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【正社員】未経験から本格ピッツァ職人へ
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✅ 未経験でも月給31万円スタート
✅ 完全週休2日＆残業ほぼなし
✅ 石窯ピッツァの本格技術が身につく
✅ 社宅あり（初期費用会社負担）
✅ 賞与最大100万円の実績あり
「料理を仕事にしたい」
「手に職をつけたい」
「将来は自分の店を持ちたい」
そんな想いを、
未経験から本格的に叶えられる環境です。
当店では、生地づくりから石窯焼きまで
ナポリピッツァの技術を基礎から学べます。
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お仕事内容
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アパホテル＆リゾート東京ベイ幕張内
【MOMO CAFE 東京ベイ幕張店】で
ナポリピッツァを中心とした
調理を担当します。
▼具体的には...
・生地管理
・生地成形
・トッピング
・石窯焼き
・サイドメニュー調理
・仕込み
-
技術は、必ず身につきます。
大切なのは
「学びたい」という気持ち。
未経験でも大丈夫です。
一緒に本物のピッツァ職人を
目指しましょう！
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この仕事で身につくスキル
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当店では、単なる調理補助ではなく
“職人としての技術”を学べます。
身につく技術はこちら。
✔ ピッツァ生地の仕込み・発酵管理
✔ 生地の伸ばし方（成形）
✔ トッピングのバランス
✔ 石窯での焼成技術
✔ 食材管理・仕込み技術
経験を積めば
・メニュー開発
・食材管理
・店舗運営 …まで学ぶこともできます。
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圧倒的な経験量で成長できる！
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当店は、
県内でもトップクラスのピザ提供数。
つまり…
毎日たくさんのピッツァを焼ける環境です。
料理は
「場数＝成長スピード」
数をこなすことで
確かな技術が身につきます。
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未経験でもプロになれる理由
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入社後は先輩が
実際の作業を見せながら丁寧に指導。
最初は
・サイドメニュー調理
・仕込み
など簡単な作業からスタート。
少しずつ
▼生地づくり
▼成形
▼石窯焼き
と段階的に学べます。
空き時間は
自由に練習もOK。
未経験でも着実に成長できます。
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将来の可能性
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ここで学べる技術は
どこでも通用するスキルです。
実際に当店から
・都内有名店の料理長
・独立開業 したスタッフもいます。
本気で飲食を続けたい人には
最高の環境です。
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あなたの「挑戦」と「成長」を応援します！
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✅【1】新スタートを生活面からサポート！
遠方からの挑戦も安心して始められるよう、
会社契約の社宅をご用意。
初期費用は会社が全額負担します。
さらに、毎日の美味しいまかない付き。
新しい環境でも、生活面をしっかり支えます。
※会社指定の社宅です
※入社後1年以内の退職の場合は
初期費用をご本人負担となります
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✅【2】努力や成長を正当に評価
日々の取り組みやスキルの習得は、
昇給や賞与でしっかり評価。
賞与は年1回支給で、
30万円〜100万円の支給実績があります。
技術を磨きながら、
収入アップも目指せる環境です。
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✅【3】自分のペースで働き方を選べる◎
基本は無理のない働き方ですが、
「もっと経験を積みたい」
「しっかり稼ぎたい」
そんな方には、
勤務時間を増やして
残業手当で収入アップも可能。
あなたの目標や働き方に合わせて、
柔軟に相談できる環境です。
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「MOMO CAFE 東京ベイ幕張店」について
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アパホテル＆リゾート東京ベイ幕張内にある
本格ナポリピッツァが
人気のイタリアンカフェ。
大きな石窯で焼き上げるピッツァを求めて、
ホテル宿泊のお客様はもちろん、
近隣の球場やライブ会場を訪れたお客様など、
毎日多くのお客様が来店します。
そのため当店では、
圧倒的な数のピッツァを
焼く経験を積むことができます。
料理の世界では、経験する回数が
そのまま技術力に直結します。
当店は提供数が多からこそ、
短期間でも実践的な
スキルを身につけやすい環境です。
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現在は、20代〜40代の
・社員5名と
・アルバイト・パート31名
合計36名 が在籍。
経験や年齢に関係なく、
スタッフ同士で声を掛け合いながら
チームでお店を運営しています。
業績も安定しており、
腰を据えて働きながら料理人として
技術を磨き続けられる職場です！
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未経験スタート大歓迎！
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当店では、未経験からでも
本格的なピッツァ職人の技術を
身につけることができます。
「料理の技術を身につけたい」
「飲食業界で成長したい」
「将来につながるスキルを学びたい」
そんな方にぴったりの環境です。
✅ 未経験歓迎
✅ 学歴不問・資格不問
✅ 第二新卒・フリーター歓迎
✅ 20代～40代の男女活躍中
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ピッツァ調理の経験者、
イタリアンでの実務経験者は優遇します！
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こんな方に向いています
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・料理や食に興味がある
・新しいことを学ぶのが好き
・手に職をつけたい
・成長できる環境で働きたい
・チームで協力して働くことが好き
経験よりも、「学びたい」という
気持ちを大切にしています。
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店長からメッセージ
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当店では、未経験からでも
一人前のピッツァ職人を目指せるよう、
基礎から丁寧に指導しています。
最初はできないことがあって当然です。
少しずつ経験を積みながら、
できることを増やしていきましょう。
困ったことや分からないことがあれば、
周りのスタッフがしっかりサポートします。
技術を学びながら成長したい方と、
一緒にお店を盛り上げていけたら嬉しいです。
総労働時間：1ヶ月あたり201時間
⏰16:00～1:00（シフト制勤務）
※残業はほとんどありません！
◆完全週休2日制
◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆有給休暇
…1～2週間の長期休暇を
取得できる制度があります。
【年間休日110日】
「海浜幕張駅」から徒歩12分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 19万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり25時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり2万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり6万円
✅ 昇給あり
✅ 賞与あり（業績による）
✅ 交通費全額支給
[一律手当の内訳]
※ 深夜手当／30,000円
※ 住宅手当／30,000円
✅入社2年目・27歳／年収414万円
[内訳]月給24万円×12ヶ月＋諸手当96万円＋賞与30万円
✅入社8年目・31歳／年収664万円
[内訳]月給24万円×12ヶ月＋諸手当276万円＋賞与100万円
【福利厚生】
✅ まかないあり
✅ 制服貸与
✅ 借り上げ社宅制度（家賃会社負担/規定）
◎ 海浜幕張駅から徒歩12分
◎ ホテル内の好立地店舗で通勤ラクラク
◎ バイク通勤OKで通勤スタイルも自由
周辺には、球場・ライブハウス・
会議場など多くの施設が集まる海浜幕張エリア。
宿泊客はもちろん、イベントに訪れたお客様も
多数来店されます！
【選考フロー】
応募
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お電話にてご挨拶、
応募内容の確認
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面接
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内定！
ご就業中の方もいらっしゃると
思いますので、面接日・入社日は
お気軽にご相談下さいね！
求人の中でご不明な点は
ございませんか？
どんな些細な事でも結構です。
面接時、もしくは予めのお電話で
何でもご質問下さい！
