仕事内容:
ミシュランガイド東京2026セレクテッドレストラン掲載の鮨店「富士鮨」にて、調理補助・調理見習いとしてアルバイトで一緒に働いていただける方を募集します。
鮨・和食の調理補助業務全般をお任せします。未経験の方も丁寧に指導しますので、調理の基礎から学べる環境です。
【主な仕事内容】
・食材の下処理・仕込み補助
・簡単な調理補助
・盛り付け・配膳サポート
・キッチンの清掃・片付け
・食材の管理補助
【設備】
鮨カウンター7席
【アピールポイント】
・ミシュランガイド東京2026セレクテッドレストラン掲載店
・麻布十番駅より徒歩1分の好立地
・「見て盗め」は言わない・オープンに教える文化
・年間休日102日（火曜・水曜定休、月8日休み）
・3交代制でメリハリのある働き方
アピールポイント:
・ミシュランガイド東京2026セレクテッドレストラン掲載店
・麻布十番駅より徒歩1分の好立地
・「見て盗め」は言わない、オープンに教える文化
・年間休日102日（月8日休み＋夏期・冬期休暇）
・3交代制でメリハリのある働き方
・業績連動賞与（毎月）＋定期昇給（毎月）
・退職金制度あり
・全国の市場での研修制度あり
求める人材:
未経験歓迎・経験不問
飲食店での調理経験がある方歓迎
※週3日〜勤務可能な方
勤務時間・曜日:
シフト制（実働8時間・休憩あり・終電考慮）
勤務パターン：
・9:00〜18:00
・11:00〜20:00
・12:00〜21:00
・14:00〜23:00
・15:00〜24:00
※昼のみ、夜のみなどライフスタイルに合わせた働き方も可能です。
定休日：毎週火曜・水曜（月8日休み）
夏季休暇・年末年始休暇あり
※特例措置対象事業場（週44時間）
休暇・休日:
・毎週火曜・水曜（定休日）
・月8日休み
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
・年間休日102日
勤務地:
屋内禁煙
転勤なし
アクセス:
都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩1分
給与:
※給与は年齢や経験を考慮し決定いたします
・交通費全額支給
待遇・福利厚生:
・まかないあり
・制服貸与（クリーニングは業者負担）
・転勤なし
その他:
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,600円 - 2,200円 時給
