仕事内容:
「毎日同じ作業の繰り返し。」
「頑張っても給料が上がらない。」
「料理人なのに将来が見えない。」
そんな環境を変えたい方へ。
焼肉ぶちは、創業27年・全国20店舗を展開する安定企業。
未経験からでも、一流の肉の技術・調理技術・店舗運営を学び、料理長・店長へキャリアアップできる環境があります。
経験よりも、人柄と成長したい気持ちを大切にしています。
あなたの新しいスタートを、私たちが全力で応援します。
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【主な仕事内容】
最初は簡単な盛り付けや仕込みからスタート。
慣れてきたら、
・肉のカット
・味付け
・調理
・在庫管理
・衛生管理
・発注
・アルバイト教育
・メニューづくり
など少しずつ仕事の幅を広げていきます。
焼肉店だからこそ学べる肉の知識や包丁技術は、一生モノのスキルになります。
アピールポイント:
★月給28万円以上スタート
★賞与年2回
★昇給あり
★創業27年・全国20店舗の安定企業
★未経験歓迎
★包丁の持ち方から教えます
★まかないあり
★将来は料理長・店長・商品開発にも挑戦可能
★20代・30代が多数活躍中
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【「焼肉ぶち」で働く理由】
●頑張りが評価される
年齢や社歴ではなく、成果をしっかり評価。
若いうちから料理長・店長・エリアマネージャーへ昇格した社員も多数います。
●安定した会社だから安心
創業27年。
全国20店舗を展開し、安定した経営基盤があります。
安心して長く働ける環境です。
●仲間がいい
一人で黙々と働く仕事ではありません。
スタッフ同士が助け合い、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店をみんなでつくっています。
求める人材:
□料理が好き
□人を喜ばせる仕事がしたい
□手に職をつけたい
□安定した会社で働きたい
□チームワークを大切にできる
□焼肉が好き
経験は問いません。
未経験・第二新卒・異業種からの転職も歓迎します。
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【必要な語学スキル】
・日本語での電話対応・クレーム対応ができる方
・日本語での指示書・マニュアルを読解できる方
・日本語でスタッフ指導・注意ができる方
・日本語での報告・連絡・相談が必須
・日本語ネイティブレベル
・日本語でのビジネス会話が問題なくできる方
・日本語能力試験 N1相当の日本語力
勤務時間・曜日:
・14：00～24：00
＊休憩あり
＊店舗営業時間、勤務シフトに準じて変動の場合あり
休暇・休日:
＊シフト勤務により週休2日／月間8日の休み
→希望休日相談可、子供の学校行事など家庭都合も柔軟に対応します
＊有給休暇、慶弔休暇
勤務地:
〒730-0034
広島県広島市中区新天地１丁目１−２６
炭火焼肉ごろう 流川店
アクセス:
・広島電鉄 胡町電停より徒歩4分
・広島電鉄 銀山町電停より徒歩4分
・広島電鉄 八丁堀電停より徒歩4分
・広島電鉄 立町電停より徒歩4分
給与:
●給与支払日：毎月20日締め、当月25日支払い
●半年に1度、業績評価による査定を行い、賞与（インセンティブ）を支給します
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
- 役職手当
- 扶養家族手当
- 各種祝い金
- 社員割引制度
- 食事補助あり（1食100円）
- 制服貸与
- 自転車、バイク通勤可
- 経験者優遇
- 昇給あり
- 社会保険完備
- 交通費支給（月2万円まで／規程あり）
その他:
採用に関するお問い合わせはお気軽にどうぞ。
ご質問や気になる点などございましたら、まずはお話を聞いてみたいという程度でもご連絡お待ちしております。
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＜その他アピールポイント＞
【セントラルキッチンでの一括仕込みにより、低価格と高品質を実現】
創業から約20年間続けてきたセントラルキッチンでの一括仕入れ・一括仕込み。
徹底した素材へのこだわりと品質管理には自信があります。
焼肉屋で自社セントラルキッチンを持っている会社は、実は全国でもほんの一握りしかないんです。
一括での加工を行うことで、どの店舗においても安定した品質を保ち、さらには仕込みに掛かる時間を大幅に短縮することに成功しました。
飲食店と言えば毎日早朝から出勤して仕込み・・というイメージがあるかもしれませんが、当社では勤務時間の短縮・適切な労務管理化を図っています。
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【有名人も多数来店！？ 】系列店舗は多くの芸能人・アスリートも御用達
野球、サッカーなどのスポーツ選手や、TVで活躍するタレントさん等々・・
元プロボクサーである当社の代表取締役・坂本は多方面に交友関係が広く、プロスポーツ選手や芸能人の知り合いが多数います。
そんな社長の友人である著名人達が、プライベートでも密かに訪れるお店として全国の『ぶちグループ』系列店舗はご好評を頂いております！
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【創業から25年≪焼肉ぶち≫のビッグアーム】
広島、東京、沖縄など全国に焼肉店を経営。フランチャイズ事業にも着手しています。
その他にもスポーツジムなど、幅広い事業展開を行っております。
今後も色々な場面で地域の皆さんのお役に立てる、喜んで頂けるような企業を目指します！
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 330,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間
