土日祝はすべて休み＆年間休日120日以上。
しっかり休めて、しっかり稼げる。
飲食でも無理なく、長く続けられる環境です。
JR神田駅・銀座線神田駅から徒歩1分。
通いやすさも働きやすさのひとつです。
当店は、高知・土佐、静岡・伊東や沼津など
漁港直送の鮮魚を扱う魚料理専門店。
季節ごとに“本当に美味しい魚”を仕入れ、
一番いい状態でお客様にご提供しています。
シマガツオ、ハマフエフキ、ツムブリなど、
普段なかなか出会えない魚に触れられるのも魅力。
さらに、日本酒は年間約1,000種類。
定番から希少な銘柄まで幅広く揃えており、
接客の中での提案や会話の幅も広がります。
テレビやSNSでも話題のお店です！✨
各種メディアでも取り上げられ、多くのお客様にご来店いただいています。
「テレビで見て気になって」
「ずっと来てみたかった」
そんなお客様との新しい出会いが日々生まれる、活気あるお店です。
▼実際の特集はこちら！
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1206202?display=1&mwplay=1
【仕事内容】
まずはホール業務を中心に、
現場の流れを理解していただきます。
・接客、オーダー対応
・ドリンク作成
・料理／ドリンクの提供
・簡単な調理補助
・洗い場業務 など
その後はリーダー候補として、
現場をまとめるポジションをお任せしていきます。
・スタッフへの指示出し、フォロー
・営業中の全体コントロール
・サービス品質の向上
・新人教育など
【やりがい】
現場の中心となり、
お店の空気感やサービスの質をつくっていくポジションです。
自分の判断や動きが、
お店の回り方やお客様満足に直結する面白さがあります。
また、メニュー提案やサービス改善など、
現場の声をそのままお店づくりに反映できる環境です。
【働きやすさ】
・土日祝休み
・年末年始休暇あり
・年間休日120日以上
飲食業界では珍しい完全週休二日制。
無理なく働き続けられる環境を整えています。
仕事とプライベートのメリハリをつけながら、
長く安定して働けます。
スキルや役割に応じて随時昇給あり。
実際に入社後短期間で昇給したスタッフもいます。
【キャリアパス】
ホールスタッフ → リーダー → マネージャーへと
段階的にステップアップが可能です。
・スタッフ育成
・売上管理
・店舗運営全般
など、マネジメント業務にも関わりながら
店舗運営の力を身につけていけます。
「現場だけで終わりたくない」
「将来的にお店を任される存在になりたい」
そんな方に最適なポジションです。
【将来について】
「いつか自分のお店を持ちたい」
そんな想いも、しっかり応援します。
当社オーナーは2015年に起業し、複数店舗を展開。
新店舗の立ち上げに関わるチャンスもあり、
仕入れ・運営・経営まで、現場でリアルに学べます。
年齢・学歴不問。人柄重視の採用を行っています。
≪こんな方を歓迎します≫
・新しい環境でチャレンジし、経験を積みたい方
・珍しい魚や日本酒など、食に興味・関心がある方
・人と話すことが好きで、接客を楽しめる方
・何事も前向きに取り組める方
・接客スキルを磨き、キャリアアップを目指したい方
まずはホールスタッフとしてスタートし、
将来的にマネージャーを目指したい方も大歓迎です！
実働時間：1日あたり10時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日
【平日】10：00～14:30、17:00〜23：00
※お店の最終入店が21時40分のため、21時50分頃に早上がりできる日もあります
※昼営業と夜営業の間（14：30頃～17：00前まで）は休憩時間
※終電に間に合わないことはありません
【年間休日120日以上】
・完全週休2日制（土日祝休み）
・年末年始休暇あり
当社は年末年始休暇が長いのも特徴です。
【2025年〜2026年の年末年始】は12/27(土)〜1/4（日）まで休業、1/5(月)は午後からの出勤となり、9.5連休となりました。
JR神田駅北口徒歩1分、東京メトロ銀座線神田駅徒歩1分
基本給：月給 33万円 〜 38万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
採用の場合、お給料は330,000円からスタートとなります。
これまでの経験やスキル、勤務状況に応じて、随時昇給を行っています。
実際に、入社から2ヶ月で昇給したスタッフもいます。
※頑張りや成長、店舗への貢献度に応じて随時昇給します
＜ホール・接客／入社1年＞
【入社時】月給30万円
⇒【入社4ヶ月後】月給33万円
⇒【入社1年後】月給35万円
＜ホール・接客 → マネージャー／入社2年＞
【入社時】月給30万円
⇒【入社1年半後】月給35万円
⇒【入社2年後】月給38万円（マネージャー就任）
【福利厚生】
◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆社会保険完備
◆無料まかない付き
◆制服貸与
◆髪型・髪色自由
宴会のご予約が多く、店内は活気がありにぎやかな雰囲気です。
忙しい時間帯もありますが、スタッフ同士で声を掛け合いながらチームでお店を回しています。
スピード感のある現場で、やりがいや達成感をしっかり感じられる環境です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
履歴書・職務経歴書は不要です！
面接時に今までのご経歴をお聞かせいただきます。
面接はすべてオーナーが行います！何でも質問してください！
