《接客ゼロでモクモク作業》
《充実の待遇でやりがいもいっぱい》
《男性・女性スタッフか活躍中》
《製造など未経験でもやる気だけあれば大丈夫です》
【仕事内容】
ジェラートの仕込み、製造、品質管理
製造機械のメンテナンス、清掃
その他、製造に関わる業務全般
主な業務は、ViTo自慢の美味しいジェラートを作り上げるための様々な工程をお願い致します。
マニュアルに沿った分量を、決められた工程で投入する等の作業があります。
細かい作業が好きな方には、楽しみながら働ける環境です。
ほとんどのスタッフが未経験から始めて、今では会社の中心として活躍しております。
基本的な事からしっかりとサポートしながら教えていきますので安心して下さい！
具体的には…
【以外に知らない仕事工程】
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1. ジェラートの仕込み:
材料の計量・準備: レシピに基づきベース作り、 材料を混ぜ合わせ、ジェラートのベースをを製造します。
また殺菌・冷却: 製造したベースを適切な温度で殺菌し、雑菌の繁殖を防ぎます。
その後、急速に冷却することで、ジェラートの滑らかな食感を生み出します。
2. ジェラートの製造:
冷却されたベースをジェラートマシンに投入し、撹拌しながら急速に冷凍します。
この工程で、ジェラート特有の空気を含んだなめらかな組織が作られます。
その後フレーバー投入・混合: 必要に応じて、
ピューレ状にした果物やナッツ、チョコレートなどのフレーバーを適切なタイミングで投入し、
均一に混ぜ合わせます。
3. 品質管理・製造工程のチェック:
各工程において、温度、時間、材料の配合などが適切に行われているかを確認します。
製品の検査: 完成したジェラートの味、食感、見た目などをチェックし、
品質基準を満たしているかを確認します。
また品質管理で製造ラインや設備の清掃、消毒を徹底し、常に清潔な環境を保ちます。
4. 製造機械のメンテナンス・清掃・日常点検:
製造機械が正常に作動するかを daily に点検します。
清掃: 製造機械や作業場の清掃を行い、衛生的な状態を維持します。
簡単なメンテナンスなど必要に応じて、機械の簡単なメンテナンスや調整を行います。
5. その他:
他の製造スタッフと協力し、効率的に作業を進めます。
経験やスキルに応じて、担当する工程が変わることもあります。
未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧に指導しますので、
安心して業務に取り組むことができますよ。
ViToの美味しいジェラートを支える、やりがいのある仕事です。ご興味があれば、ぜひご応募ください！
【ViTOってこんなお店】
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福岡発祥のジェラート店♪
暑くなる季節はもちろん、
寒い時期など一年中ジェラートを求められる方も
案外多いんですよ★
・未経験大歓迎
・製造工場などの経験者優遇（経験年数不問）
・年齢不問、性別不問
・商品開発に興味のある方歓迎
・新卒・第二新卒歓迎
・U・Iターン歓迎
・20代活躍中・30代活躍中
【ViTOで働く魅力】
安定した正社員雇用と充実の福利厚生（社会保険完備、従業員割引、ジェラート支給など）
毎日美味しいジェラートに囲まれて働ける幸せ
ジェラート製造のプロフェッショナルを目指せる環境
チームワークを大切にする温かい職場
地域のお客様に笑顔を届けるやりがい
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日
9:00～20:30
★上記時間のシフト制(実働8時間/休憩あり)
★定休日/日曜日
★月8日休み
★定休日と合わせて連休も可能です
車・バイク通期OK
基本給：月給 24万円 〜 40万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
★決算賞与あり
★昇給制度あり※半年に1回
★交通費規定支給
※みなし残業代35,000円含む(30時間分)
※残業手当は残業時間にかかわらす30時間分を支給
※30時間を越える場合は別途支給
【福利厚生】
◆昇給制度あり(半年に1回)
◆交通費規定支給(月1万円迄)
◆社会保険料完備
◆昇格制度あり
◆制服貸与
◆髪型・髪色自由(清潔感がある感じでOK)
◆スタッフ割引あり
◆食事補助あり
※ViTOけやき通り店でまかないあり
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
～最後までお読みいただいて誠にありがとうございます～
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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
電話でのご応募もお待ちしております。
