東京ソラマチ最上階（31階）に位置する『天空ラウンジ TOP of TREE』にて、シェフ候補としてご活躍いただきます。
フレンチ・イタリアンをベースに和の要素を取り入れた、四季を感じる料理を提供するレストランで、キッチンの中核を担っていただくポジションです。
＜具体的には＞
・メニュー開発（洋食ベース×和の要素を取り入れた季節料理）
・キッチン運営（スタッフ育成・シフト／コスト管理）
・調理業務全般（仕込み～盛り付け）
・食材の選定・発注管理
現場での調理スキルだけでなく、マネジメントやメニュー開発など幅広く携わりながら、シェフとしてのキャリアアップを目指せる環境です。
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⏩天空LOUNGE TOP of TREE⏪
東京ソラマチ最上階・地上150mに位置するスカイラウンジ＆ダイニングバー。
全席から東京スカイツリーを一望できる圧倒的なロケーションで、特別なひとときを提供しています。
フレンチ・イタリアンをベースに和の季節感を取り入れた料理や、名物の“アミューズタワー”など、味覚だけでなく視覚でも楽しめる演出が特徴。
昼はアフタヌーンティーやランチ、夜は東京の夜景とともにラグジュアリーなディナーやバー利用まで、さまざまなシーンでご利用いただいています。
店内は天井まで広がる大きな窓と開放感のある空間で、晴れた日には富士山や東京タワー、夏には隅田川の花火も望める贅沢な環境。
記念日や誕生日、女子会など、大切な時間を過ごすお客様に寄り添うサービスを提供しています。
非日常の空間で、料理とサービスを通して“記憶に残る体験”を届けられるお店です。
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⏩株式会社カトープレジャーグループ⏪
「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマとし、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテインメント、リバークルーズなど多岐に亘る事業の開発や運営を行うトータルプロデュースカンパニーです。
＜トータルプロデュース＞
地の魅力を活かしたコンセプト、建築、インテリア、光、音、香り、食などを
総合的にプロデュースしております。
各専門分野に特化したクリエイターとコラボレーションをし、今まで日本になかった事業を多岐に亘りコングロマリットで開発。
独自のマネジメントスキームを活かし、新しい価値の創造と収益を実現します。
また各部門のスタッフは常にお客さまの視点に立ち、最高のホスピタリティマインドを持っておもてなしいたします。
様々な事業を展開しているカトープレジャーグループでは、あなたが輝けるたくさんのフィールドをご用意しています。
私たちは、どの道に進んでも自身の成長を喜びにできる人を大切にしています。
今までの発想を超えた「感動」と「楽しさ」を創り続け、
お客様にお喜びいただけるクリエイターを一緒に目指しませんか！
✅フレンチ・イタリアン、または洋食の調理経験をお持ちの方
✅経験を活かしながら、新しいことにも挑戦してみたい方
✅チームで協力しながら働ける方
＼歓迎します！／
・季節感のあるメニューづくりに興味がある方
・リーダーシップを発揮し、チームを牽引したい方
・成長中の会社でスキルアップを目指したい方
・笑顔で前向きに仕事に取り組める方
総労働時間：1ヶ月あたり174時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり/休憩１時間)
※シフトは希望を考慮します
週休2日制
※月9回(2月のみ月8回)
【その他】
■産休育児休暇：実績多数！
■有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)
■慶弔、特別休暇、介護
各線「押上駅」から徒歩1分／東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」徒歩6分
基本給：月給 35万円 〜 45万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・年齢・能力を考慮し、決定します
※売上、利益予算達成に伴いインセンティブ支給あり（※年1回、役職に伴う）
月給45～50万円／入社5年／マネージャー・支配人クラス
月給30～38万円／入社3年／アシスタントマネージャークラス
月給23～29万円／入社1～2年／接客サービススタッフ、店舗チーフクラス
【福利厚生】
＼健康経営優良法人2026「ネクストブライト1000」認定／
各種社会保険（雇用、労災、厚生年金、健康保険）の完備はもちろん、育児・介護休業や慶弔見舞金など、ご本人はもちろんご家族も安心できる福利厚生を整えています。
■昇給あり（年2回）
■交通費規定支給
■インセンティブ制度あり
■慶弔見舞金
■資格取得支援あり
■グループ施設の社員割引あり
■優良社員表彰あり（年2回）
■永年勤続表彰あり（5年・10年・15年・20年）
■社内預金制度（年利3～5％）
■経営トップ講義（月1回）
■食事補助
■キャリアチャレンジ制度（自己申告異動）
■制服貸与
【研修制度】
■ビジネス研修
■マネジメント育成研修
■新入社員研修、中途入社時研修 他
社員の成長を応援する風土があります★
