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雅叙園東京（ヒルトングループ）
ペストリースタッフ(Chef de Partie/Commis)
ホテル内ペストリー部門にて、デザートの製造業務をお任せいたします。
主に以下の業務をご担当いただきます。
ホテル内レストラン・宴会用デザートの製造
ケーキ、焼き菓子、パンの仕込み・仕上げ
季節メニューの準備・提案補助
食材管理・衛生管理（HACCPに基づく管理）
厨房内の整理整頓・清掃
一般スタッフ
正社員
あり
なし
3ヶ月
東京都目黒区下目黒1-8-1
目黒駅 徒歩8分
月収23万～25万円
なし
賞与原則年2回（業績連動型）
昇給原則年1回（個人業績に応じて改定）
年間休日120日
有休休暇：初年度10日間、最大で8年目以降20日間付与
傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇
各種社会保険完備
退職金制度（確定拠出年金）
国内のヒルトンホテルを従業員価格で滞在できる等社員割引制度
制服貸与（一部できないものもあり）
1勤務につき最大2食まで従業員食堂で食事を無料提供（課税対象）
屋内禁煙
シフト制
オンライン、対面
応募フォームよりご応募ください。
製菓業務の経験をお持ちの方
チームワークを大切にし、協力して業務に取り組める方
衛生管理・安全管理に対する基本的な理解がある方
ホテル、レストランでの勤務経験
製菓・製パンに関する専門学校卒業または同等の知識
HACCPに基づく衛生管理の知識・経験
早朝勤務およびシフト勤務が可能な方
ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感
ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）
屋内禁煙
60室
2026/06/18 〜
2026/06/18（この求人情報は更新から16日経過しています）
