仕事内容:
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大阪エリア合同募集｜料理長候補
焼肉・焼鳥・カフェなど
グループの未来を担う料理長候補募集！
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＼ 経験を活かして、次のキャリアへ。 ／
焼肉・焼鳥・カフェなど、
複数ブランドを展開する飲食グループで
料理長候補を募集します。
入社後はまず
**「もみだれ焼肉 獅子楼 福島本店」**で経験を積み、
その後は適性やキャリアに応じて
グループ各店舗で料理長としてご活躍いただきます。
「料理人としてもっと成長したい」
「店舗づくりやマネジメントにも挑戦したい」
そんな方をお待ちしています。
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◆ お仕事内容
◇ 仕込み・調理
◇ 食材・在庫管理
◇ 品質・衛生管理
◇ メニュー開発
◇ スタッフ育成
◇ 厨房オペレーションの管理・改善
◇ 店舗運営サポート
まずは獅子楼で料理長候補として経験を積み、
将来的にはグループ各店舗の料理長として、
厨房全体の運営・マネジメントをお任せします。
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◆ この仕事の魅力
✅ 月給35万円スタート
経験・スキルをしっかり評価します。
✅ 幅広い業態で経験を積める
焼肉・焼鳥・カフェなど、
さまざまなブランドで技術や運営を学べます。
✅ メニュー開発にも挑戦可能
あなたのアイデアを新メニューとして形にできます。
✅ キャリアアップのチャンス
料理長はもちろん、
複数店舗を統括するポジションも目指せます。
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◆ 配属について
今回の募集はグループ全体でのオープン採用です。
勤務地はS CAFEでの募集となりますが、
入社後はまずもみだれ焼肉 獅子楼 福島本店へ配属予定。
その後は適性に応じて、
焼肉・焼鳥・カフェなど
グループ各店舗で料理長としてご活躍いただきます。
求める人材:
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経験を活かして、
次のキャリアへ挑戦したい方歓迎！
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【必須】
◆ 飲食店でのキッチン経験3年以上
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＼ こんな方を歓迎します！ ／
◎ 焼肉・焼鳥などの調理経験を活かしたい方
◎ ジャンルを問わず料理の幅を広げたい方
◎ メニュー開発にも挑戦したい方
◎ スタッフ育成やマネジメントにも興味がある方
◎ 将来は料理長・統括料理長を目指したい方
◎ 飲食業界で長くキャリアを築きたい方
これまで培ってきた経験を、
グループ全体で活かせる環境です。
料理人として、
さらに一歩先のキャリアへ挑戦しませんか？
勤務時間・曜日:
☆11時00分〜23時00分☆
◆上期間でシフト制
◆週5日勤務
◆実労働8時間
休暇・休日:
◆週休2日制
勤務地:
転勤なし
アクセス:
環状線「福島」駅 徒歩30秒
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◼︎もみだれ焼肉 獅子楼 代々木店
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目２５−６
◼︎もみだれ焼肉 獅子楼福島本店
〒553-0003 大阪府 大阪市 福島区 福島1-2-14
◼︎もみだれ焼肉 獅子楼 石垣島店
〒907-0023 沖縄県 石垣市３−２
◼︎とり刺しガーリックチキン チキ郎 石垣島本店
〒907-0023 沖縄県 石垣市登野城631-1
給与:
■交通費全額支給
■インセンティブあり（会社決算により支給）
■昇給月1回
■子供手当あり
■友達紹介制度あり
【給料】
月給35万円〜
【試用期間】
・1〜3ヶ月：月給33万円
・4〜6ヶ月：月給34万円
・試用期間終了後：月給35万円
※経験・能力を考慮のうえ決定します。
待遇・福利厚生:
◆制服貸与
◆髪型・ネイルOK
◆自転車・バイク通勤OK
◆まかないあり
◆残業ほぼなし
◆各種保険完備・
◆グループ店にて飲食時割引制度あり
◆家賃補助(最大3万円、家賃の半額会社負担)
◆社用車あり
◆引越し準備金最大10万円支給
→島外からの移住に限り
◆その他初期費用の一部会社負担あり
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間
