仕事内容:
- 店舗における惣菜調理、仕入れ、売り場作り、原価計算、パック詰め、ラベリング、対面接客、商品開発など、店舗運営業務全般をお任せします。
アピールポイント:
- 2011年3月会津若松市花春町に山際食彩工房を開設致しました。
- その後東日本大震災に見舞われ当初はどうしたものか右往左往の毎日でした。こんな時だからこそ福島県産品をなんとかしたいと思い悩みました。いろいろな風評被害等はあったものの福島県産品を活用した加工食品の商品開発をはじめ、イベント等への出店・参加、フードビジネスのプロデュース＆コンサルティングなど、多岐の業務に携わってまいりました。
- そして2013年6月に株式会社山際食彩工房として法人化。同年12月には会津若松市大塚2丁目の現在地に、店舗を移転し、現在に至っています。
- 「ふくしまの6次化ショールーム」として農林水産省認定「地産地消の仕事人」である山際シェフの能力を発揮し、農家さんから食卓へ繋ぐ食品づくりをテーマに県産品を活用した加工食品の商品開発をはじめイベント等への出店・参加、フードビジネスのプロデュース＆コンサルティング等、オリジナリティあふれる商品を製造している会社となっております。
求める人材:
- スーパー、百貨店の惣菜部門経験者
- 飲食店調理、施設調理、持ち帰り惣菜製造の経験
※過去働いていて、今は違う職場で働いてる方もぜひご応募ください！
勤務時間・曜日:
- 勤務時間：7:00～17:00のうち8時間勤務（休憩60分）
- 月平均残業時間 約10時間以下
休暇・休日:
- 週休2日、日祝固定休み（年間休日105日）
- 年次有給休暇、慶弔休暇、産前/産後休暇・育児休暇、介護休暇
勤務地:
- 勤務地：福島県会津若松市大塚2丁目5-10
- 受動喫煙防止措置：屋内禁煙
※配属先は通勤距離や欠員状況を考慮して、別の店舗をご提案させていただく場合がございます。
アクセス:
給与:
待遇・福利厚生:
その他:
【会社概要】
会社名：株式会社山際食彩工房
本社所在地：福島県会津若松市大塚２丁目５-１０
【応募後のご連絡について】
この求人は、株式会社オイシルが代理で募集しています。 応募後は、オイシルキャリアの担当よりご連絡させていただきます。
（厚生労働大臣 許可番号：13-ユ-314489）
雇用形態: 正社員
給与: 180,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
