仕事内容:
お寿司とお汁 名飯部類(Google のクチコミ4.5（31）)の人気店！
【駅・バス停から徒歩すぐ！】
江戸時代の中頃から、
多彩な料理本が次々と出版されるようになりました。
今、世界中から注目されている日本型食生活、白飯を楽しむ日本の文化の希少さ、
その基本となる米食文化は江戸時代に華麗に華開いたわけです。
そんな時に出版された日本初のご飯百科「名飯部類」
１４８種類の料理が掲載、うち３３種類の鮨のつくり方が載っています。
お寿司の存在感が当時から高かった証拠でしょう。
コンセプトは、“お寿司とお汁”。
内装デザインは“江戸後期の外食”。
江戸時代の屋台の次がカウンター、
立ち食い屋台が進化して店舗に発展していった頃、
小箱ゆえの距離感も、寿司屋の醍醐味。
会話と手元の所作が響き合い、心地よい余韻を残していきます。
＜ 公式Instagramアカウントあります！＞
「お寿司とお汁 名飯部類 (@meihanburui_shimbashi)」で検索してみてください♪
学生や社会人、ファミリーにも人気のお店です。
飲食店というと、おっかない職人さんがいて、いっつも怒られてるイメージ有りませんか？うち、そんな事、全然ありません！(笑)
【仕事内容】
ホール・調理補助などの簡単な作業をお任せします。
具体的には...
・ご来店いただいたお客様を席までご案内とお肉や野菜の食材説明
・お水やオーダーされた料理の配膳や片付け
・テーブルを布巾で拭くなどの店内清掃
・洗い場等の簡単なキッチン業務
・ご飯の盛り付けなどの簡単な調理補助
食材カットは別の担当者が作っています。
盛り付けも終わった状態ですので、ホールとして、お客様にお出しするだけです！
カンタンな業務で、力も不要な業務ばかりですので、
コミュニケーションが少し苦手な方、アルバイトが初めての方もお気軽にご応募ください！
【丁度良い職場環境！】
席数は20席で、スタッフ在籍予定人数は13名です。
そのため急に体調が悪くなったり、子供が発熱してしまっても、
代わりを店長や副店長が探しますので、安心してくださいね。
常に4名体制での勤務のため、忙しすぎず、暇すぎず、
働きやすさを重視している方には丁度良い職場環境だと思いますよ♪
【安心感満点の研修制度！】
初バイトも久しぶりのお仕事復帰もOKです！
経験は一切不要！未経験者もイチからしっかりサポートします。
飲食店ですからね、まずはみなさん笑顔で「いらっしゃいませ」からスタートしましょう！
【褒めっぱなしの教育方針！】
飲食店ですからね、スタッフの笑顔こそが最高のスパイスでしょ(笑)。
なので、むやみやたらに怒ったりしません！
お店のルールを破ったり、めちゃくちゃな事をしたら「コラ！」って叱りますけどそんな事ほとんどありませんからね。
むしろ、怒るよりも褒める教育なんです！
【スタッフに聞きました】
授業が長引いてシフトが遅れてしまっても許してもらえ、
とってもシフトが柔軟なので、働きやすいと思います。
私は学生なので「平日の夕方から」ってお願いしたら快くシフト調整してくれて、とってもありがたかったです。
1～2か月の短期留学などもOKしてくれるので、嬉しいです。
いつもお店が明るく、活気があって、とてもフランクに話してくれます。
なんか家族みたいな関係って言ったら大げさですかね。でも本当に仲良くしてくれます。
私はこのお店が大好きです！
【半年毎に時給UPのチャンス有り！】
毎月の売上が達成していたり、
シフトに沢山入ると時給が上がる制度もあるので、
アルバイトでもしっかり稼げる環境があります！
お店を盛り上げながら、お店も皆さんもしっかり稼ぎましょう(笑)
過去の実績で200円も時給が上がっているアルバイトさんもいます！
働いたあとのご褒美は美味しいまかないが待ってます！
「食べることが好きだから！」そんなきっかけでのご応募もお待ちしています！
【店舗の口コミ】
クチコミ①
新橋の路地裏で味わう、お出汁と江戸前鮨の至福の共演
新橋駅から徒歩数分の場所にありながら、一歩足を踏み入れると都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間が広がります。店名の通り「お寿司とお汁」に特化した独創的なスタイルで、職人が一貫ずつ丁寧に握る本格的な江戸前鮨と、季節の素材を活かした深い味わいのお出汁がこの店の主役です。
厳選された旬のネタはどれも鮮度が高く、シャリとの一体感が見事。そして、合間に提供される温かな「お汁」は、出汁の香りが鼻を抜け、心まで解きほぐしてくれるような優しさに満ちています。
大人の隠れ家のようなモダンで洗練された雰囲気は、会食や特別な日の食事にも最適です。スタッフの方々の細やかな目配りや、お料理の説明一つひとつに宿る丁寧なホスピタリティも、このお店の格を一段と高めています。味・空間・サービスのすべてにおいて、新橋で「本物」を知る大人たちが集う理由がよくわかる、完成度の高い一軒です。
クチコミ②
1月20日、大切な友人の祝いで初訪問。お寿司とお汁のペアリングに心から感動しました！
扉を開けた瞬間、ふんわりと香るお出汁の匂いに「間違いなく素敵なお店だ」と確信。今回はカウンター席でいただきましたが、目の前で繰り広げられる職人さんの鮮やかな手さばきに、終始見惚れてしまいました。
特に感動したのは、脂ののった中トロと、その後にいただいた蛤（はまぐり）のお吸い物です。お寿司の余韻をお出汁が優しく包み込み、旨味が何倍にも膨らむような感覚は初めての体験でした。
また、スタッフの皆さんが私たちの会話を邪魔しない絶妙なタイミングで飲み物を勧めてくださったり、お祝いのメッセージをさりげなく添えてくださったりと、その温かい気遣いに心から癒されました。「美味しいものを食べてほしい」というお店全体の想いが伝わってきて、最後はお見送りまで丁寧にしていただき、本当に幸せな時間を過ごせました。帰り道に友人と「また来月も来ようね」と約束したほど、誰かに教えたいようで自分だけの秘密にしたい、そんな大切なお店になりました。
アピールポイント:
・お寿司とお汁 名飯部類(Google のクチコミ4.5（31）)の人気店★
・平日のみ＆土日祝休みなど、シフトは自由に選択できます♪
・性別も年齢も問いません！
・Wワークにもピッタリなお仕事です！
・子育て世代も活躍してます♪
・未経験の方もブランクがある方もOKです！
・即日勤務希望の方もご相談ください♪
・難しい作業は一切ナシ！
・服装・髪型も自由です♪
・ピアス・ひげ・ネイルもOKです！
求める人材:
【1つでも当てはまったら応募★】
・人気店でやりがいを感じたい
・話題のお店で働きたい
・新しいことに挑戦してみたい
・オシャレしながら働きたい
・ガッツリ稼ぎたい
理由はなんでもOK！お待ちしております！
＼20代も30代も40代も50代も60代活躍できます／
中途入社率50%以上
働き方に合わせて働いて頂ける職場です◎！
・店長としての技術や知識を身につけたいと思っている人
・自分のお店を持ちたい方
・店舗運営を学びたい方
・調理経験者／和食料理人として腕を磨きたい方
・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方
他にも
・学生だけでなく、中高年やミドル、シニアまで、
幅広い世代のスタッフが活躍できる職場です
新卒応募ももちろんOKです！
高校生歓迎・学生歓迎・第二新卒歓迎ですし、
学歴不問なのでご安心ください
・年齢不問かつ経験不問、転職回数も不問で、無資格OKなので
どなたにでもチャレンジしていただくことができますよ♪
・U/Iターン歓迎／ブランクOK
・子育て中の方／子育てがひと段落した方もぜひ！
・PCスキル不要
・国籍不問、日本語が苦手な外国人の方や留学生活躍中
日本語初心者OK！難しい日本語は使いません。簡単な会話ができれば大丈夫◎
未経験でも安心！優しい先輩がイチから丁寧に教えます♪
「日本語に自信がなくても大丈夫！みんながサポートしてくれました」（先輩外国人スタッフの声）
Japanese beginners welcome! We don't use complicated Japanese, so as long as you can handle simple conversations, you'll be fine◎
No experience? No worries! Our friendly senior staff will teach you everything from scratch♪
"Don't worry if you're not confident in your Japanese! Everyone here supported me." – Current foreign staff member
当社は研修制度がしっかりしているため、未経験者歓迎はもちろん、入社0か月店長制度（条件あり）もあるため、すぐに店長になりたい経験者歓迎＆有資格者歓迎です！
勤務時間・曜日:
火曜日～土曜日
13:00-23:00
シフトは自由。週1日からでも勤務OK！
1日3時間～で働き方を相談できます。
応募の際にご希望の働き方を教えてください♪
【1週間毎にシフト決定！】
・平日のみOK
・土日祝のみOK
・WワークOK・副業OK
・扶養内勤務OK
・ご家族が倒れてしまったり、事故にあったなど
緊急の際のシフト変更などは店長が実施しておりますのでご安心ください♪
＜アルバイトシフト例＞
●13:00～18:00
●17:00～23:00
●19:00～ラストまで
あくまで一例なので、働き方はお気軽にご相談ください！
短時間勤務もOKなので、無理なく続けやすいのが当店の特徴です。
「子どもが学校に行っている間だけ」
「学校が終わってからちょこっと」
「本業が休みの日にＷワークで」
など、ライフスタイルに合わせた働き方を叶えられます！
休暇・休日:
『食べることが好き』
初めてのアルバイトの方でも、飲食店経験者でも
応募理由はそれだけでもOK！
人柄重視の採用なので、明るく元気にお客様へ対応できればバッチリです。
お客様に喜んでもらえることにやりがいを感じる方もOKです♪
様々なバックボーンを持つスタッフが活躍中！
居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方もいます！
カフェスタッフ、居酒屋勤務、ファミレスなどのホールスタッフや
キッチンスタッフなどの飲食経験者はもちろん、
アパレル販売、雑貨販売などの接客経験者、ブランクがある方もOKします！
明るく気さくなメンバーばかりですから、
あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。
簡単なお仕事なので、
20代も30代も活躍できる環境です！
他にも
・専門・短大・大学生OK！授業のない土日メインで働きたい方もOKです
・学生／中高年／ミドル／シニアまで、幅広い世代のスタッフが活躍できる職場です
・U/IターンOK／学歴不問／年齢不問／経験不問／無資格OK
・国籍不問、日本語が苦手な外国人の方や留学生も大活躍できます
・子育て中の方／子育てがひと段落した方もOK
・友達と応募や即日勤務、すぐに働きたい方、短期期間の勤務もOK！
履歴書不要なので、まずはぜひご応募ください！
勤務地:
敷地内禁煙
アクセス:
・最寄り駅
R山手線、京浜東北線、東海道本線、横須賀線 新橋駅 徒歩2分
東京メトロ銀座線、都営浅草線、ゆりかもめ 新橋駅 徒歩3分
都営三田線 内幸町駅 徒歩5分
・最寄りバス停
港区コミュニティバス（ちぃばす）烏森神社バス停から徒歩1分 都営バス新橋駅北口バス停から徒歩3分 都営バス新橋駅前バス停から徒歩5分
車通勤OKですしバイク通勤OKです！
ＪＲ山手線・京浜東北線の有楽町駅からは2分、浜松町駅からで3分で電車通勤でき、田町駅から5分、神田駅からで7分で電車通勤できます！
ＪＲ東海道本線・横須賀線では東京駅から3分、品川駅から5分でスムーズにアクセス可能です！ 東京メトロ銀座線だと虎ノ門駅（1分）、銀座駅（1分）、京橋駅（3分）で、 都営浅草線だと大門駅（2分）、三田駅（4分）、都営三田線では大手町駅（3分）と便利ですね！
近くにはセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンはもちろん、もとまちユニオン新橋店や肉のハナマサ 銀座店などがありますので、通勤前後の買い物に便利です！
Google口コミ4.3(1710)喫茶店 カフェ・ド・ランブル （Cafe de L'Ambre）や4.0(163)knit cafe 森のこぶたなどの素敵なカフェもありますので休憩にどうぞ♪
オアシスサウナ アスティル・ライオンサウナ新橋もあるのでサウナや温泉好きの方にはうれしいですね！
Google口コミ5.0（19）のみこ整体、4.8（407）のJ'sメディカル整体院 新橋院もありますので、体が疲れた時や身体のケアをしたいときにはぜひ行ってみてください！
ＪＲ山手線の浜松町駅からは2分、東京駅からは4分で電車通勤でき、ＪＲ京浜東北線では田町駅から5分、秋葉原駅からで8分で電車通勤できます！
ＪＲ横須賀線・ＪＲ上野東京ラインでは東京駅から3分、品川駅からは5分ですね！
東京メトロ銀座線だと銀座駅（2分）、虎ノ門駅（2分）、京橋駅（3分）、日本橋駅（4分）で、都心主要エリアへの乗換もスムーズですよ！
ゆりかもめ線だと汐留駅（1分）、竹芝駅（4分）、日の出駅（5分）と便利です！
近くにはまいばすけっと 新橋5丁目店 ・マルエツプチ浜松町一丁目店 ・全日食チェーン 代市作次郎商店 ・肉のハナマサ西新橋店 ・もとまちユニオン 新橋店 がありますので、通勤前後の買い物に便利です！
Google口コミ4.3(1661)喫茶店 Cafe de l’ambre （ランブル） や4.6(1772)カフェ Turret Coffee Tsukiji （ターレットコーヒー築地） などの素敵なカフェもありますので休憩にどうぞ♪
オアシスサウナ アスティル・SPA＆SAUNA コリドーの湯もあるのでサウナや温泉好きの方にはうれしいですね！
Google口コミ4.9の新橋整体院グッドラック 、4.8のJ’sメディカル整体院 もありますので、体が疲れた時や身体のケアをしたいときにはぜひ行ってみてください！
※駅近5分以内ですが、車通勤OKですしバイク通勤OKです！
給与:
時給1750円
1400円＋深夜手当25％
待遇・福利厚生:
【福利厚生】
・昇給あり
・社会保険あり(法令に則り適用)
・交通費支給(規定)あり
・制服あり(制服貸与)
・食事補助あり
・正社員登用制度あり
・髪型・髪色自由(規定有)
・ピアスOK(規定有)
・ネイルOK
・まかないあり
【車・バイク・自転車通勤OK】
＊近くに駐車場があります。
＊転勤なし
＊U・Iターン応募OK
＜働くスタッフへインタビュー＞
Q：ズバリ！働くきっかけは？
【20代大学生さん】
高校時代に留学経験があり、日常会話程度の英語は話せるものの、日本では英語を使う機会が少なく、語学力の低下に不安を感じていました。そんな中、この求人を見つけました。ここでは外国のお客様と直接コミュニケーションが取れるので、英語力を活かせると思ったんです。自分の英語で少し高めのメニューをお勧めして、お客様が注文を決めてくださったときは本当に嬉しかったですね。その後、店長から大入り袋をいただいて、さらにやりがいを感じました。この職場に出会えて本当に良かったです。
【30代フリーターさん】
キッチンスタッフとして働いています。調理といっても包丁を使うような難しい作業はなく、すぐに慣れることができました。別のアルバイトとの掛け持ちですが、無理なく続けられています。
【30代主婦さん】
家から近いこと、メニューがシンプルで覚えやすいことから、飲食未経験の私でも始めやすいと感じて応募しました。家庭の用事でお休みをお願いすることがあっても、柔軟に対応していただけるのでとても助かっています。一緒に働くスタッフの皆さんも優しい方ばかりで、家庭との両立がしやすい環境です。本当におすすめの職場です。
制度としてではないですが、店舗のメンバーはみんな仲が良いので、過去にアルバイトみんなで福岡に卒業旅行に行ったり、お誕生日や卒業祝いにディズニーにも行ったりしてますよ♪
※交通費は自腹ですが、飲食代、宿泊代は会社負担です！
※福利厚生としては、希望があれば社員旅行に一緒に行くこともできます。
例）山崎 白州の工場や、広島の尾道（現地で複数店舗を経営している会社の社長さんのご案内）などで現地のお店の探索など
こちらも福利厚生ではないですが、当店は大手通信会社、大手商社、大手テレビ、大手飲料メーカー、大手ゼネコン、海上自衛隊など様々な業界や会社様のお客様がいらっしゃいます。
お客様とアルバイトの距離がとても近いので、話をするうちに面接せずに新卒として採用されている子も沢山いるので、就職のチャンスが広がりますよ！
その他:
在宅でのリモート面接可能
週払い・月払い・現金手渡しNG
時給 ￥1,750
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,750円 (時給) 以上
