雇用形態：正社員
職種：フレンチシェフ/料理人、食品/飲料/香料法人営業
⏩アルカンって、どんな会社？
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アルカンは、フランスをはじめ世界各国から厳選した高級食材やワインを輸入・販売する専門商社です。
チーズ、キャビア、トリュフ、フォアグラ、チョコレート、ワインなど、世界の食文化を彩る高品質な商品を取り扱い、一流ホテルやレストラン、パティスリーなどへ届けています。
食材を通じて料理人の創造性を支え、日本に新しい食の価値や感動を届け続けています。
⏩営業部について
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営業部門では、ホテル・レストラン、製菓・製パン業界、百貨店や高級スーパーなどのお客様へ、世界各国の高品質な食材やワインを提案しています。
単に商品を販売するのではなく、シェフやバイヤーのニーズをくみ取り、新メニュー開発や売場づくり、商品企画まで幅広く関わる提案型営業です。
食のプロフェッショナルと共に、新しい価値を生み出していく仕事です。
⏩募集背景
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事業拡大および営業体制強化に伴い、新たな営業メンバーを募集します。
これまで培ってきたブランド力と豊富な商品ラインナップをさらに広げ、お客様へより魅力的な提案を届けるため、営業体制の強化を進めています。
食への興味や営業経験を活かし、世界の食文化を日本へ広げる仲間を求めています。
⏩仕事内容
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ヨーロッパを中心とした高級食材・ワイン・製菓材料などの法人向け提案営業をお任せします。
経験や適性に応じて、以下いずれかの営業部門へ配属となります。
【業務食材営業】
ホテル・レストラン・外食企業へ向け、業務用食材の提案営業を担当。シェフへのメニュー提案や新商品の紹介など、料理づくりにも関われます。
【製菓材料営業】
パティスリー・ベーカリー・食品メーカーへ向け、チョコレートや乳製品、ナッツ類などの提案営業を担当。素材選びや商品開発をサポートします。
【リテール営業】
百貨店・高級スーパー・輸入食品店などへ向け、商品の販売企画や売場提案を担当。ブランド価値を広げる役割を担います。
【ワイン営業】
ホテル・レストラン・ワイン専門店などへ向け、フランスを中心とした世界各国のワインを提案します。ソムリエや料理人のニーズに合わせた銘柄提案や料理とのペアリング提案など、ワインを通じて豊かな食体験を創り出す営業です。
◇◆具体的な業務内容◆◇
✅ 既存顧客への商品提案
✅ 新商品の紹介、企画提案
✅ シェフやバイヤーとの商談
✅ 新規顧客開拓
✅ 展示会、試食会の企画運営
✅ 納期、在庫調整 など
世界の食文化を、日本の「おいしい」へつなぐ仕事。
扱うのは、ただの商品ではなく、生産者の想いや歴史が詰まった特別な食材です。
営業経験を活かしながら、料理人やお客様とともに新しい価値を創り出す、やりがいある仕事に挑戦しませんか。
＼ 食への興味や人と関わることが好きな方を歓迎！ ／
高級食材やワインを扱う営業職として、お客様へ新しい食の価値を提案していきませんか？
【必須要件】
✅ 営業経験をお持ちの方（業界・経験年数不問）
✅ 普通自動車第一種運転免許（AT限定可）
【歓迎する経験・スキル】※必須ではございません
・食品業界での営業経験
・輸入食材、海外食品、ワインなどに関わる業務経験
・ホテル、レストラン、百貨店、専門店などへの営業経験
・法人向け提案営業の経験
【こんな方を歓迎します】
★ 食に興味があり、こだわりの商品を扱う仕事に挑戦したい方
★ 人と話すことが好きで、お客様との関係づくりを大切にできる方
★ 珍しい食材や海外の食文化に興味がある方
★ 未経験の分野でも積極的に学び、成長したい方
業界経験がない方も歓迎します。
商品知識や提案方法は、先輩社員が丁寧にサポートします！
実働時間：1日あたり7時間35分
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日
⏰勤務時間：8:55～17:30
(休憩時間 1時間00分)
※残業月平均10時間程度
週休2日制（土日）
祝日
※会社カレンダーあり
慶弔休暇
育児休暇
介護休暇
【年間休日】120日
【有給休暇】
入社初日から有給休暇が使えます！
入社月に応じて下記の日数を入社日に付与します。
・04〜09月入社：10日付与
・10〜11月入社：6日付与
・12〜01月入社：4日付与
・02〜03月入社：2日付与
さらに翌4月1日には、勤続1年目として11日が追加付与されます。
例）2025年11月入社の場合
└ 2025年11月1日：有給6日付与
└ 2026年4月1日：有給11日付与
※2年目11日、3年目12日、以降1年ごとに2日増で最高20日まで(前年度取得しなかった残日数は翌年度繰越）
〒1030014東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号
水天宮前駅(東京メトロ半蔵門線)から徒歩3分、茅場町駅(東京メトロ東西線/東京メトロ日比谷線)から徒歩5分
基本給：月給 24万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【給与】
※記載の月給は目安値であり、年齢・スキル・ご経験によって決定いたします。
【手当】
通勤手当（全額支給）
子ども手当（1人あたり10,000円／扶養対象の場合）
時間外手当
営業インセンティブ有（対象者のみ）
役職手当
出張手当
【賞与】
年2回
【昇給・評価制度】
昇給：年2回
年2回の評価制度を設けており、日々の頑張りや成長を昇給・昇格へ反映しています。
給与は「基礎給（年齢給）」と「仕事給」で構成されており、基礎給は年齢に応じて毎年昇給。
さらに、経験やスキルの向上に応じて仕事給もアップします
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
350万円／入社1年 一般課員（月給25万円＋諸手当＋賞与年2回） 営業経験1年
500万円／入社5年 リーダー（月給37万円＋諸手当＋賞与年2回） 営業経験3年
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
●退職金制度（勤続3年以上）
●再雇用制度（定年65歳／70歳まで勤務可能）
●自社商品購入補助（社内販売価格で購入可能）
●永年勤続表彰制度（10年・20年・30年・40年・50年）
●表彰制度（業務効率化・新規提案など）
●従業員持株会／共済会
●財形貯蓄制度（給与天引き・利子補助あり）
少数精鋭規模の組織で、社員同士が互いの顔や業務の状況を確認しながら日々の仕事に向き合っています。困ったときには先輩が手を差し伸べたり、仲間同士で意見を出し合うようなこともあります。入社後はグループの歴史や当社の特色、営業の実務について丁寧にサポートします。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
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応募後、書類選考に関するご案内をメールにてお送りします。
▼書類選考
▼一次面接（オンライン）
▼二次以降（基本対面）
▼内定
【補足事項】
面接回数は 2～3回 を予定しています。※基本２回
面接日や入社日については、柔軟に調整可能です。
