▼カフェキッチン／調理経験を活かして、しっかり働く
2026年9月、東京駅構内のグランスタ東京に「THE CITY BAKERY」がオープンします。
今回は、主に夕方から夜の時間帯を中心に勤務いただく、カフェキッチンスタッフの募集です。
13時～23時までのシフト制です。
仕込みや調理、盛り付けなど、キッチン業務全般を担当していただきます。
店内で提供する料理を、一つひとつ丁寧につくっていく仕事です。
▼仕事内容
・食材の仕込み
・料理の調理、盛り付け
・食材や調味料の準備
・洗い場、調理器具の片付け
・キッチン内の清掃
・食材の整理、在庫確認
・開店、閉店に伴うキッチン業務
これまでのキッチン経験を活かしながら、店舗のメニューや調理工程を覚えていただきます。
業務に慣れてきた後は、仕込みから調理、営業終了後の片付けまで、キッチンの中心となって幅広くご活躍いただけます。
▼経験を活かし、正社員も目指せる
今回の募集では、飲食店などでのキッチン・調理経験がある方を対象としています。
レストラン、カフェ、居酒屋、ホテル、社員食堂など、これまで働いてきた業態は問いません。
「調理経験を活かして、フルタイムに近い働き方がしたい」
「夕方からラストまで、まとまった時間で働きたい」
「将来は正社員やキッチンリーダーを目指したい」
そんな方を歓迎します。
入社後は、当店のメニューや調理方法、食材の扱い方などをお伝えします。
経験がある方にも、最初からすべてをお任せすることはありません。
店舗のやり方を一つずつ確認しながら、担当業務を広げていただきます。
飲食店などでのキッチン・調理実務経験がある方
経験年数や調理ジャンルは問いません。
ラストまでご勤務いただける方歓迎
こんな経験を活かせます
・レストランやカフェでの調理経験
・居酒屋やバルでのキッチン経験
・ホテルや社員食堂での調理経験
・食材の仕込み、調理、盛り付けの経験
・閉店作業やキッチンの片付け経験
・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝
・勤務時間：
[1] 13:00～23:00
[2] 14:00～23:00
[3] 16:00～23:00
[4] 17:00～23:00
・最低勤務日数（週）：2日
シフトサイクル：2週間
シフトは2週間ごとの自己申告制
13時～23時までのシフト制
16:00以降からの勤務も可能です。
23:00まで勤務できる方は特に歓迎します。
※終電時間は面接時に確認します。
※勤務日数や勤務開始時間はご相談ください。
※オープン前の為、営業時間の兼ね合いで変更の可能性がございます。
・週2日～
・1日6時間～（16時～23時がコアタイム）
・土日祝勤務できる方◎
〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目９番１号JR東日本東京駅 B１F THE CITY BAKERYグランスタ東京店 丸の内改札内
ＪＲ山手線 東京八重洲北口徒歩約1分、東京メトロ東西線/ＪＲ中央本線 大手町（東京都）B10口徒歩約3分、東京メトロ丸ノ内線 東京M10口徒歩約8分
時給 1350円以上
交通費：交通費支給
支給上限：1日1,000円/月2万
＜月収例＞
時給1,350円×8時間×21日勤務
＝月収22万6800円
時給1,350円×6時間×12日勤務
＝月収6万4,800円
スキマ時間を有効活用しませんか？
【福利厚生】
・各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険）
・社員登用実績多数
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金 （社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
【職場の雰囲気】
立ち仕事
アットホーム
こちらのエントリーフォームにご入力の上、送信ください。
その後詳細を確認させていただくメールをお送りさせていただきます。
※ご不明な点などございましたらお電話のお問合せも承っております。
〈1.応募〉Webエントリー！
〈2.書類選考〉応募後ご案内いたします指定アドレスまで選考書類をお送りください。
〈3.面接〉お仕事や職場など気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。
〈4.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています！
フリーター歓迎、午前のみOK、午後のみOK、長期歓迎、週3日以内OK、週4日以上OK、時間や曜日、シフト制、昇給あり、交通費支給、まかない付き、社員登用あり、制服あり、副業OK、髪型自由、駅チカ･駅ナカ、THE CITY BAKERYのお仕事
【ブランド名】
THE CITY BAKERY
【事業内容】
ニューヨーク発祥の老舗ベーカリー 毎朝焼き立てのパンやペイストリーの販売とカフェ、レストランの運営
