【正社員】キッチンスタッフ
月給 30万1,100円～44万6,500円
固定残業時間（トータル） 30時間/月以上
残業代 5万5,900円以上
副調理長希望でご応募の方 月給 42万6,000円以上
飲食経験5年未満の場合 月給 27万2,000円以上
30時間の残業代含む/30時間を超えた場合は別途支給します。上記に加え、業績により年2回の賞与（7月/12月）があります。
JR 高輪ゲートウェイ駅（北口改札） 徒歩1分
朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝
交通費支給 | シフト制 | 駅チカ・駅ナカ | まかない付 | 髪型自由 | 高収入 | 英語を使う | 積極採用中 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | 変形労働時間制 | シフト制
一流食材と高級業態の厨房で、確かな技術を磨ける環境
最高峰の熟成ビーフを扱うキッチンで、技術もキャリアも一段上へ
USDA Primeビーフの熟成・火入れに加え、シーフードやサラダ、デザートまで幅広い調理を担当。
“品質・熟成・焼き”を極めつつ、総合的な技術が身につく環境です。各セクションを段階的に習得できます。
高輪ゲートウェイの注目エリアで、接待や記念日利用が多い高級業態。
熟成肉を中心に多彩な料理を提供し、繊細な火入れや仕上げなど高度な技術が求められる環境で、料理人として確かな成長を遂げられます。
国内7店舗を展開する100席超の大型店。ハイエンドな客層に向け、熟成肉をはじめ上質な料理を提供する現場で、若手でも実践を通じて技術と判断力を磨けます。高級業態ならではの緊張感が成長を加速させる環境です。
センチュリーコート丸の内、ブリーズ・オブ・トウキョウ、グランド・セントラル・オイスターバー＆レストラン、サラベス、ブヴェット、プリミ・バチ、アペティート、タオルミーナなど、国内外で多彩な業態を展開。幅広い料理文化に触れられる環境です。
キッチンスタッフから副調理長、そして料理長へと着実にステップアップできる環境。
原価管理やメニュー提案、販促企画、スタッフ育成など、調理だけにとどまらない幅広い経験を積めるため、若手でも未来が広がる成長フィールドです。
レストラン経営及び運営受託
ウルフギャング・ステーキハウス高輪
シフト制・変形労働時間制
所定労働時間7.75h
休日・休暇 月8～10日
有給休暇他
※年間休日110日
【必須】
飲食店・ホテルでの調理経験1年以上
【歓迎・副調理長候補として特に歓迎】
飲食店・ホテルのキッチンでのマネジメント経験（副料理長・料理長・チーフ等）をお持ちの方
調理師免許保持者
肉料理・グリル・鉄板焼きなど火入れ系の経験がある方
原価管理・仕入れ・スタッフ育成の経験がある方
海外での勤務・研修に興味がある方
【外国籍の方へ】
日本語能力試験N1必須。在留資格：特定技能1号／配偶者ビザ／永住・定住ビザをお持ちの方歓迎。
・交通費全額支給
・各種社会保険完備/健康診断（人間ドック）
・昇給査定年1回/賞与年2回
・海外研修/各種研修制度（WDIカレッジ）
・慶弔見舞金/持株会/社内預金
・従業員割引/社員記念日ディナー券
・出産祝い
・お母様・配偶者等への感謝のプレゼント
・優秀社員表彰/永年勤続表彰
・厚生施設
・インセンティブ制度
・制服貸与
・試用期間有り（最短3ヶ月）
副調理長候補として入社できる、明確なキャリア制度
・飲食経験５年未満：月給27万2,000円～
・飲食経験５年以上：月給30万1,000円～
・副調理長候補希望：月給42万6,000円～
〈例〉副料理長（上限目安）：月給44万6,500円
＋ 業績インセンティブ ／ 賞与年2回（7月・12月）
経験・能力・前職給与を考慮します。面接時にご希望をお知らせください。
高輪店のキッチンは、熟成肉をはじめ、多彩な料理と向き合いながら世界水準の一皿を生み出す現場です。
火入れや仕込み、ソースワークなど幅広い調理技術に加え、チームを導くマネジメント力も磨ける環境を整えています。
即戦力の方には副調理長としてのスタートも可能。これまでの経験を活かし、さらに成長したい方に最適な職場です。
ぜひ一度、私たちの厨房を見にきてください。
ウルフギャング・ステーキハウスを展開する株式会社WDI JAPANは、世界約170か国で企業調査を行う第三者機関 Great Place To Work から「働きがいのある企業」として認定されています。
安定した雇用環境と、スタッフ同士が支え合う安心の職場づくりが評価されており、料理やサービスに対してもお客様から高い評価をいただいています。
安心できる環境で、仲間と共にやりがいのある仕事に取り組める職場です。
ウルフギャング・ステーキハウスでは、スタッフ一人ひとりが安心して働き、調理技術をさらに磨ける環境づくりを大切にしています。
お客様に喜んでいただける料理とサービスを届けるため、キッチン・ホールが一体となり、チームワークを重視したお店づくりを行っています。
「飲食の仕事が好き」「料理でお客様を笑顔にしたい」その想いを持ち、これまでの経験を活かして成長したい方を歓迎します。まずはお気軽にご応募ください。
1. WEB応募
2. 書類選考（履歴書〈写貼〉・職務経歴書）
3. 一次面接
4. 最終面接
5. 内定・入社（入社日はご相談可能です）
「まずは話を聞いてみたい」という方には、カジュアル面談・見学もご案内しています。
選考とは関係なく、気になる点や不安な点を気軽にご相談いただけます。
「応募する」ボタンよりご応募ください。折り返し、採用担当者からご連絡を差し上げます。
書類選考 ⇒ 一次面接 ⇒ 最終面接 ・履歴書（写貼）をご持参ください。※面接日・入社日はご相談に応じます。
店舗代表電話 03-6459-3630
URL:https://wolfgangssteakhouse.jp/
ウルフギャング・ステーキハウス高輪
東京都港区高輪２丁目２１−２ ニュウマン高輪
