仕事内容:
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■おすすめポイント
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✅ 月給30〜35万円｜前職給与を考慮
✅ 年間休日106日・有給消化率100%｜産休・育休制度も整備済み
✅ インセンティブ制度｜毎月査定（毎月最大1万円）
✅ 賞与年2回｜毎年しっかり還元
✅ マネジメント・開発・企画など多彩なキャリアパス
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入社後の流れ
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まずはホールと調理の両方を経験し、カフェ全体の流れを掴むところからスタート。調理技術を深めながら、料理長としてキッチンを率いる存在を目指します。
▼ Step1｜カフェの現場を知る
・ホール業務（接客・オーダー取り・料理提供・会計）
・キッチン業務（仕込み・盛り付け・カフェメニュー調理）
・ドリンク作成（コーヒー・カフェドリンク等）
・宿泊対応（チェックイン・チェックアウト・クリーニング手配）
▼ Step2｜調理技術・キッチン運営を深める
・メニュー・調理技術の習得
・食材管理・原価管理の基礎
・バリスタ研修受講（任意）
・キッチンスタッフのサポート・育成補助
▼ Step3｜料理長として店舗を動かす
・新メニュー・商品開発への参画
・キッチンチームのマネジメント・育成
・原価・在庫管理の統括
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株式会社ダブルフォーについて
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ブランドコンセプト「Share the warmth, Share the Kindness.」を胸に、小さな優しさとあたたかさが広がる場所づくりを目指す会社です。地域の人々が自然とつながれるカフェ「44APARTMENT」「武相庵」を展開し、一杯のコーヒーや心のこもった接客を通して、お客様の日常に寄り添いながら、町に愛される店舗づくりを続けています。
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キャリアステップ
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料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー / メニュー・ドリンク開発 / 店舗開発
アピールポイント:
✅ 月給30〜35万円｜前職・スキルを考慮して決定
前職・スキルに応じて給与を決定します。飲食業での調理経験やマネジメント実績はしっかりと評価。毎月の昇給査定があるため、成果をスピーディに給与へ反映できる仕組みです。賞与も年2回（約1ヶ月分）、さらにインセンティブとして売上実績に応じた追加報酬（毎月最大10,000円）も加わります。
✅ バリスタ研修あり（希望者対象）｜コーヒーの知識・技術が身につく
エスプレッソの抽出、スチームミルクの技術、豆の産地や焙煎による味わいの違い——コーヒーの世界はとても奥深いものです。希望者は本格的なバリスタ研修を受講でき、知れば知るほど、カフェの仕事が面白くなります。通常10万円かかる研修費用は、会社が9割負担します。調理だけでなく、ドリンクまで語れる料理長を目指せます。
✅ 昇給・昇格：毎月査定／賞与年2回／インセンティブ制度あり
昇給・昇格は毎月査定し、日々の頑張りをすぐに評価する仕組みです。賞与は年2回（約1ヶ月分）に加え、インセンティブ制度として売上実績に応じて毎月最大10,000円の追加報酬があります。
✅ 年間休日106日・有給消化率100%｜産休・育休制度も整備済み
飲食の仕事が好き。でも、休みや将来のことを考えると不安になる——。
そんな心配を抱えずに働けるよう、年間休日106日・有給消化率100%の環境を整えています。
産休・育休制度や出産手当もあり、結婚・出産・子育てなど、ライフステージが変わっても安心。好きな仕事を、無理なく長く続けていける職場です。
✅ マネジメント・開発・企画など多彩なキャリアパス
現場で培った経験は、その先のキャリアへとつながります。
全ブランドのメニュー・ドリンク開発を担うリーダー職、新店舗の業態開発・立ち上げ、複数店舗のキッチンを統括するエリアマネージャーなど、活躍のフィールドはさまざま。
一人ひとりの強みや興味を活かしながら、カフェの現場にとどまらない、多彩なキャリアに挑戦できます。
求める人材:
応募資格
・飲食業での経験がある方
・学歴不問
＼こんな方にぴったりです！／
・料理やコーヒーが好きな方
・調理技術をさらに磨きたい方
・将来は自分のメニューを持つ料理長を目指したい方
・現場だけでなく、商品開発・企画にも携わりたい方
歓迎要件
・カフェ・レストランでのキッチンリーダー・料理長経験者
・調理師免許保持者
・バリスタ経験者
・製菓・パティシエ経験者
・ホテル・ブライダル・給食など食に関わる経験者
・接客業・販売職からの転職希望者
・第二新卒（飲食経験あり）
・ブランクあり歓迎
・転職回数不問
＜一緒に働く仲間＞
スタッフ総数17名｜
20代：11名 / 30代：5名 / 40代：1名
女性スタッフ活躍中！
勤務時間・曜日:
1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間以内）
平日9:00〜17:00 / 土日祝8:00〜19:00の間でシフト制
休暇・休日:
年間休日数：106日（月8日休み・シフト制）
有給休暇（消化率100%） / 冠婚葬祭有給 / 産休・育休制度あり
アクセス:
北根小屋バス停から徒歩5～10分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥53,000（34時間相当分）を含む。34時間を超える残業代は追加で支給する。
昇給・昇格：毎月査定
賞与：年2回（約1ヶ月分）
インセンティブ制度：毎月最大10,000円（売上等の実績を加味／規定あり）
交通費：上限15,000円支給
待遇・福利厚生:
〔保険・手当〕
社会保険完備 / 役職手当 / 出産祝い / 健康診断
〔職場環境〕
制服貸与 / まかない / 従業員割引15% / 産休・育休制度
バイク・車通勤OK / 駐車場完備
〔スキルアップ・キャリア〕
バリスタ研修
資格支援制度（バリスタ・防火管理などの受講料を会社が補助）
〔社内イベント〕
社員旅行 / 社員研修 / 社員懇親会
その他:
【応募フロー】
①Indeedより応募
②弊社よりご連絡
③面接（1回）
④内定
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
