【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給30万円〜50万円
※試用期間3か月あり（月給変動なし）
■昇給あり
■業績連動型賞与
■交通費規定支給（上限20,000円）
■子ども手当（1人1万円）
■家賃手当（徒歩15分圏内、自転車10分以内の場合：家賃1万円）
■役職手当
家族手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給
飲食店で調理経験のある方
※人柄を重視しています！
※和食・居酒屋で経験がある方大歓迎！
※和食未経験でも大歓迎！研修でスキル付きます！
13：00〜23：30（シフト制・休息あり）
終電考慮
終電考慮／フルタイム歓迎
▼月6〜8日休み
※休日が選べます！
【給与例】
・6日休み→月給38万円
・8日休み→月給35万円
■有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）※100%取得を目指します！
■慶弔休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
※夏季、年末年始で長期休暇可能！
※働きやすい環境をさらに整備していきます！
夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
■まかない
■社会保険完備
■制服貸与
■研修制度
バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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＼ キャリアアップを目指すなら今！ ／
秋葉原の本格和食店で腕を磨くチャンス◎
【選べる休日制】【人柄重視採用】
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【 仕事内容 】
基本調理をお任せします。
そのほか、店舗の管理、運営、指導業務も徐々にお願いします。
■キッチン業務：仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発 など
この仕事における一番のやりがいは、やはり“「美味しい」という言葉をいただけること”。
料理でたくさんの人を喜ばせることができるお仕事です。
日常生活でも活かせる調理スキルが身につく点も嬉しいポイント！
なにかを“作る”過程を楽しめる方におすすめです◎
■ホール業務：接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業 など
料理と並び、お店の印象を左右する重要なポジションです。
お客様やスタッフからの「ありがとう」や、混雑時にお店を回した達成感、後輩を育てる責任感など…。
感じられるやりがいはさまざま◎
人との繋がりを大切にできる方に最適です！
▼▼入社後は…▼▼
まずは仕事の流れや接客など、基本から丁寧にお教えします。
分からないことはいつでも質問してください！
未経験の方も安心して働ける環境を整えています◎
【こんな方を歓迎します】
◎新しい環境で挑戦したい方
◎ホールも調理も幅広く学びたい方
◎チームで働くのが好きな方
◎人と接するのが好きな方
◎ゆくゆくは独立したい方
◎前向きで成長意欲がある方
興味を持っていただけたら、ぜひご応募を！
お会いできることを楽しみにしています。
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／仕入れ・食材の目利き
客単価：10000円〜15000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
運営：GlobalBridge株式会社
オープン日：2024年11月
日曜定休／シニア・ミドル活躍／学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房
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【秋葉原】完全個室の本格和食店
ホールスタッフ、女将経験者大募集！年齢は関係ない★
あなたの知識、経験は評価されていますか？
成長が続く当社はあなたの経験を正当に評価します。
一度話を聞かせて下さい。
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◆◆喧騒を忘れさせる大人の隠れ家
島根・鳥取・新潟直送の極上のど黒を扱う【八仙 秋葉原 別邸】◆◆
JR線・秋葉原駅から徒歩4分ほど。
平日や土日問わず多くの人が集まる、インバウンドからも注目されている人気の街です。
人気店『のどぐろ専門店 八仙 秋葉原』の系列店として営業しています！
当店は、5室すべてが〈完全個室〉という高級感あふれる空間。
ビジネスシーンでの接待、会食ご利用がメインの落ち着いた環境なので、お客様一人ひとりにしっかり向き合えます。
“周りの目を気にせずゆったり過ごせる空間×最高のサービス”がこだわりです。
■職人が丁寧な仕込みをほどこした和の逸品
一番の自慢は、島根・鳥取・新潟から直送される極上な〈ノドグロ〉。
素材本来の甘みを感じられるお刺身や、炭火の焼きもの、出汁にこだわった料理の数々etc...
幅広い調理法で、余すことなくその魅力をお伝えしています。
当店は、旬の食材を使用したこだわりコースのみのご用意。
日本酒は全国津々浦々ののものを40種以上取り揃え。
「確かな調理技術を身につけたい」「将来独立したい」
今までの和食の経験を活かしたい。
そんな、サービスから調理まで幅広く学びたい方に最適な環境を整えてお待ちしています◎
～＊ 出店が続く成長企業！【GlobalBridge株式会社】 ＊～
―― 今後を支えるのは皆さんです ――
・肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド
・完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるこだわりのど黒和食ブランド
・接待・会食でご利用頂く匠の技術が光る個室型日本料理ブランド
幅広いスタイルの日本料理店舗を展開。
扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営しています。
今回は、現状よりも先を見据えた新メンバーの募集です！
例えば、現状では厨房スタッフ（正社員）3名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を目指しています。
活躍の場をどんどん広げていくため、常に新しい仲間を募集して“次のステップ”に備えているんです！
＜若手～中堅層の方は必見！当社の“これから”を支える意欲・若い力を歓迎しています＞
年齢層は幅広く20代から60代まで活躍中。年齢はただの数字。
あなたの経験を最大限評価します！
◆今後も出店予定多数！今だからこそのチャンスあり！
ありがたいことに業績は好調◎
新規出店も見据えているため、ポジションに空きがあります。
今後も日本料理店で様々な業態にチャレンジしていきます。
オープニングスタッフや役職就任など、チャンスにあふれていますよ！
スタッフ同士で意見を出し合い、常に進化を見据える当社。
まだ今の当社にはない、新規ブランドの立ち上げも見据えています。
新規ブランドでの独立も可能ですので、ぜひアイデアを聞かせてください！
◆現実的に独立を目指している方必見！
当社では、夢や目標を持つ、独立志向のある方も歓迎しています。
代表自身が若くして独立を果たしている実力者。
独立支援制度など、各種サポート体制を充実させています！
◆経験は不問！若手もシニアも輝ける制度完備
和食・居酒屋ジャンルから他ジャンル経験をお持ちの方まで大歓迎！
当社では幅広い視野で採用活動をおこなっています。
「年齢が60歳過ぎたから…」「若いから…」「経験が浅いから…」といった部分は見ていきません。
あなたの技術、経験を最大限評価します。
ホールであれば長年培ったた接遇、おもてなしの心。
キッチンであれば日本料理、和食で培った経験、技術。
もちろんゼロからプロの経験を積める環境としても最適◎
◆頑張りは即還元！
入社して3か月で副店長、入社して半年で店長などやる気と頑張りを評価、還元していきます。
まず、スタートの段階から前職での経験値や意欲を優遇し月給を決定！
ご経験が浅い方や未経験の方であっても、意欲の部分を対象に優遇するのでご安心ください。
ご入社後も昇給制度にて随時評価をしています！
「家族ができるので…」「独立のノウハウを学びたい…」など先を見据えて、今よりも1歩2歩前へ進みたい方には最適の環境。
現状以上を望む、転職を考えている方は一度お話ししませんか？
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～～ 将来の幹部候補も同時募集中 ～～
独立を全面的に応援しておりますが、全員がそこを目指している訳ではないと思います。
だからこそ「成長を続ける1つの会社で腰を据えて働きたい」という方も大歓迎！
出店が続き、会社として基盤を固めていくこの段階だからこその希少な募集です。
「確かな実力を持つブランドのノウハウを学びたい」「経験を武器に、しっかりと高収入を目指したい」という方はぜひ！
ご応募、心よりお待ちしております！
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