新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給31万円〜44万円
試用期間6ヶ月：月給29.1万円（期間中は有期契約）
※2〜3ヶ月後に面談を行い7ヶ月目以降に正社員となるか決定をします。
☆その後は勤務実績に応じて給与UPします。
※固定残業代45時間程度 約97,000円含む
●昇給
●業績賞与（年1回／10〜60万円）
●交通費全額支給
●社宅制度※面接時相談
-〈給与例イメージ〉-
【ワイン管理者・スーシェフクラス】
月給38万円〜＋賞与35万円〜
＝年収491万円〜
【入社2年目スタッフ】
月給33万円〜＋賞与30万円〜
＝年収426万円〜
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＼ 給与と別途で手当が充実！／
●子供手当（1人×3万円／毎月）
●入社祝金（15万円／入社から1年後支給）
●入社紹介手当（15万円／入社から1年後支給）
●結婚祝い（5万円）
＼ 引っ越し＆通勤サポートも充実！／
遠方に住まわれている方には、引っ越し費用補助！！
※仲介手数料や引越し業者、トラックのレンタル料など（最大25万円まで！返済不要です！）
希望者にはその他の費用を一時的に会社が負担します。（敷金、礼金、前家賃など）
毎月5000〜10000円程度を給与から天引きして返済していただけます。今すぐ転職・引っ越ししたい方も大歓迎♪
また、入社1年後には15万円の入社祝い金を支給するので、実質負担ゼロで引越しも可能です。
一歩を踏みだしたいスタッフのために、手厚いフォローをおこなっている会社です。
※引越し費用に関しては原則7ヶ月目に社員雇用が開始した方への補助となっております。採用した際にすぐ会社から費用負担は可能ですので実質即引越し可能なのですが、6ヶ月以内に退社された場合は全額返済して頂くことになります。
★自転車やバイク通勤もOK！
通勤用に購入が必要な方には、自転車（3万円）、バイク（15万円）費用を援助。
自賠責保険、任意保険にも会社負担で加入できるので、お気軽にご相談ください。
家族手当／資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
＼未経験からのチャレンジ大歓迎！／
現在のスタッフも未経験から活躍中◎新卒者もいます♪
☆調理やサービスの仕事に興味がある！
☆スペイン料理やシードルに興味がある！
そんな方なら、ピッタリの環境だと思います◎
10:00〜22:00（休憩あり）
シフト制（早上がりあり）
【営業時間】
13:00〜22:00
終電考慮
月7〜9日
▼定休日／日曜日＋不定休2.3日
●慶弔休暇
●有給休暇
●夏季休暇（4〜6日間）
●年末年始休暇（4〜6日間）
●リフレッシュ休暇
└スタッフが自由に休みを決めてイベントを実施！
▼年間休日104日以上
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
●社会保険完備
●原付バイク自賠責保険・任意保険（全額）
●健康診断（年1回）
●独立支援制度
●髪型,ピアス,タトゥー自由
●繁盛店や有名店での食事会（年数回／費用は全額支給）
●レクリエーション（年2.3回／費用は全額支給）
┗ スポーツ、釣り、バーベキュー、食事会etc…
●社割制度
┗販売ワイン（30%OFF）
┗店舗飲食（20%OFF）
┗生花や観葉植物（10%OFF）
【…充実待遇、まだまだあります！】
＼＼スタッフの成長をサポート！／／
●ソムリエ資格取得応援
┗ ソムリエ試験代（3万円）
┗ソムリエ合格祝い（5万円）
●オーナーとの個人面談（毎月1回）
┗メニュー・サービス提案、目標達成のサポート、キャリア形成、人事評価、給与等の随時なんでも相談可能
＼＼手厚い研修手当はチームでも1人でも♪／／
●国内生産地社員研修
┗年1,2回（2〜4日間）／お土産代以外を全額支給！
●スペイン社員研修
┗年1回（7〜14日間）／お土産代以外を全額支給！
※入社1〜2年目でも参加できるチャンスがあります◎
●個人研修手当て
┗社内でお付き合いのある生産地（1日3〜5万円）
┗お付き合いのない生産地（1日1万円）
お休みの日に個人的に訪問する際の研修費用です。
旅行のついでに行っても受け取れる、スペシャルな手当です♪
海外研修／生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼未経験者歓迎！楽しくチャレンジ／
入社1〜2年目でスペイン研修に行くチャンスも◎
未経験スタートのスタッフが活躍中です♪
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【仕事内容】
▼仕込み・調理業務全般・新メニュー開発
▼ホール接客・顧客管理・イベント企画
▼ワインやシードルの管理業務
▼人材育成・マネジメント業務 など
未経験の方でも大丈夫◎包丁の持ち方などの基礎からしっかり教えます。
まずは仕込み業務やホール業務からはじめるので、詰め込むことはありません！
＼＼ メニュー開発は「入社すぐ」から挑戦！／／
早い段階で「メニューを生み出す」経験ができます◎
未経験の方のアイデアでも、面白ければ即採用！
将来、シェフや独立を目指す方にとって、最適な環境であること間違いなし◎
オーナーシェフと共に思考し、お店の看板メニューを作り上げましょう♪
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★ こんなお仕事を通してステップアップ可能 ★
（1）新メニュー開発：味覚の解像度を上げられる！
新メニュー試食時は全員でワインを合わせ、率直に意見交換します。
知識の有無に関わらず、率直な意見交換ができるフラットな環境です。
「詳しくない人の感覚」こそ”お客さま目線”となる貴重な戦力です！
（2）店舗運営：希望するキャリアを歩める！
オールラウンダーとして活躍した後は、店舗運営をお任せします。
将来的にはシェフやSVや役員として経営幹部を目指す道もご用意しています。
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＝◆楽しく成長できる場所で働けます！◆＝
★1：実践で生きた提案力を！
入社1ヶ月を目安に、日替わりグラスワインの選定をお任せします！
もちろん最初はしっかりとサポートするので安心してくださいね♪
「選んで、飲んで、伝える」サイクルを回すことで、どこでも通用する生きた提案力が身につきます◎
★2：スペイン研修に行けるチャンスも！
やる気があれば誰でもチャレンジできる、間口の広さが魅力です。
国内研修にくわえて、スペイン研修に参加できるチャンスも…！
希望次第で入社1〜2年目でも参加可能です！
モチベーションを高く保ちながら働けますよ♪
★3：定着率が高く仲が良い！
スタッフ同士の仲が良く、楽しく働ける雰囲気なので定着率も抜群です！
会社負担での釣りやスポーツ、食事会なども開催しています♪
さらにレクリエーション休暇を利用可能。
スタッフ自身で自由に休みを決めてイベントを実施することもできます◎
【こんな方と働きたい】
◆未経験や異業種から挑戦したい方
◆やる気をもって前向きに取り組める方
◆自信がなくても、まずはチャレンジしたい方
◆ワインの知識をイチから身につけたい方
◆お客さま目線での気づきを大切にできる方
【 最後に… 】
「詳しくない人の感覚」こそ、お客さま目線となる貴重な戦力になります。
未経験からでもしっかりサポートする体制が整っているので、自信がなくても大丈夫です◎
「まずは雰囲気を見たい」という方は、お忍びでもいいのでぜひお食事にいらしてください◎
面接時にレシートを持参していただければ、50%キャッシュバックいたします！
あなたからのご応募を心よりお待ちしています♪
包丁さばき／盛り付け技術／製菓技術／カクテル技法／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日+不定休
運営：株式会社ソンリサ
オープン日：2025年11月25日
日曜定休／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房
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「初めてでも大丈夫かな？」
そんなあなたも”飲食って楽しい！”と思える場所へ
蒲田エリアで3店舗“スペイン業態”を展開中◎
手厚い手当多数＆毎年生産者訪問あり♪
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「ピンチョス」×「シードル」バスクの立ち飲み文化を蒲田に再現
2025年の11月にオープンしたばかりの当店！気軽に立ち寄れるピンチョスとシードルのお店です☆
スペイン・バスク地方のビルバオやサンセバスチャンのバルホッピングと、蒲田のはしご酒文化が重なる独自の雰囲気が魅力。
現地さながらの臨場感あふれる空間で働くことができますよ♪
◆日本の旬の食材×トラディショナルなピンチョス◆
現地の伝統的なピンチョスに加え、日本の豊富な季節の素材を使用したメニューを提供しているのが当店の特徴。
春には山菜、秋にはキノコやジビエなど、カウンターや黒板には常時約40種が並びます。
お家でのご飯の前や待ち合わせなど、お客様の日常に溶け込めるお店を目指しています◎
美味しい食事とドリンクの提供を通して、接客スキルを磨いてみませんか？
◆100種類以上のシードルからおすすめを提案！◆
スペイン、フランス、日本を主軸に、世界各国のシードルを取り揃えています。
ドライなものや果実味豊かなもののほか、ホップや唐辛子、生姜を使用した個性的な一杯に触れられる機会も豊富。
多種多様なラインナップの中から、お客様のお好みに合わせたシードルをご案内してくださいね！
振り幅のあるシードルの世界を、働きながら学べる環境です。
＼＊現地の臨場感！ピンチョスとシードルに囲まれた職場＊／
世界各国のシードルに関する専門的な知識だけでなく、日本の四季を取り入れた料理についても理解を深められます。
バスク地方のピンチョスバーで体験できる感動を、蒲田の街で提供するやりがいのある職場です。
現地さながらの活気あるお店で、楽しくスキルアップを目指しましょう！
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◇◆『SONRISA』とはスペイン語で【笑顔】 ◆◇
お客さまはもちろん、一緒にいる仲間。
そして自分自身もちゃんと笑顔になれるお店にしたい。
この想いが、何より一番大事な事だと思い、お店と会社の名前にしました！
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◆：希望に合わせた働き方をサポート
蒲田エリアで3店舗を運営している私たち。姉妹店同士の距離が近いのが特徴です。
だからこそ、希望に合わせた柔軟な店舗間の異動も叶います！
例えば…本店の『Sonrisa』に入社後、数カ月間だけ姉妹店で経験を積むこともOK！
あなたが目指す将来の姿に合わせて、会社が色々な経験をサポートします。
未経験で入社したスタッフも多数在籍◎
店舗を越えたスキルアップの機会を楽しみながら、現在では即戦力として活躍しています。
◆：新規出店や独立を全力応援
働きながら準備を整え、自信がついたら胸を張って卒業してください！
独立や星付き店へのステップアップなど、前向きな退職も大歓迎。
出店の際はあなたの熱量や本気度を何よりも重要視しています◎
日本ワイン専門店や自分考案メニューのお店の出店など、ジャンルは不問！
事業計画から店舗設計、リスクを抑える経営ノウハウまで伝授します。
極端な話ですが、当店の隣に出店してもOKです◎
みんなの喜びに繋がるはずなので、一緒にワインや接客を盛り上げましょう♪
ご応募、心よりお待ちしています！
-【 姉妹店 】-
▼『Flowers & Spanish Sonrisa』（ソンリサ）
■Instagram：https://www.instagram.com/flowers.and.spanish.sonrisa/
「美味しいものを少しずつ」「ワインを1杯だけ」と気軽に立ち寄れるお店。
コースではなく、アラカルトを提供しています。
店主は高級割烹とスペインバルでの経験者。
ハモやフグ、スッポンといった和の食材も取り入れ、独自の料理をつくっています。
▼『lober （ロベル）』★2025年11月にオープン★
■Instagram：https://www.instagram.com/lober.pintxos.sidra/
何年も前からイメージしていた、「ピンチョスとシードルのお店」 。
スペイン研修に何度も行き、やっと答えが出ました！
ピンチョスは40品！シードルは世界各国の物を120種類！
小さな立ち飲みスタイルで蒲田ならではの、ハシゴ酒文化はどこかサンセバスチャンの文化と似ています。
そんな現地スペインの空気感や活気を、ここ蒲田で再現しています◎
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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