仕事内容:
鎌倉のフレンチレストランにて、サービス業務全般をお任せします。
・お客様のご案内、オーダー対応
・料理・ドリンクの提供
・ワインの提案、サーブ
・テーブルセッティング、片付け
・予約管理、簡単な事務作業
慣れてきた方には、
・サービスの流れの管理
・後輩スタッフの指導
・ワインの仕入れや提案
など、店舗運営にも関わっていただきます。
アピールポイント:
当店は客単価1万円以上の落ち着いたフレンチレストランです。
流れ作業ではなく、一組一組のお客様に向き合ったサービスを大切にしています。
小規模店のため裁量があり、経験者の方にはサービス全体をお任せすることも可能です。
「ただ働く」のではなく、「お店をつくる側」として関わっていただけます。
また、ワインの取り扱いも多く、これまでの経験を活かしたい方や、さらに知識を深めたい方にも最適な環境です。
未経験の方も、一から丁寧にお教えしますのでご安心ください。
求める人材:
鎌倉・七里ガ浜のフランス料理店「ラ・バスティード・シュール・ラ・メール」では、サービススタッフを募集しております。
お客様との会話やおもてなしを大切にしながら、料理やワインの魅力を伝えていただくお仕事です。
ワインの知識をお持ちの方やレストランサービス経験者は特に歓迎いたします。
また、ワインやフランス料理に興味があり学びたい方であれば、経験が浅くても丁寧に指導いたします。
将来的には接客だけでなく、お店の運営やワインの提案などもお任せできるような方を歓迎しております。
【歓迎する経験・人物像】
・レストランサービス経験者歓迎
・フランス料理店での勤務経験者歓迎
・ソムリエ資格保有者歓迎
・ワインが好きな方
・ワインを学びたい方
・お客様との会話を楽しめる方
・明るく前向きに仕事に取り組める方
・長期勤務できる方歓迎
・将来的にお店の運営にも携わりたい方歓迎・飲食店でのサービス経験をお持ちの方（ジャンル不問）
勤務時間・曜日:
・月8日休み
・実働8時間（休憩あり）
・時短営業期間あり（1〜4月など）
・閑散期（1月～4月頃）は完全予約制のため、予約状況によって休業日が増えます
・半休も多く、一般的な飲食店と比べてプライベートの時間を確保しやすい環境です
無理な長時間労働にならないよう配慮しています。
休暇・休日:
・月8日休み（シフト制）
・夏季休暇（4〜5日）
・年末年始休暇（5日程度）
無理のない働き方を大切にしており、
しっかり休みを取りながら長く働ける環境です。
勤務地:
・職場敷地内は完全禁煙
アクセス:
江ノ電 鎌倉高校前駅から徒歩2分
自転車、バイク通勤可能です。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥260,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥32,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。
月給26万円〜35万円（固定残業代含む）
※経験・能力を考慮し決定いたします。
※固定残業代（20時間分）を含みます。超過分は別途支給いたします。
経験者の方は前職給与も考慮いたしますのでご相談ください。
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・昇給あり（年1回）
・賞与あり（年2回）
・まかないあり
・交通費支給（規定あり）
・制服貸与
・海外研修あり
・資格取得支援制度あり
その他:
bastides-kamakura.jp
雇用形態: 正社員
給与: 260,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
