仕事内容:
月8日休日｜夏季休暇7連休｜お盆休暇3連休｜年末年始休暇6連休｜
インセンティブ有｜賞与年2回｜随時昇給｜年4回メニュー考案の機会あり
飲食業を楽しむマインドの仲間が集まる会社です
【炭火焼肉 ARATAとは】
新鮮なホルモンと和牛を、コストパフォーマンスの高い価格帯で提供する大阪タレ焼肉を原型とした炭火焼肉店です。海外からのお客様が多いホテルの1階に入っているレストランであり、外資系企業も多く、各国の在日大使館も数多く存在するという土地柄、感度の高いお客様が集います。
【具体的な仕事内容】
・接客サービス
・売上、予約管理
・QSCの管理
・人材育成
・アルバイトスタッフのマネジメント など
まずは店舗スタッフとのコミュニケーションから始めて、最初から全てはお任せしませんので、ご自身のペースでお店や職場の雰囲気に慣れていただきます。
深夜までの残業や朝までの勤務をイメージされがちですが、ランチアップやディナーアップの制度も取り入れており、もちろん終電考慮の勤務体系です！
※下記休暇、お盆や年末年始と、世間がお休みの時期はしっかり連休が取れるようにしております！
【独立開業志望の方も大歓迎！】
2011年創業以降、6名の経営者を輩出した当社ならではのノウハウを惜しみなくお教えしています。
・メニュー開発・メニュー構成
・仕入れ先の新規開拓や交渉
・経営数値管理
・接客のノウハウ
・Web媒体の編集
・採用スキル など
全社をあげて“アナタの夢”を応援します！
アピールポイント:
⭐️ここがポイント⭐️
◎ワークライフバランスが取れる飲食店
・月8日休み＆ランチアップ・ディナーアップも有
・夏季休暇7連休
・お盆期間3連休
・年末年始の6連休
その他特別休暇も取れる環境をご用意！社員比率が高く、休日を安定して取得できます。
◎頑張った分はしっかり評価
年齢や経験に関わらずお客様にご満足頂き、売上が上がれば上がるほど毎月ボーナスが支給される仕組みがあります！
「賞与100万円以上の店長」「未経験から半年で店長へ昇進」と、他のお店では味わえないスピード感とインパクトもご用意！
・28歳 店長
賞与：100万円以上の実績あり！
・27歳 飲食業未経験
半年間で「店長」へ昇格の前例あり！
など色んな先輩スタッフがいます。あなたの目指すキャリアビジョンを教えてください。
◎年1回の研修旅行
全額会社負担で、年に1回の社員研修旅行があります。過去実績としては、マカオ、バンコク、台北、香港、ソウル、京都、福岡、富山、山梨、岩手です。国内でも海外でも、スタッフみんなでモチベーションを高く保って、イキイキと働いてもらえるような環境づくりに注力しています！
◎メニュー考案のチャンス有
自身の料理がハイクラスのエリアで提供されるチャンスあり！年4回のメニュー変更のタイミングで「新メニューの試作発表会」を実施しています。食材選びから原価計算、仕入れ先選定、店内オペレーションまでを考えて、お客様に喜んで頂けるメニューを作ります。
まずはお店の雰囲気をぜひ見に来てください！
見に来ていただければ、お互いをフォローし合う、活気ある姿をお見せします♪
求める人材:
◎洋食系の調理経験者優遇！
◎接客が好きな方歓迎！
◎独立希望者大歓迎！（創業から4名の飲食店経営者を輩出しています）
勤務時間・曜日:
10:00〜15:00/17:00〜23:30
休暇・休日:
- 月8日休み（シフト制）
- 夏季休暇（7日間）
- 年末年始休暇（6日間）
- お盆休暇（3日間）
- 冠婚葬祭希望休暇
- 誕生日希望休暇
勤務地:
炭火焼肉ARATA
アクセス:
麻布十番駅
給与:
【給与】
月給310,000万円〜420,000万円
- 昇給随時
- 業績インセンティブ（毎月支給）
- 賞与年2回 ＊個人実績による差異があります。
- 深夜残業手当あり
【手当】
（生活に関する手当）
- 交通費支給（上限30,000円/月）
- 住宅手当20,000円〜30,000円（社内規定による）
- 休日出勤手当
（月8日の休みが取れない場合、休日出勤1日につき店長・料理長：14,000円/日、一般社員：12,000円/日）
- 家族手当支給（扶養者1名につき3,000円）
- 近隣住宅手当（月額20,000円〜30,000円）※社内規定による
- 近隣住宅引っ越し支援制度（150,000円〜180,000円支給）※社内規定による
（スキルアップに関する手当）
- 資格手当（ソムリエ資格月10,000円支給など）
- ソムリエ試験支援手当（社内規定による）
- 英会話教育手当（月額2,000円）
- 飲食関連書籍手当（月額2,000円）
- 近隣美容院手当（月額2,000円）
待遇・福利厚生:
【待遇】
- 各種社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険）
- 社員旅行 ※全額会社負担
（過去実績/マカオ、バンコク、台北、香港、ソウル、京都、福岡、富山、山梨、岩手などなど その他ワイナリー視察旅行、ウィスキー蒸留所視察旅行、生産者・食材視察旅行、ビール工場視察旅行）
- 年1回の健康診断
- 自社全店舗（9店舗）でのプライベート飲食代割引制度（飲食代30％OFF）
※友人、家族、恋人などと是非！
- 繁盛店視察代支給（月額5,000円）※店長、料理長のみ
- 誕生日ディナー代支給（20,000円）
- 旅行お土産経費（1,500円×4回/年まで）
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 310,000円 - 420,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
職歴:
