雇用形態：アルバイト・パート
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ
■はらぺこ食堂について
店内はニューヨークの路地裏にあるビストロをイメージしたスタイリッシュな空間。テーブル席・カウンター席合わせて全15席という、少なめの席数が特徴です。
和洋折衷のおばんざいや、煮込み料理、スペイン風のピンチョスなど、ジャンルにとらわれない創作小皿料理と、樽生ワイン・豊富なボトルワインを楽しめる「大人の酒場」
小規模なお店だからこそ、接客と調理補助を細かく分けず、そのとき必要な仕事をみんなで担当します。
忙しい時間帯には複数のことが同時に進むため、周囲を見ながら動くことが必要です。
■お客様との距離が近い店
席数が少ない分、お客様との距離も自然と近くなります。
大勢を接客するというより、一人ひとりとじっくり向き合う時間が多く、常連のお客様も多いお店です。
食事や飲み会だけでなく、デートや記念日、お祝いの席として利用されることもあります。
■具体的な業務
・お客様のご案内
・オーダーのお伺い
・料理やドリンクの提供
・カウンターでのお客様との会話
・簡単な盛り付けや調理補助
・食器やグラスの洗浄
・テーブルの片付け、店内清掃
・開店準備、営業後の片付け
■ここで身につくこと
・敬語・言葉遣い
カウンター越しに大人のお客様と話す機会が多く、自然と丁寧な言葉が身につきます。
・周囲を見て動く判断力
役割が分かれていないからこそ、「今、何をすべきか」を自分で判断する力が育ちます。
・チームワーク
忙しい時間をスタッフ同士で連携して乗り切る経験は、部活の試合に近い感覚。
・就活にもつながる接客経験
大人との会話や気配りは、そのまま面接対策になったと話す在籍スタッフもいます。
経験や器用さよりも、日常の中に表れる姿勢を大切にしています。
目が合った相手に自然と挨拶ができる人。
分からないことを隠さず、すぐに「分かりません」と言える人。
誰かが喜んでいると、自分まで少しうれしくなる人。
忙しい時間をただ「大変だった」で終わらせず「みんなで乗り切った」「今日もやり切った」と捉えられる人。
はらぺこ食堂では、自分の担当だけをこなすのではなく、店全体を見ながら動きます。
料理を運ぶ人、洗い物をする人、接客をする人と役割を固定せず、その瞬間に必要なことをみんなで補い合う仕事です。
最初から上手にできなくても構いません。
素直に聞くこと。周囲を気にかけること。誰かのために動くこと。
そんな小さな行動を積み重ねながら、忙しささえも愉しめる方と一緒に働きたいと考えています。
平日：17:00〜22:00
土日祝：13:30〜22:00
上記時間内で、週2日〜・1日4時間〜勤務できます。
学校が終わってからの夕方勤務や、土日を使った通し勤務など、生活に合わせてシフトを相談できます。
テスト期間、旅行、友人との予定も、事前に相談してもらえれば調整します。
公共交通機関で通う方は、終電・終バスの時間も考慮します。
「帰れなくなるけれど、言い出しにくい」ということにはしません。
土日祝は14:00開店のため、通し勤務の場合は13:30頃から準備を始めます。通しで勤務する日は、まかないも用意しています。
勤務は週2日から相談可能。テスト期間、学校行事、旅行、帰省、友人との予定なども、事前に相談してもらえれば調整します。
実際に、花火大会の日にアルバイト全員が休んだこともありました。忙しい日なので、本音を言えば働いてほしかったです（笑）。
それでも、無理なく続けてもらえることの方が大切。学校生活やプライベートも含めて、長く働けるシフトを一緒に考えます。
〒5008175岐阜県岐阜市長住町5‐4‐5
名鉄岐阜駅、岐阜駅より徒歩6分
基本給：時給 1100円 〜
仕事の習得状況に合わせて随時昇給を行います。
店主との1対1の面談で、できるようになったことや今後の目標を確認。
「ここまでできたら時給アップ」といった基準を、一方的に決めるのではなく話し合いながらすり合わせます。
接客、盛り付け、洗い場など、できる仕事が増えたこと。
周囲を見ながら、自分から動けるようになったこと。
日々の成長を、なんとなくではなく、きちんと評価します。
試用・研修期間：100時間
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
「周りを見ながら判断して動けるようになる」ために必要な期間です。
研修が終わる頃には、料理・ホール両方の基本的な流れがひと通りできるようになります。
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1065円
◆学校やプライベートと両立しながら、無理なく働きたい方
時給1,100円×1日5時間×週2日×4週間
月収4万4,000円
◆平日は授業後に短時間、土日はしっかり働きたい方
平日：1日5時間
土日：1日8時間勤務として計算
時給1,100円×週13時間×4週間
月収5万7,200円
【福利厚生】
◆昇給あり
店主との1対1面談で、できるようになったことや今後の目標を確認。評価を曖昧にせず、仕事の習得状況に応じて随時昇給します。
◆終電・終バスを考慮
公共交通機関で通う方は、帰宅時間に間に合うよう勤務時間を調整します。
◆まかないあり
土日など通し勤務の日は、まかないを用意。そのほかの日も、タイミングによってはお店の料理を300円で食べられます。
◆制服貸与
勤務時の制服を貸与します。
◆各種社会保険完備
加入条件を満たす場合は、各種社会保険に加入できます。
お客様との距離も近く、常連のお客様と会話を楽しんだり、顔や好みを覚えて接客したりするスタッフもいます。
ただ仲が良いだけではなく、一緒に店をつくってきた信頼と絆がある職場です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
面接時の履歴書は不要です。
これまでの経歴や、きれいに整えた志望動機だけで判断したいとは考えていません。
面接では、アルバイトを探している理由や、どんな働き方をしたいか、人と接するときに大切にしていることなどをお伺いします。
重視しているのは、目が合ったときに自然と挨拶ができることや、分からないことを素直に「分かりません」と言えること。
経験よりも、人柄や受け答えを見たいと考えています。
履歴書は、採用が決まった後の提出で構いません。
まずは構えすぎず、普段のあなたのままでお越しください。
