中国料理 副料理長【正社員】
月給 36万2,800円～36万3,700円
交通費支給（上限30,000円）、制服貸与
詳細はお問い合わせください
JR長崎駅より車で5分、路面電車で10分
朝、昼、夕方・夜
交通費支給 | シフト制 | 車・バイクOK | 制服あり | 経験者歓迎 | フリーター歓迎 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | 変形労働時間制 | シフト制 | 敷地内禁煙（喫煙場所あり）
『ホテルJALシティ長崎』 中国料理の副料理長大募集！
『ホテルJALシティ長崎』ホテル直営レストランでお仕事しませんか！
ホテル直営の中国料理レストラン「桃苑」で
中国料理店の副料理長を募集しております
副料理長として現場に立ちながら、ランチ・ディナーの調理、衛生管理、創作中華及びランチなどのメニュー開発やスタッフの育成・マネジメントなどの業務に関わっていただきます。
ホテルJALシティ長崎は新地中華街に佇む好立地のホテルです。
主要観光地・ビジネス街へのアクセスも抜群で、多くのお客さま
にご利用いただいています。快適さと心地良さを追求し、心から
くつろいでいただける空間を提供しています。心のこもった一流
のサービスをお願いします。
ホテルJALシティは、1996年09月に誕生した宿泊特化型のホテル
ブランドです。シティホテルの手軽さと、質の高い快適なひとと
きをお届けし、観光やビジネスなど、多くのお客さまにご利用い
ただいています。安心・快適な旅のサポートをするため、上質な
サービスとおもてなしを提供しています。
株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメントは「オークラ
ホテルズ＆リゾーツ」「ニッコー・ホテルズ・インターナショナ
ル」「ホテルJALシティ」というホテルチェーンを運営する
ホテルオークラグループのホテル運営会社です。
日本国内でも希少な国際的なホテル運営を行っています。
ホテル業
ホテルJALシティ長崎
シフト制
1ヶ月単位の変形労働時間制度
（月間総労働時間171h～177h）
１．10:00～14:00
２．16：00-20：45
【必須（MUST）】
・中国料理の調理・指導経験
«業務詳細»
ランチ・ディナーの調理
衛生管理
創作中華及びランチなどのメニュー開発
フェアの企画立案
スタッフの育成・マネジメントなどの業務
食材等の仕入れ先の検討
棚卸・原価管理
1名
当社規定による
当社規定による
応募の際は、履歴書、職務経歴書を下記の採
用担当者まで送付ください。
書類選考の後、追ってご連絡いたします。
送付頂きました履歴書、職務経歴書はご返却
いたしませんので予めご了承ください。
応募書類は、個人情報保護法の規定に従い、
当社が責任をもって、管理、処理致します。
ホテルJALシティ長崎
〒850-0842 長崎県長崎市新地町13番10号
Tel:095-825-2580(代表）
採用担当 人事・総務 長坪
「応募する」ボタンよりご応募の上、履歴書（写真貼付）を採用担当宛お送りください。ボタンが無い場合は、お電話にてご応募ください。
追って採用担当よりご連絡させていただきます。今しばらくお待ちください。
採用担当 095-825-2580
ホテルJALシティ長崎
長崎県長崎市新地町13-10
