千葉駅から少し歩いた先。
日常のざわめきが、ゆるやかにほどける場所。
グラスの音が静かに重なり、
料理の香りが夜をやわらかく包む。
ここで働くということは、
ただ業務をこなすことではありません。
人と向き合い、
時間を丁寧に扱うこと。
その積み重ねが、
店の空気をつくっています。
【仕事内容】
お任せするのは、
ホール業務と調理補助。
料理を運び、
ドリンクをつくり、
お客様と言葉を交わす。
そしてキッチンでは、
仕込みや盛り付けなど、
シェフのそばで基礎から支える仕事。
いきなり難しいことは求めません。
簡単な作業から、
少しずつ、確実に。
目の前の一皿を丁寧に仕上げること。
目の前の一人に誠実であること。
その姿勢が、この店の美しさです。
カウンター越しに交わす会話。
「また来るね」のひと言。
小さなやりとりが、
確かなやりがいになります。
【私たちが大切にしていること】
技術よりも、まず人。
一緒に働く仲間を思いやれること。
お客様を自然体で迎えられること。
派手さはいりません。
真っすぐであれば、それでいい。
面接では、
あなたの想いをゆっくり聞かせてください。
オーナー自ら、丁寧に向き合います。
【将来を見据える方へ】
この店では、
店舗運営の現実も、きちんと学べます。
数字も、仕組みも、
包み隠さず知ることができる。
ただ働くだけで終わらない時間を、
ここで過ごしてほしい。
“いつか”を持っている人にも、
静かに、確かな糧になる場所です。
料理が好きな人。
人と話すのが好きな人。
落ち着いた夜の空気が好きな人。
ここで過ごす時間が、
あなたの輪郭を少しだけ美しくしてくれる。
そんな場所でありたいと思っています。
ご応募、お待ちしています。
https://brique-recruit.com/
特別な肩書きはいりません。
けれど、まっすぐな想いは大切にしています。
忙しい時間でも、
仲間の動きをそっと気にかけられる人。
お客様の表情に気づき、
ほんの少し先回りできる人。
派手さよりも、誠実さ。
勢いよりも、丁寧さ。
この店は、そんな空気を大切にしています。
◆経験者の方は、
これまで積み重ねてきた感覚を、
そのままここで発揮してください。
◆未経験でも、
本気で学びたい気持ちがあれば大丈夫。
ゆっくり、確かに力をつけていけます。
そして――
◆いつか自分の店を持ちたいと考えている方へ。
ここでは、ただ働くだけでは終わりません。
店舗運営の数字も、考え方も、
現実も理想も、包み隠さず学べます。
家賃、原価、人件費、売上、利益。
夢を現実にするために必要なことを、
きちんと知ることができる場所です。
独立は、勢いでは続きません。
理解と覚悟があってこそ、続いていく。
本気で未来を描いている人には、
この店は、静かな追い風になるはずです。
目の前の一皿を大切にできる人。
目の前の一人を大切にできる人。
そして、
自分の未来にも誠実でありたい人。
そんなあなたと、
同じ時間を重ねられたら嬉しいです。
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2007年1月設立、現在4店舗を運営中。
＜運営中店舗＞
・Daining Bar TALAHT
・RESTAURANT BAR Brique
・Bar Silva
・裏千葉bar Ricetta
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14:00〜24:00の間でシフト制
週2日〜、1日4時間〜相談OK
※19:00〜22:00はコアタイムとして勤務できる方歓迎
＜シフト例＞
・14:00〜18:00
・17:00〜22:00
・19:00〜22:00
・18:00〜24:00
学校終わりやWワーク後の勤務も可能です。
曜日や時間帯はお気軽にご相談ください。
千葉駅徒歩5分
基本給：時給 1150円 〜 1500円
※適用されない社会保険がある理由：従業員が常時5人未満の個人事業所であるため。
【福利厚生】
・昇給あり
・交通費規定内支給
・まかないあり（勤務時間による）
・制服貸与
・髪型・髪色自由（清潔感があればOK）
・ネイル・ピアスOK（規定あり）
・社員登用制度あり
・深夜手当あり
落ち着いた雰囲気でゆるいやさしい空気が流れる職場です。
忙しい時間もありますが、自然と「大丈夫？」と声をかけ合える関係性。
オーナーとの距離も近く、相談や質問もしやすい空気があります。
背伸びしすぎず、でもちゃんと成長できる。
そんなちょうどいい環境です。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
店横に喫煙スペースあり
WEB応募ボタンよりご応募ください。
必要事項をご入力のうえ、送信をお願いいたします。
内容を確認後、担当よりご連絡いたします。
面接は1回のみ。
リラックスした雰囲気で、ざっくばらんにお話しできればと思っています。
気になることはその場で何でも聞いてください。
まずは、会ってお話ししましょう。
