商社、仲卸、食品メーカー、外食企業、スーパーなどにおいて食品の調達経験がある方
・Excelスキル（関数利用、データの集計、並び替えなど）やPCスキル
【歓迎資格・経験】
・在庫管理業務に携わったご経験のある方
・海外でのバイイング経験がある方
・英語、中国語の語学力を有している方
・特定の魚種に関する専門性が高い方
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【大阪】商品部仕入1課_バイヤー（メンバークラス～リーダークラス） ※回転ずし業界トップクラス
【仕事内容】
グループ全体の事業拡大および海外店舗の展開が進むなか、商材（水産品・農産品）を取り巻く世界マーケットにおける調達環境は年々、難易度が上がっています。こうした状況を踏まえ、当社では国内外における調達網のさらなる強化を重要なミッションと位置付けています。特に、商材の買付力の向上に加え、各業態への商品提案や最適な商流の構築・提案にも一層注力してまいります。これらの取り組みを加速させるため、部門体制の強化を目的とした採用活動を実施します。
【業務内容】
当部門は、店舗で提供する商材（水産品・農産品）および備品・包材の仕入れを担っています。寿司ネタに限らず、米や野菜などの農産品、さらには店舗運営に必要な備品・包材まで幅広く調達しており、各メンバーが担当商材を持って業務を行っています。担当する商材は国内外を問わず、グローバルな視点で仕入れに携わっていただきます。
また、新たに取り扱いを検討する食材については、社内に向けたプレゼンテーションを行う機会もあります。サプライヤーからの提案を精査するだけでなく、自ら積極的に商材を発掘いただきたいと考えています。
【雇用形態】
正社員
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【年収・給与】
400万円 ～ 699万円
【待遇・福利厚生】
通勤交通費 一部支給
各種社会保険完備
確定拠出型年制度
財形制度
退職金（確定拠出年金制度）
慶弔見舞制度
勤続表彰制度
従業員割引制度
持ち株制度
【勤務地】
大阪府吹田市江坂町１丁目22番2号
【勤務時間】
09:00-18:00 残業時間月10～30時間程度
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【事業内容・会社の特長】
「多様なブランド展開」
スシローを中核に、京樽、杉玉、回転寿司みさきなど複数のブランドを展開し、国内外に店舗を持つグローバル企業
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