未経験者歓迎
アルバイト 時給1100円〜
◆土日祝は【時給＋50円】
◆長期休暇期間は時給が変動あり
◆交通費支給（社内規定による）
◆高校生以上の方歓迎
◆未経験歓迎
【シフト例】
- 11:00～15:00
- 17:00～21:30
- 土日祝：11:00～21:30
※上記時間内でのシフト制
終電考慮／ランチのお仕事
シフト制
◆まかない・食事補助あり
◆正社員登用制度あり
社員登用制度／まかない・社割・食事補助あり
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＼未経験から始めるキッチンスタッフ／
ランチのみOK＆土日祝は時給UP♪
美味しいまかないでやる気もアップ！
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◇◆ 仕事内容 ◆◇
キッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします！
◆簡単な仕込み、食材のカット
◆調理、調理補助
◆料理の盛り付け
◆洗い物、キッチンの清掃 など
まずは簡単な盛り付けや洗い物など、できることからスタートしましょう♪
包丁の握り方から丁寧にお教えするので、料理未経験の方でも安心してくださいね。
先輩スタッフがしっかりサポートします！
◇◆ 当店で働くポイント ◆◇
《1》ランチだけもOK！柔軟シフト
勤務は「11:00～15:00」のランチタイムと「17:00～21:30」のディナータイム。
「子育てが落ち着いたからランチだけ」「学校帰りにディナーで」など、あなたのライフスタイルに合わせて働けます！
シフト制なので、プライベートの予定も立てやすいですよ◎
《2》未経験から料理スキルUP！
「料理は好きだけど、仕事にするのは不安…」そんな方も大歓迎！
当店では、包丁さばきやキレイな盛り付けのコツ、お肉の知識など、イチから本格的なスキルを学べます。
ここで身につけた技術は、きっとあなたの一生の財産になりますよ♪
《3》土日祝時給UP＆まかない有
頑張りはしっかりお給料で還元します！
土日祝は時給が50円アップするので、効率よく稼ぎたい方にピッタリです◎
さらに、美味しいまかないの補助もあり！
お腹も心も満たしながら、楽しく働ける環境です。
◇◆ こんな方にピッタリ ◆◇
◆料理が好き、料理に興味がある方
◆未経験から新しいスキルを身につけたい方
◆コツコツ作業するのが好きな方
◆チームワークを大切にできる方
◆学校や家庭と両立しながら働きたい方
◆将来のために調理スキルを学びたい方
◇◆ 最後にメッセージ ◆◇
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
必要なのは「やってみたい」という気持ちだけ◎
少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください。
あなたと一緒にお仕事できる日を、スタッフ一同楽しみにしています！
包丁さばき／盛り付け技術／肉の知識
客単価：2000円〜3000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：なし
運営：株式会社クリーン・ア・グリーン
オープン日：2022年12月22日
英語が活かせる環境／駅チカ(徒歩5分以内)
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＼金沢駅直結！通勤もラクラク／
こだわりの牛カツ専門店で働きませんか？
未経験からでも安心してスタートできます！
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＝＝ 京都発の牛カツ専門店です ＝＝
『牛カツ京都勝牛』は、金沢駅の金沢港口（西口）から徒歩2〜3分！
商業施設「クロスゲート金沢」の2Fにあるお店です。
駅直結なので、雨の日でも濡れずに出勤できるのが嬉しいポイント◎
旅行や買い物、仕事帰りのお客様など、様々な方が訪れる活気のあるお店です。
私たちと一緒にお客様を最高の牛カツでおもてなししませんか？
＝＝ “勝牛流”こだわりの牛カツ ＝＝
「さくっ、じゅわっ。」
この心地よい食感と口いっぱいに広がる旨味を実現するために、当店には譲れない「4つのこだわり」があります。
1. 計算し尽くされた「ミディアムレア」
牛肉の旨味が肉汁へと変わる「65℃」という温度を逃さないよう、180～200℃の高温で、わずか60～120秒という短時間で一気に揚げ上げます。この絶妙な火入れこそが、最高にジューシーな牛カツの秘密です。
2. 厳選された「部位」へのこだわり
ロース、ヒレ、タンなど、世界中から吟味した厳選部位のみを使用。独自の厳しい品質管理を徹底しているからこそ、安心・安全で美味しいミディアムレアを提供できるのです。
3. 美しさと旨味を閉じ込める「黄金比の薄衣」
自社オリジナルの素材を使用した「打ち粉×卵×パン粉」のバランスは、まさに黄金比。肉にぴたっと吸い付くキメ細やかな衣が、肉汁をぎゅっと閉じ込め、軽やかでヘルシーな食感を生み出します。
4. 最後の一口まで飽きさせない「食べ方いろいろ」
一口目は「わさびとだし醤油」で。二口目からは「山椒塩」「牛カツソース」「和風カレーつけ汁」など、豊富な薬味とタレで自分好みの味を探求。一食で何通りもの楽しみ方をご提案するのが“勝牛流”です！
＼働きながら「通」になれる！／
お肉の知識や、プロの調理技術、そして美味しい食べ方のレクチャーなど、働きながら自然と「一生モノの知識」が身につく環境です。自信を持ってお客様にお勧めできるようになりますよ♪
＝＝ 明るく温かみのあるお店です ＝＝
店内は、白木を基調とした明るく温かみのある内装が特徴です。
総席数は40席で、お一人様からご家族、カップルまで、幅広いお客様がご来店されます。
全席禁煙でクリーンな環境なので、快適に働くことができますよ。
また、英語メニューもご用意しているので、語学力を活かしたい方にもピッタリの職場です！
＝＝ こんなスタッフが活躍中 ＝＝
高校生・大学生のスタッフから、フリーター、主婦（夫）さんまで、幅広い年代のメンバーがそれぞれのライフスタイルに合わせて活躍しています！
ポジションに関係なくスタッフ同士で声をかけあい、助け合うチームワークの良さが自慢です。
新人さんが困っていたら、先輩スタッフがすぐにフォローするので安心してくださいね◎
＝＝ ここで働く魅力 ＝＝
◆働きやすい環境
アルバイト・パート希望の方は、週2日〜のシフト制で学業や家事との両立もバッチリ！
正社員・アルバイト共通の嬉しい特典として、美味しい「まかない（補助あり）」もあり、食費を節約しながら自慢の味を堪能できます。
◆着実にスキルが身につく
キッチンでは、部位ごとの肉の切り方や絶妙な火入れなど、専門的な調理技術を基礎から伝授。ホールでは、お客様一人ひとりに合わせた上質な接客スキルが磨かれます。
さらに、希望や適性に応じて売上管理やスタッフ育成などの「店舗運営」も学べるため、将来自分のお店を持ちたい方や、マネジメント層を目指したい方の挑戦も全力で応援します！
＝＝ 未来の仲間へメッセージ ＝＝
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
「飲食店で働くのが初めてで不安…」「牛カツってなんだか難しそう…」
そんな風に感じている方も、心配はいりません。
当店では、あなたのペースに合わせて丁寧にお仕事を教えていきます。
大切なのは「やってみたい！」という気持ちです。
あなたと一緒に働ける日を、スタッフ一同、心から楽しみにしています！
