【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／経験者優遇
アルバイト 時給1500円〜
※経験・能力に応じて要相談
・試用期間あり（2週間／同条件）
寮付き・住み込み・住宅手当あり
ベーカリー・パティスリー・キッチンでの実務経験がある方大募集！
これまでの仕込み・焼成・調理の技術を活かし、冬の白馬で即戦力として工房を支えていただける方を求めています。
◎必須条件
・ベーカリー、パティスリー、または飲食店キッチンでの製造・調理実務経験がある方
・日常会話レベルの日本語および英語でコミュニケーションが取れる方
・レシピや手順（SOP）を守り、計量や清潔さなど細部に注意を払って作業できる方
・時間に正確で、決められたシフト通りに継続して勤務できる方
・普通自動車運転免許をお持ちの方
〇歓迎条件
・冬の白馬で集中して働きたい方・チームで協力して柔軟な対応を心掛けられる方
・外国籍の方も歓迎（※要就労ビザ・日本語必須）
週40時間以内（1日8時間以内／週5〜6日勤務）
【シフト例】
22:00～6:00
※雇用予定期間：12月1日〜4月30日（雇用期間が前後する可能性あり）
終電考慮
週1日以上
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・スタッフ用宿泊施設あり（光熱費込・月4.5万円予定）
・まかない、食事補助あり※スタッフ割引は未定
・研修制度あり
社会保険完備／研修が充実
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バリ島発の人気カフェ『BAKED』が今冬も白馬にOPEN！
【住み込みOK】高時給1,500円〜！オープニング大募集◎
こだわりパン・ペストリーを自慢の工房で作り上げる即戦力ワーク！
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○ 仕事内容 ○
バリ島で人気のカフェ『BAKED』。
この冬、白馬・栂池高原スキー場にオープンするポップアップカフェで、調理スタッフとして活躍しませんか？
【主な業務内容】
・レシピ（SOP）に基づいたパン・ペストリー・焼き菓子の準備、焼成、仕上げ
・製造スケジュールに合わせた店舗への商品供給と品質管理
・衛生管理および食品安全基準の徹底・クリンリネス作業
・原材料の在庫管理（受け入れ、検品、ローテーション管理）
・バリスタなど他部門のスタッフと連携したスムーズな店舗運営
工房で焼き上げるこだわりのパンやお菓子で、お客様に最高のひとときを届けるお仕事です。
○ 当店で働くポイント ○
《1》ゲレンデ直結＆グローバル環境！語学力を活かせる
訪れるお客様の多くは、世界中から訪れる海外のスキーヤーやスノーボーダー！
「英語を使った接客やチームワークにチャレンジしたい」「国際的な環境で働きたい」方に絶好の環境です。
ゲレンデ直結の好立地なので、仕事前後にスキーやスノボを満喫できるのも魅力ですよ！
《2》本格的な製パン・製菓スキル＆未来のキャリアをGET
自家製サワードウやクロワッサンなど、本格的な製パン・製菓技術にさらに磨きをかけられます。
これまでの実務経験を即戦力として存分に活かせる環境！
今回の実績次第では、将来予定している東京進出時に継続採用のチャンスもありますよ！
《3》住み込みOK！高時給1,500円〜で集中ワーク
遠方からお越しの方も安心の、スタッフ用宿泊施設をご用意しています。
時給1,500円〜の高収入で、スキー場のオンシーズンに短期集中でしっかり稼ぎたい方にピッタリの環境。
もちろん、まかないや研修制度、社会保険といった福利厚生も充実しています。
○ こんな方にピッタリ ○
+ 日常会話レベルの日本語・英語が話せる方
+ ベーカリー、パティスリー、または飲食店キッチンでの製造・調理実務経験がある方
+ チームで協力しながら仕事を進められる方
+ レシピや手順を正確に守り、計量や衛生管理を徹底できる方
+ 白馬のオンシーズンに集中してガッツリ働きたい方
○ 最後までお読みいただき、ありがとうございます ○
昨年に引き続き、この冬も『BAKED』が白馬にやってきます！
自慢の焼き立てパンや自家製パティスリーで、お客様に素敵な時間を提供しませんか？
経験者の方は、これまでのスキルを活かして即戦力として大活躍していただけます！
最高のチームで、この冬一番の思い出を一緒につくりましょう！
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。
製パン技術／製菓技術／英会話
客単価：未設定
席数：未設定
運営：BAKED HAKUBA合同会社
オープン日：2026年12月
オープニング
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【2026年12月OPEN】
昨冬大好評につき、今シーズンもオープン決定！
この冬だけの特別な体験を、一緒にはじめませんか？
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＊○ 昨冬大人気だったバリ発『BAKED』が今季も登場！ ○＊
インドネシア・バリ島で大人気のベーカリーカフェ『BAKED』。
2020年の誕生から、島内で6店舗を展開する注目のブランドです。
昨シーズン白馬に上陸し、大盛況となったポップアップストアが、皆様のご要望にお応えして今冬も再オープンします！
2026年12月から2027年4月上旬までの期間限定ポップアップストアです。
また、私たちは環境負荷の少ないパッケージを使うなど、サステナビリティも大切にしています。
今シーズンのスタッフを大募集！
昨年のノウハウもあるので、安心してスタートできる環境です。
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう♪
＊○ 手作りベーカリーとこだわりの一杯を ○＊
お店の自慢は、工房で一つひとつ手作りするベーカリーです。
「マルチグレイン/全粒粉サワードウ」や「クロワッサン」など、こだわりのパンをご提供。
他にも「アップルパイ」といったペストリーや、「ハム＆チーズサンドイッチ」などの軽食もご用意しています。
そして、もう一つの主役がスペシャルティコーヒー。
インドネシアの農園から厳選した、100％アラビカ種の豆だけを使用しています。
自社のロースタリーで焙煎から抽出まで一括管理した、本格的な一杯をお客様にお届けしませんか。
＊○ 雪山に映えるコンテナスタイルのお洒落空間 ○＊
バリ島の店舗は、インダストリアルテイストを基調とした居心地の良い空間が特徴です。
ここ栂池高原のお店も、その世界観を受け継いでいます。
メタリックパネルやウッドを組み合わせた、コンテナスタイルの洗練されたデザイン。
真っ白な雪山の中で、ひときわ目を引くお洒落な空間があなたの職場になりますよ。
お客様は、白馬を訪れる海外のスキーヤーやスノーボーダーが中心です。
そのため、英語などの語学力を活かしたい方にもぴったりの環境です。
＊○ 冬を満喫する仲間たちと一緒にスタート！ ○＊
シーズンのスタートに合わせて集まる仲間たちなので、チームワークも抜群！
お互いに協力しながら、居心地の良いお店をつくっていく楽しさを分かち合えます。
スキー場での勤務ということもあり、ウィンタースポーツ好きな仲間が集まるはず！
仕事もプライベートも、この冬を一緒に満喫できる最高のチームをつくっていきましょう。
＼ ここで働く5つの魅力 ／
・昨冬大人気だった注目ブランドで働く、特別な経験ができる！
・2026年冬～2027年春限定！ウィンターシーズンを楽しみ尽くせる！
・勤務地はゲレンデ直結！仕事終わりに滑りに行くことも可能！
・お客様は海外からが中心！グローバルな環境で語学力が活かせる！
・本格的なパンとコーヒーの専門知識やスキルが身につく！
＊○ この冬だけの特別な思い出を、一緒につくりませんか？ ○＊
昨冬に続き、今年も『BAKED』で最高のシーズンを創り上げてくれる仲間を探しています。
この冬、この場所でしかできない、特別な体験があなたを待っています。
「スキーやスノボが大好き」「お洒落なカフェで働きたい」「英語を活かしたい」
そんな想いを持つあなたからのご応募を、心からお待ちしています！
忘れられない冬の思い出を、私たちと一緒につくりあげましょう！
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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